移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

和菓子

20090612132748
お手軽な和菓子の売上が好調だ!

移動販売車セミナーでも、メニューの相談があると必ず言っていたことがある。
「デザート系が少ない」
「皆さん洋風ばかりで、和をやらない」


全日本菓子協会調べによると、洋菓子は2006年より低迷している。
かたや和菓子は、三年連続で前年比を上回る。
スポンサーサイト

別窓 | 未分類 | コメント:3 | トラックバック:0
∧top | under∨
<<クリエーターズマーケット20 | 移動販売車+カオソーイ | 名古屋S1アカデミー>>

この記事のコメント

クレープよりもたいやきが好きです太字の文色付きの文字v-229
2009-06-12 Fri 23:58 | URL | クレラ #-[ 内容変更] | top↑
クレープよりもv-229タイ焼きが好きです
2009-06-12 Fri 23:59 | URL | クレラ #-[ 内容変更] | top↑
クレラさん
鯛焼き、好きなんだね(笑)
2009-06-16 Tue 01:41 | URL | サワディーCar店長 #-[ 内容変更] | top↑
∧top | under∨
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

この記事のトラックバック

∧top | under∨
| 移動販売車+カオソーイ |