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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

マネーの虎のファン

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開口一番

「マネーの虎のファンなんですー!」

っと言う大学生の方が来てくれました。



嬉しいので、写真頂いちゃいましたよ。

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最近は、お土産カオソーイの注文もチョコチョコもらってます。

多目の注文の方は事前におっしゃっていただければ用意しますので、

鷲ヶ岳スキー場のお土産にしてくださいね。

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YouTubeで大学生さんもファンに

サワディー家

舟橋謙一

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冬のお約束・サワディー家、13年目!
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2019年12月20日~2020年3月中旬まで
時間   : 9:00~16:00

スキー場バイト募集(特に3月から)
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-2497.html

リゾバで将来は独立目指しましょう
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-2520.html
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ライトアップ風景

DSC_2860 (1)

先日の鍾乳洞・氷のライトアップですが、

嫁が写真撮ってました。



私が慌てて長女を上の方まで抱っこして走っている間に、

下のライトアップの場所で撮ってくれたんだね。



実際は写真よりもっと綺麗。

また上の方へ行くともう少し入り組んだ作りになっていたり、

ライトアップのカラーが増えたりで、見る価値あり。



ただ私たちが行った時間がほぼ閉館時間だったため、

最上部までは行きませんでした。

誰か行かれた方はどうだったか教えてね。

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今夜は仕入れ

サワディー家

舟橋謙一

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冬のお約束・サワディー家、13年目!
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2019年12月20日~2020年3月中旬まで
時間   : 9:00~16:00

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建国記念の日

DSC00749.jpg

建国記念の日、無事終了。



昨晩高山へ遊びに行ったので、

疲れが体に響かないか?

不安でしたが、大丈夫でした。

DSC00750.jpg

ハンバーガーで有名なお店と、

氷のライトアップが綺麗な鍾乳洞へ行ってきたよ。

どちらも写真なし、、、



ハンバーガーのお店は、写真撮影NGっぽかったので撮らなかった。

鍾乳洞は時間ギリギリ到着。

2日前誕生日の長女さくらに何とか見せてあげたくて、

慌てて抱っこして走ったので携帯忘れて、写真撮れず、、、

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それでも子供たちは「綺麗だったねぇ~」っと、

喜んでくれたので行った価値はあったかな??



子供と楽しむ

サワディー家

舟橋謙一

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冬のお約束・サワディー家、13年目!
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2019年12月20日~2020年3月中旬まで
時間   : 9:00~16:00

スキー場バイト募集(特に3月から)
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いい雪降ってまっせ!

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飛び石連休の平日中日、

今シーズン一番のいい雪が降り続けました。

嬉しい!!!



お客さまもわかっていたのか、

平日とは思えない集客で、明日の祭日用仕込みも進まない

嬉しい営業中でした。

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今夜はこの後、雪の様子を見て

雪や氷のライトアップをしてある会場を子供たちに魅せてあげたいので、

出かけようかな??



祭日へ向け、英気を養ってきます。

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子供と楽しむ

サワディー家

舟橋謙一

************************

場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー・サワディー家のみ)
日程   : 2019年2月8日(土)
時間   : 19:00~23::00(オーダーストップが22:00ごろ)

冬のお約束・サワディー家、13年目!
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2019年12月20日~2020年3月中旬まで
時間   : 9:00~16:00

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米麺で、卵アレルギー対応

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昨日今日と、卵アレルギーのお客さまがいらっしゃった。



ラーメンでは通常麺に卵が入っている。

そのため卵アレルギーのお子さんなど、ラーメンが食べられないことになる。

しかしサワディー家では、カオソーイで米麺を用意しているため、

麺を通常の麺から、米麺に変更することにより、どのラーメンでも食べられる。



一般的にはお子さんが卵アレルギーなことが多いので、

飛騨高山ラーメンや喜多方ラーメンへの変更がおススメだ。

勿論私たち夫婦も米麺で食べて美味しいままの状態を確認していますので、

鷲ヶ岳スキー場に来て、ラーメン楽しめますよ。

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何より、うちの家族も3人の子供のうち2人が卵アレルギー。

私たち夫婦も卵アレルギーで、ラーメンやケーキなど

食べられないものを子供たちに食べさせてあげたい気持ちは、

わかっているつもりです。



ただうちでは完全除去までには至っていないので、ご了承ください。

例えば、茹で麺機に溶け出した卵のエキスまではどうしようもありません。

ちなみにうちの子は、ちょこっとの卵ならば食べられるところまで来ましたので

こんな方なら大丈夫。

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可能な範囲で対応していきたい

サワディー家

舟橋謙一

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場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー・サワディー家のみ)
日程   : 2019年2月8日(土)
時間   : 19:00~23::00(オーダーストップが22:00ごろ)

冬のお約束・サワディー家、13年目!
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2019年12月20日~2020年3月中旬まで
時間   : 9:00~16:00

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