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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

たこ焼きの「浜元」紹介

前回の「富士宮やきそば」紹介に続き、
今回は、移動販売車界一番美味いたこ焼きを提供している「浜元」の紹介をします。

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出来る男にはやはり美人が付くのだろう!
いつも横にいる彼女の美しい事美しい事。
美味しいたこ焼きを遮らんばかりの輝かしき美しさ(笑)

いつの間にか結婚し、最近お子様も生まれ、
絶好調の「浜元」さん。


浜元を見るとツイツイ彼女に目がいってしまうが、
その脇を支えるご両親無しには語れない。
日本のテキヤ商売から屋台の仕事を伝える、今なお現役の魂がココにはある。
(浜元は、オヤジさんの店舗名)

「生きる伝説オヤジさん」から伝えられる息子への話しは面白い。
本場大阪から持ち込んだイカ焼き、
ゴミ箱をあさってまで作り上げた「飛騨高山本場のラーメン」、
再度大阪修行の末作り込んだたこ焼き。
全てが本場・本物の味だ。


次回は、自慢の商品を一つづつ紹介します!
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