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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

高鷲スノーパークにも

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鷲ヶ岳スキー場・サワディー家から始まって13年。

ここ最近毎年1軒づつ、スキー場内に店舗展開広げています。

これも鷲ヶ岳スキー場で、カオソーイを愛していただけるみなさんが

ベースになって進んだことです。



2軒目が増えたのは、ここ鷲ヶ岳スキー場・ご当地からあげ専門店。

3軒目は、ダイナランド初出店で、ご当地からあげ専門店。

4軒目は、ダイナランド・ベルギー式フライドポテト専門店の、フリットコット。

5軒目は、ダイナランド・バブーンレストラン。

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そして今年は、はじめて高鷲スノーパークに、

じゃがバター専門店 と たこ焼き専門店 を

昨日からオープンできました。



現状「たこ焼き専門店」のみの営業ですが、

来週末までには「じゃがバター専門店」も、オープン間に合わせたいです。



サワディーCarをはじめた頃、 豚まんのお手伝いをしてよく販売しました。

そのころから、「じゃがバター専門店」の構想はありました。

やっとベストな場所で温め続けた企画を表舞台に立たせることができました。

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高鷲スノーパークお越しの際は、是非

雪屋台・じゃがバター専門店&たこ焼き専門店

舟橋謙一
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