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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

最高!

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いつもと違う日曜日の最終日。

しかも吹雪いている。



駐車場もちょっと少な目だが、

最終日は従業員がちょっと多目に来てくれました。

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いやっ、ちょっとどころじゃないなぁ~

次々と従業員の人も、元従業員の方も、

ここでカオソーイを食べたり、

お土産カオソーイを買っていってくれたり

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リピーターさんも、

10年ぶりの方も、

2日連続の人もいれば、

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家族で来てくれた人、

昨晩偶然私と会って、嫁も偶然あった人、

ある部署なんてサワディー家で打ち上げしてくれたり。

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土曜も思った以上に商品が出たので、

麺など仕入れに走った。

そこで卵の入っていない麺をGET。



時間の空いた時に子供たちにラーメン食べるか聞いてみました。

「食べるぅ~♪」と、嬉しい返事。

そして長女さが「さくらいっしょにつくるぅ~♪」と言うので、

パパと飛騨高山ラーメンつくりました。

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最後はやっぱり、ディガー田中さん

そして総支配人がラストカオソーイ、食べに来てくれました。

激辛カオソーイを食べ終わって一言『最高!』

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無事終了しました。

サワディー家

舟橋謙一

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冬のお約束・サワディー家、12年目! 無事終了しました
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2018年12月21日~2019年3月17日(日)まで
時間   : 9:00~16:00

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年3月28日(木)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「ムエタイ興行」
場所   : 「スポルティーバアリーナ」名古屋市中区千代田3丁目13−15
日程   : 2019年4月27日(土)
時間   : 17:00~21:00
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