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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

キッチンカーズミーティング2013

先週末ですが、
今年もキッチンカーズミーティング開催しました。

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今回移動販売車は、
サワディーCarと、女川へ炊き出しに行って下さった
ロマンドロール浅野さんに、ご参加頂きました。

ミーティングでも、
被災地での炊き出しの様子など伺いながら、
今後の対策を話し合いました。

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お二人のおかげで、可愛い「炊き出し」用
のぼりが出来ました。

今後のキッチンカーズミーティングや
実際の被災地への炊き出しの際、使っていきます。

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ロマンドロール浅野さんには、無理を言って
「青空ウエディング」で特別メニューとして出して下さった
「FUNAHASHIロール」をこの日食べさせて貰ったよ。

激ウマぁーーー!

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たくさんの方々に支えられ、
今回も無事イベント開催できました。

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関わって下さった皆さん、
来て下さった皆さん、なにより
ロマンドロールの浅野さん

ホントにありがとう御座います。


移動販売車炊き出し支援協議会
キッチンカーズミーティング
サワディーCar、舟橋

************************

5月3つ目のサワディーCar出店場所 ・ キッチンカーズミーティング
場所   : 名古屋 栄と大須の間 若宮広場 「矢場町交差点南西」
日程   : 2013年5月19日(日)
時間   :  12:00~18:00

移動販売車炊き出し支援協議会
http://www.takidashi.jp/index.html

今までの炊き出しの様子
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-category-21.html


5月4つ目のサワディーCar出店場所 ・ 東別院てづくり朝市
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2013年5月28日(火)
時間   :  10:00~14:00

東別院てづくり朝市お知らせブログ
http://hbetsuin.exblog.jp/
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5/19(日) キッチンカーズミーティング

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サワディーCar、
青空ウエディングが終わってから、頑張って出店しています。
新婚旅行ぐらい連れて行ってあげたいからね♪

5月は1週目も2週目も、みなさんのおかげでたくさん
カオソーイ食べて頂きました。
これでタイに新婚旅行行けるぞ!

5月3週目もサワディーCar出店しますが、
稼ぎに行くわけではありません。

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震災後9ヶ月後開催した
キッチンカーズ・ミーティング、vol.0
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-1159.html

青空ウエディングで遅くなっていましたが、
今年も開催するのです。

場所は、「矢場公園」から「若宮公園」に変わり、
移動販売車出店も、サワディーCarとロマンドロール
2軒だけですが、これからの為つづけていきます。

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そんな訳で、
ロマンドロール浅野代表と、大須で打ち合わせ。

大須に新しく出来た、山本屋さんのカレー煮込みを食べたり
大須に新しく出来た、川久三代目のイチゴカキ氷を食べたり
打ち合わせと言うより、ほとんど食べていました(笑)

当日キッチンカーズミーティングでは、
サワディーCar出店しますが、カオソーイは出しません。
この日は場所の関係でカオソーイ出せないんです。

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カオソーイ目的の方は、
5/28(火) 東別院てづくり朝市
までお越し下さいね。


キッチンカーズミーティングはボランティア。
東別院てづくり朝市の売上で、新婚旅行の中身が変わります(笑)
サワディーCar、舟橋

************************

5月3つ目のサワディーCar出店場所
場所   : 名古屋 栄と大須の間 若宮広場 「矢場町交差点南西」
日程   : 2013年5月19日(日)
時間   :  12:00~18:00

今までの炊き出しの様子
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-category-21.html
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がんばっぺ!女川 がんばっぺ!東北

生肉食中毒、皆さんどのように見ているのでしょう?
私は、他人ごとではなく見ています。

移動販売車は野外で飲食を販売する為、
細心の注意が必要です。

移動販売車セミナーや移動販売車大学でも、
「食中毒を出さないよう、ガス爆発をおこさないよう」言い続ける、舟橋です。



被災地への活動ですが、ゴールデンウィーク明けにも再開します。
少し予定がわかりましたので、再度報告します。



5月11日(水)
串あライブひで坊の、照り焼き丼

場所   : 宮城県女川・第一小学校と勤労青少年センター
日程   : 2011年5月11日(水)
時間   : 12:00~第一小学校180食 16:30~勤労青少年センター330食
屋台plus : 串あライブひで坊



5月17日(火)
ロマンドロールの、最上級クレープ

場所   : 宮城県女川・総合体育館
日程   : 2011年5月17日(火)
時間   : 12:00~総合体育館800食
屋台plus : ロマンドロール東海



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がんばっぺ!石巻 がんばっぺ!東北 ④

今日はハンバーガーの炊き出しの日。
現場は、宮崎県石巻市渡波町1丁目7の「渡波駅前ロータリー」
屋台プラス協会として、舟橋がつなげさせて頂いた3軒目の移動販売車になります。

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今回のブログでは、私が出店した時の様子を書いてみますね。

4月20日(水)朝6時ごろ
宮崎県石巻市大橋3丁目の「コープ大橋」に到着。
私たちはラーメン1000食分を持って来たのですが、
現場には特に担当の方が待っている訳ではありません。

自分たちで場所を決めて、
炊き出し準備していきます。

今後同じ場所で行う方もいらっしゃるでしょうから、
そんな方の為にもこのブログが参考になれば幸いです。

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しかしそうは言っても不安なので、先に現場にいた自衛隊の方に伺いながら
コープに出来るだけ寄って、風の少ない場所を探してテントを貼りました。

まだこの時間は朝早いので住民の方もあまり歩いていません。
それでもチラホラ見える方がいれば、今日炊き出しがあることをお伝えして挨拶しておいた方がいいですね。

近隣の炊き出しのお知らせで最も効果的だったのは、
宮城県石巻市大橋3丁目6に「大橋会館」前に停めてあった
スピーカー付きの宣伝カーに協力をお願いすること。
コープ前の道を東へ500から600m行った場所にあります。
事前に調べる方は、上記住所で「大橋会館」が出て来ます。



一軒づつ回って挨拶に回りたい方は、
「何時からはじまり、何時におわるのか?」を答えられると良いですね。
食数は聞かれませんでした。

ピークははやり昼ごろですが、
私たちは遅くまでやっていたので、夕方まで頑張る場合
知らせてあげると、住民の方が遠方の方まで知らせてくれます。

皆さん順番に並んで下さいますが、
大鍋や大量の注文をして来る方もお見えになります。
特に「年配者の方にも食べさせたい」と切なる思いで声をかけて下さるのです。

しかし順番で並んでいる方のことを思うと、
大量の注文者は判断が難しいのですが、その先に私たちの炊き出しの食事を楽しみにしている方が
いることを考え、私たちで対応したいものです。


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今回及び今後の予定は、
屋台プラス協会「災害復興支援」
 日程 2011年4月20日(水) 富士宮やきそば500食 ラーメン1000食
 日程 2011年4月25日(月) 佐世保バーガー500食
 日程 2011年5月11日(水) 焼き鳥・もも焼き500食
 日程 2011年5月17日(火) クレープ・ロマンドロール700食
 時間 11時00分 ~ 18時00分(なくなり次第終了)
 会場 石巻のどこか ※「宮城県石巻災害復興支援協議会」より当日及び前日教えて頂きます
 価格 無償提供


がんばっぺ!石巻 がんばっぺ!東北
生涯移動販売車、舟橋 謙一

PS,少しだけサワディーCar宣伝(汗)
   今日も大阪ランチ出店します。
   タイのサル~魂見せてやれぇー!
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がんばっぺ!石巻 がんばっぺ!東北 ③

移動販売車、東北炊き出し計画ですが、
私がセッティングした仲間で最初に行ってくれたのが、
富士宮やきそばでした。

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高速道路も順調に現地へ到着。
しかし石巻に降りると、渋滞が。。。
まだまだ整理がついていないのか、渋滞になっちゃうんだね。

少し遅れて到着するが、予定していた
「石巻市大街道3丁目・平禄寿司」さんには、誰も人がいない。。。
困った富士宮やきそばの山田さんは、場所を教えた舟橋に電話。

その話を聞いてビックリの舟橋は、ご指示頂いた
「宮城県石巻災害復興支援協議会」に電話。。。誰も出ない、、、


その頃舟橋は、愛知県庁へ相談に来ていた。
隣で私の話しを聞いていた、被災地へ向かうNPO法人の方が
心配してくれた。

相談も終わり、部屋から出てくると先ほどのNPO法人の方が
待っていて、移動販売車の手配に動いてくれていた。
何と言う優しい方なんだ!!

しかし「宮城県石巻災害復興支援協議会」にお世話になっているので
少し待って貰い、再度電話をするとつながった。
事情を説明すると、富士宮やきそばさんまで直接電話して下さることに。


何とかなるかも?と思いながらNPO法人の方と一緒に駐車場へ向かった。
もしかの為を思い、携帯やメールアドレスを聞いてくれるNPOの方。
何て優しいの!

ちょっと時間が空いたので富士宮やきそばの山田さんに心配で電話する。
「宮城県石巻災害復興支援協議会」の結論として、
「石巻市大街道3丁目・平禄寿司」では今日は無理なので
別の場所を紹介するので後は現場に行って直談判して欲しいとの話しになってしまっていた(汗)

えーーー!だよね。
「宮城県石巻災害復興支援協議会」の名誉の為に、ダメだって言ってる訳じゃないからね。
ここは間違えないように♪
「宮城県石巻災害復興支援協議会」はめちゃくちゃよくやって下さっています。
しかし日々移り変わる状況に、こんなことが起こるってことが言いたいだけだから。


ここで山田さんと、舟橋が出した結論は、
「必要とされているかわからない現場で直談判」するより
「必要とされている現場を探してくれる」NPOの方を頼りにすることにした。

NPO法人の方は快くどころか、相当積極的に勝手に動いくれて
助かっちゃいました。
そんなスーパーマンのようなNPO法人さんの名は
NPO L&D仙台
http://just-support.net/NPO


がんばっぺ!石巻 がんばっぺ!東北
移動販売車でお役に立ちたい、舟橋 謙一
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