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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

閉店って、どんな気分だろう?

「まるみつ百貨店」が来年2月で閉店する。
私の人生より、5年も長生きしてきた百貨店が閉店に追い込まれた。

鷲ヶ岳スキー場では縁あって、今シーズンが4年目。
がんこラーメン横丁としては、6年目。
高鷲スノーパーク・屋台村は、1年目になる。

いつか閉店しなくては、行けない日も来るだろう。
今は考えられないが、どんな気分がするんだろう?



今日のタイ語教室は、「サバイディーマイ」
元気ですか? こんな感じ。
辛いことがあっても、元気に楽しくやっていきたい舟橋です。

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昨夜は夕飯食べたれなかったので
サル~先生にたこ焼き作って貰いました。



Pさんの紹介で、カオソーイ食べたことがある方と
タイ料理苦手な方が来て下さいました。
口コミ効果絶大です!!!

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「今シーズンは、味が違う!」と再確認しに来てくれました。
「美味い」と再評価頂き、高山ラーメンまでおかわりです(笑)

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彼の方が以前も食べてくれたのかな?
いい雰囲気の写真が撮れました。

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一番向うのお店「はま家」の弟さんが言いました。
「鷲ヶ岳スキー場を降りるとき、一番最後に食べたいラーメンは?」
と、聞かれたら「カオソーイ」と答えると。

そんなカオソーイを毎日作る、サワディー家店主KEN
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