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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

サワディーCar忘年会、真心の教え

昨日は忘年会!
4年に1度、オリンピック並みに貴重かな?

4年目にしてはじめてサワディーCarを通じて助けて頂けた
スタッフの方などに声を掛け集まって頂きました。

会場は、私のカオソーイが産まれる厨房
をお借りしている「アジアンダイニング ワルンプアン」さん。

店名:アジアンダイニング ワルンプアン
住所:名古屋市千種区内山3丁目20-19
電話:052-733-2173
[PC用]http://www.warung-phuan.com/index.html
[携帯用]http://www.warung-phuan.com/ksite/kindex.html



折角なので皆さんを紹介させて下さい。

20071130024


忘年会会場ワルンプアンオーナーである、
北村のオヤジさんです♪
この日は会場にしてしまったので、一緒に呑めなかったが
大切な人である。


発言は厳しくも心優しい、
そうっ、
あのメガネの奥にはつぶらな愛の瞳でいつも包んで頂けています。

そんな訳で写真では、今回私が包んでみました…


20071130022


そしてこちらが奥様。
いつも笑顔で基本ホール担当かな?

彼女にはサワディーCarお手伝いして頂いた事があるが、
「さすが」のバランスの持ち主!

何をやって貰っても出来るのである。
この出来るってのが難しい。
誰でも新しいお仕事に就いたばかりでは、手間どう。
ところが全く普通にやれちゃう。

「素晴らしい!」
ってお話ししていると、言う事がニクイっ。
『それは普通でしょ!?』
出来る女は言う事も違います☆

特にその中でも飛び抜けた能力は、
接客力。



実はこの事お二人に言えるが、
一言で言えば『まごころ』
お客様に対するその姿勢には感服。
私も見習わなければいけないが、引き離される一方である(汗)

何度聞いても答えは一緒。
『私達にはそれしか出来ないから』
わォ~!!!
そんな事言ってみたいよ♪


そんなお二人が居るから、お客様同士も仲良くなる。
ある日呼ばれた!
私のカオソーイ通販商品を欲しいお客様を会わせて下さったのだ(涙)

コノ店は、アジアンダイニングである。
お店の商品メニューに、カオソーイもある。
それなのに、それなのに、他の人のカオソーイを紹介してしまう。
ありえないでしょ!!!
どんだけ~、心が広いんだか。


因みにこのお客様、私が来るなり感動して話しが終わらない。
いったいどんな説明で私を紹介して下さっていたのが知りたいよ。
どうも合コンのようだが、女の子はそっちのけ。
っと思いきや、合コン中の皆さんのお話をさえぎり、
私を仲間に紹介しはじめる!
合コンに入れて下さるのかとドキドキした♪

翌日早速商品を作って持っていった。
「調度いい、今日も来るから」って。
毎日居るの!??



こんなお二人とは、はじめて知り合ったのは4年前。
はじめたばかりの頃、名古屋駅ななちゃん前での事。
私がヒドイのは、この時の事を全く覚えてないって事。
申し訳ないm(_ _)m

普通にお客様で来て頂けた。
ただそれだけたった関係が、

それが、一緒に食事したり、
3年後にはお二人はお店をはじめ、
まさか私は厨房を借り、イベント現場手伝って貰うなんて!


不思議な関係はマダマダ続きます。
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