移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

鷲ヶ岳スキー場・サワディー家メニュー

「ミシュラン鷲ヶ岳」三ツ星の、サワディー家・舟橋です(笑)
今年もそんな季節です(寒)
多分一ヶ月後ぐらいに鷲ヶ岳スキー場に舟橋入ります。

さてさて、
そんな鷲ヶ岳スキー場・サワディー家のカオソーイを待ちわびている皆さんへ
ちょっぴり相談!

今年のサワディー家・メニューです。

20090220005

去年はチーズ入れたり、途中からメニュー増やしました。
今年は最初から4軒のメニュー5品目、通しで営業します。

決まっているのは、
① マネーの虎・カオソーイ
② 激辛カオソーイ
③ 富士宮やきそば

残り2品目何にしましょう??


普通は考えればどの店も丼モノがあるので、
「カオソーイのスープカレー」はご飯もついて入るのですが、
去年まではわかりづらくてあんまり売れないの。。。

「タイカレー風・おじや」
なんて商品名から考えないといけないかもね。
商品名は一度使い始めると、次かえられません。


何か良いアイデアありましたら、教えてね。
こっそりメールくれても嬉しいです。



ミシュランNYを重宝していた、ニューヨーカーKEN
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この記事のコメント

今週末に行くかもしれません。
まだカオソーイは食べられませんね(^^;)
残念!!

この冬はあまり雪山には行けないかもしれないけど、
カオソーイは食べに行きたいなぁ~。
2009-11-18 Wed 15:35 | URL | れあ #4CHNMz62[ 内容変更] | top↑
鷲ヶ岳!今シーズンも出店されるのですねー!!
カオソーイが楽しみで鷲ヶ岳に行っているので、
もしなかったら寂しいなぁと思っていました。^^

名前、難しいですねぇ。
ストレートに「カオソーイライス」とか?
カレーライスっぽくてわかりやすいような、そうでもないような。

あとは・・・
「チェンマイ風スープカレー」とか、
「タイメシ」(意味違う?)とか。

やっぱりスープカレーが一番イメージが沸きやすいかなぁ。
どんな名前に決まるのか、楽しみにしています。^^
2009-11-20 Fri 00:32 | URL | グルナ #iqhSIKS2[ 内容変更] | top↑
れあさん
「雪山よりカオソーイ」
簡単にすると、いいフレーズですね♪


グルナさん
商品名考えていただきありがとう御座います。
スープカレー、初年度使ってみたんですが、
私の予想に反して厳しかった。。。
でも用意している器は、スープカレーって感じなんですね。
難しいなぁ~
2009-11-20 Fri 02:29 | URL | 店主KEN #-[ 内容変更] | top↑
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