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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

えぞ鹿の背ロース

おぉーーーっ!
肉の塊!!!
20080113001

これエゾジカの背ロース。



実はココ鷲ヶ岳スキー場に来て、18年ぶりの再開がありました。
20080113002

私は18年前「石亭」と呼ばれる料亭でお世話になっていました。

その石亭での先輩と再開の宴のメイン!
いやぁ~、旨かったですよ。
何せ四日前に狩りで仕留めたばかりの、新鮮な高級食材ですからね。

先輩!
また一杯やりましょう♪




おっとコレは昨夜のこと。
今夜はラーメン店一同で鍋食べに行って来ました。
20080113003

総勢13人。

鍋の写真はありませんが、
のりのりで呑み過ぎたお部屋の相棒、、、
出来上がった姿写真におさめました。

呑み過ぎるほど楽しかったね。
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