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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

昨晩のカタール戦は、よく勝ったよね(汗)
香川のキレキレなプレーに、興奮気味の舟橋です。

おかげさまで、サワディー家もたくさん売れ
写真あまり撮れなかったね。


それでも毎年のお客様は忘れないよ。
「鷲ヶ岳スキー場にコレを食べに来た。なくなったら困る」
こんなこと言われ有頂天の舟橋です。
20110122001


そんなサワディー家に、イチロー流・カオソーイのまかない飯登場!
20110122002
細かくなったチャーシューをカオソーイで漬け込み、
ナンナンダーであまったトマト・レタスを温かご飯に盛り付けた
カオソーイ風タコライスって感じかな?


そんなスープ職人・イチローさんは、
先ほど鷲ヶ岳スキー場・サワディー家の手伝いから
高鷲スノーパーク・ナンナンダーの手伝いへ向かいました。

私も後から行きます。


新まかない飯に満足の舟橋
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