移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

ハイチは大地震、日本は大雪、鷲ヶ岳スキー場も大雪です。

日本は災害列島。
そんな中、移動販売車がお役に立てることがあると思います。
いつの日か皆さんに報告出来る様、今準備中なので待っててね。


鷲ヶ岳スキー場は、昨夜から私が3年間見たこともないほどの雪が降り続き
朝起きて外を見ると、一面真っ白な銀世界。
車は全てカマクラのようになっていました(蔵)

そんなもんだから、車を出すのを諦め
アイガーのラーメン横丁まで歩き始めました。

すると後ろから「ぷっぷーー」って。
振り返ると、手を振るメガネのよく見る遠さまが笑顔で迎えてくれました。
ラッキー!

アイガーまで乗せて頂き、いつもより早く着いちゃいました。
でも歩くの覚悟していたのでパソコンは運びませんでした。
その為、いつものメモを書き込むの忘れたので
本日は情報の少ないブログになることをお許し下さい。



さぁ~、前振りは長くなったが、
本日の紹介始めます。

雪の深い鷲ヶ岳スキー場。
お客様が居ません。。。

AM9時、ラーメン横丁オープンしました。
お客様入ってきません、、、

AM9時30分、40分、50分、、、
お客様がどの店にも、注文が入りません。

こんな日はサワディー家が強いんです!
AM10時を過ぎた頃でしょうか?

京都からこの雪の中お越しの、サワディー家リピーターさん。

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見えますか?
激辛カオソーイを食べるラーメン横丁本日最初のお客様(笑)

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やっぱり好調のサワディー家。
またまたリピーターさんです。

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激辛カオソーイ3連チャン!!!
しかもリピーターさん、朝から三連チャン!!!

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売店から遊びに来てくれたよ。
何食べるか、10分?20分?悩んでカオソーイを選んでくれました。
選んでくれてありがとう。

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今日唯一のリピーターさんじゃない写真。
タイ料理が好きってことで、カオソーイだけではなく富士宮やきそばまで
後から注文下さいました。

20100114006



さぁ~、最後の極めつけ!
雪板塾の先生から大推薦を貰って登場の5人組。

もうアイガーもお客さんが帰ってガラガラ、
お店も片づけをし始めた頃、
今季初、サワディー家・一組で5食の注文が入りました。

20100114007

ティッピングポイントを越えるのはこの辺なのか?
相変わらず皆さんの口コミやリピーターさんに支えられている
サワディー家・カオソーイでした。
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