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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

家びらき、やってみるよ


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カオソーイ会員の方々、

カオソーイを愛して下さるみなさん、

関係するみなさんのおかげで、アパートつくっちゃいました。



カオソーイを作り続けてもうすぐ20年。

30歳過ぎてからのチャレンジでしたから、

長く積み重ねると、こんな新たなチャレンジも出来ちゃうんですね。



本日はお世話になったみなさんをお招きして、

新築アパートお披露目の「家びらき」開催のお知らせです。

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人生で必要なことは、すべて屋台に学びました。

みなさんから得た経験を、新しい大家事業に詰め込みました。



当日は、内覧は勿論の事、

昼時は「お祝いカオソーイ」を振る舞います。

お土産のカオソーイも用意していますので、

お持ち帰りくださいね。



開催は、9月1日カオソーイ解禁日。

サワディーCar

舟橋謙一

************************

「家びらき」
場所   : 「コウノミBASE」愛知県名古屋市西区香呑町4-90
日程   : 2019年9月1日(日)
時間   : 10:00~16:00

「今池ランド」
場所   : 「今池公園」名古屋市千種区今池1丁目27
日程   : 2019年9月15日(日)
時間   : 10:00~20:00

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年8月28日(土)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

スキー場バイト募集開始します
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-2497.html

カオソーイ通販HP再開しました
https://khaosoi.jp/
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最後の夏メニュー

変換 ~ DSC_1584

あいにくの雨模様。

こんな日サワディーCarは、リピーターさんだけが頼り。

って思ってたら、写真に写っていない人もいるが、

本日やっぱり知人ばかりでした。



それにしても最近雨っぽい東別院てづくり朝市。

来月9月は気持ちも新たにカオソーイはじめますので、

すっきり晴れで週末営業むかえたいね。

変換 ~ DSC_1585

この日はちょっとだけ毛色が違った、サワディーCar。

最近大家業でも動いているので、

そちらでかかわった方々や、今までの知人でも

アパートのことを聞きにくる方など、面白かったね。



9月1日は、家びらきもするので

どこかで紹介するね。

変換 ~ DSC_1586


夏の終わり

サワディーCar

舟橋謙一

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「今池ランド」
場所   : 「今池公園」名古屋市千種区今池1丁目27
日程   : 2019年9月15日(日)
時間   : 10:00~20:00

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年8月28日(土)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

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7月の東別院てづくり朝市

変換 ~ URA03016

夏だね。

東別院てづくり朝市も夏の出店が調度週末に重なっちゃって、

オープンからお客さん来ちゃう、好調な滑り出しのサワディーCarでした。



篠島フェスも、東別院てづくり朝市も、

ちょっと遅い報告ブログ続きます。

しかも商品提供に必死で、写真を一枚も撮ってない、、、



そんなわけで東別院てづくり朝市のホームページから勝手に拝借。

サワディーCar、夏の7月8月は、

カオソーイお休みし、いつもの「冷やし〇〇はじめました」

変換 ~ DSC00876

トムヤム冷麺は定番とし、

新メニューも投入「冷やしラーメン」。

もしかして夏はごくごくスープが飲めるヌードルの方が

お役にたてるのでは?っと考え、新メニュー試行錯誤。



いつも完成形は私の頭の中にあるので、

何となく嫁に伝え、試食会を重ねます。

ただ今回嫁は根を上げた(笑)



しょうがないので自分一人で作ろうかと思ったが、

なぜか実家の母を巻き込み試作を再開。

嫁も試作の手を離れると良いアイデアが出てきて、

実家での試食会は3回目でほぼ完成までもっていけました。

変換 ~ URA03110

今回も苦労しましたが、自信作が完成。

おかげでよく売れました。

次回8月28日(水)も提供しますので、

良かったらお試しください。



宣伝みたいになっちゃった

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年8月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「今池ランド」
場所   : 「今池公園」名古屋市千種区今池1丁目27
日程   : 2019年9月15日(日)
時間   : 10:00~20:00

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さよなら篠島?

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彼女から誘っていただきはじまった、篠島フェス。

今年で一旦お休み。

いやぁ~、お疲れ様でした。



これだけのイベントをやっていくのは、

大変なことだったと思います。

私も少しですがイベント主催者を行ったこともあり、

まだやってみたい企画もあるので、その苦労を考えると

並大抵のご苦労では出来ない「気持ち」のこもったいいイベントでした。

変換 ~ 001

実はわたくし事ですが、お休みいただくには

サワディーCarにとって調度いい時期なので、休んで充電して

篠島フェスもパワーアップして、

私もサワディーCarもパワーアップして、

また再開したいものです。



しかし偶然ですが、今年は子供と嫁も連れ、

家族で参加して良かった。

イベント一旦休憩だなんて知らなかったけど、

おかげで出店も家族で篠島も楽しまさせてもらいました。

変換 ~ 010
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アーティストさんも普通に食べに来てくれるので、

凄い人出も全然知らなくてすみません。

わかってたらもっともっと篠島フェス楽しめたんだろうね♪



まぁ~、それでも私はやること決まっているし、

やりたいことも決まっているので、我が道を行き

また篠島フェスのみなさんに 「やっぱりサワディーCarは呼びたい!」

そう思ってもらえる移動販売車として頑張るだけだね。

変換 ~ 008

また会う日まで

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年8月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「今池ランド」
場所   : 「今池公園」名古屋市千種区今池1丁目27
日程   : 2019年9月15日(日)
時間   : 10:00~20:00

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8月はじまりました。

7月もみなさんお世話になりました。

今日から新たに8月スタート。

今月はサワディーCar出店少ないですが、

みなさんよろしくね。

変換 ~ 009

7月は毎年出店させていただいている、

篠島フェスへ家族5人で出店。

天候には恵まれませんでしたが、

小さな子供たちには調度良い気温になり、結果オーライ。



気温が低かったので、夏にはイレギラーな「カオソーイ」を

特別に出してみましたが、初日で売切れる大誤算もあり、

こちらも結果オーライでした。

変換 ~ 001

篠島フェスは来年お休みのようですが、

また復活が望まれます。

私もパワーアップしてお誘いいただけるようにしておかないとね。



夜にはミッドランドでも名駅の涼を楽しむイベントへ出店。

シンハービールがメチャクチャ出ちゃって、

この日も天候が怪しかったがあっという間に完売。

追加に次ぐ追加でいい現場になりました。

また来年もあれば対策して出店したいものです。

変換 ~ 007

28日にはいつもの東別院てづくり朝市に出店。

いつものサワディーCarは、11時ごろから忙しくなるが、

この日はオープン10時前から注文が入る異例の形。

嫁もまだ来ていなかったので、一人で着替えもしないところからはじめてしまった。



こうやってみてみると、7月全部よかったんだね。

ありがたいことです。

8月も頑張ります。



サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年8月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
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「今池ランド」
場所   : 「今池公園」名古屋市千種区今池1丁目27
日程   : 2019年9月15日(日)
時間   : 10:00~20:00

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