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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

鷲ヶ岳の仏様

20071031khaosoi


結果は◎
ノリノリで楽しんで来ました♪


新しく入る2軒は看板も無いのに良く頑張ったと思います。
私は何も用意されていない事も予想していたので、
通常サワディーCarで使っている看板など持って行きました。

用意とは、
冷蔵庫や棚、茹で麺器・大型コンロ・洗い場など、
全部私用に鷲ヶ岳スキー場さんに用意して頂いています。

朝着いて、火を入れる、、、
(笑)入りません、、、

ん~~、元栓は??
ん~~、配管は来てる!
あっ、つながってない(笑)

これ等の事を予想していたので、全部準備して現場に入りました。


レセプションスタート!
看板はないが、注文は入る。
「一つ頂戴!」(笑)

私は豚骨ラーメンの厨房に居ます。
豚骨ラーメンの看板も、カオソーイの看板もないので、
私が聞きます。
「どちらになさいますか?」※見本を置きました。

豚骨ラーメンはすんなり注文になる。
カオソーイはそうはいきません。
説明が必要です。
それでも結果同じぐらい杯数を出せた事は
出店者皆の驚きだったようです。

私を馬鹿にしてもいいが、
カオソーイをバカにしちゃいけないよね♪


喋る喋るカオソーイ舟橋。
目立ちます!
帰り呼び止められて言われました。
「フナさん、厨房のおば様方の間で噂になってます」
「あだ名も決まったらしいですよ」

聞いてみると、
「仏様」だそうです(笑)

20071031washi

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この記事のコメント

面白いね~★
おば様の人気を集めておいたら、いいことあるかもね♪
最悪の予想を立てることって大事だねぇ。勉強になります^^
2007-11-01 Thu 11:58 | URL | もりよ #-[ 内容変更] | top↑
おば様の口コミは大切です。
仏様のあだ名はイベント終了後だったので、
これからのお付き合い次第ですね。

おば様方にはカオソーイは食べて頂けなかったので、
誰かチャレンジしてくれると嬉しいです。
2007-11-01 Thu 14:41 | URL | サワディー家店主 #-[ 内容変更] | top↑
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