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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

とが楽市~しかファミリー、出店してきました。

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噂に聞いていたが、いいイベントでした。

こんな雰囲気のイベントが各地にできると嬉しいが、

中々難しいんだよね。



しかもカオソーイのような特殊なメニューがお客さんにウケるイベントとなると

更に難易度が上がる。

今回他でもない有吉くんのお誘いなので引き受けたが、

現場はカオソーイがウケる雰囲気に客層でした。

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更に今回だけエスニックフェアにしてくれたり、

サワディーCarを「ゲスト」扱いで持ち上げてくれたり、

これで有吉くんに恥ずかしい思いをさせられないので、

スタッフも急きょ増やし、メニューも増やし、

万全の態勢で臨みました。



蓋を開けてみたら、程よくカオソーイが出るは出るは!

東別院てづくり朝市ですと、11:00-13:00の2時間ラッシュなのだが、

ここではずぅ~っと売れ続け、お客さんとも軽くならお話しできるのも良かった。

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サワディーCarがどこまでお役にたてたかわかりませんが、

また誘ってほしいイベントが増えちゃいました。



星三つです。

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年5月28日(火)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

 「森、道、市場2019」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番
日程 : 2019年5月31日(金)・6月1日(土)・2日(日)
時間 : 5/31 11:00-22:00  6/1 10:00-22:00  6/2 10:00-22:00
http://mori-michi-ichiba.info/
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