FC2ブログ

移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

2月の夜鳴きそば祭り、無事終了。

変換 ~ 002

昨晩は夜鳴きそば祭り、無事終了しました。

午前様になるほど盛況でありがとうございます。



そんなサワディー家の状況をよそに、

袋麺業界は若者に対し苦戦を強いられておるようです。

変換 ~ 003
変換 ~ 004

世界ラーメン協会によると、

2017年消費された即席めんは、1001億食。

うち日本は第三位で、56億6000万食。



カップ麺は調子いいみたい。

変換 ~ 005
変換 ~ 006

サワディー家もみなさんのおかげで調子いいみたい♪

昨夜は途中から一人で全部やっていたので、

エネルギー切れたね。



サワディー家でカオソーイやラーメンを作るのは勿論、

一部今日の分の仕込みや、片付け、

自販機やがんこラーメン横丁全体の片づけも一人でやったので、

時間がかかっちゃった。

変換 ~ 007
変換 ~ 008

雪が降って、お客さんも少な目だったので、

嫁もバイトも早目に帰らせたのが、ちょっと早かったかな。



さぁ~、三連休最後も頑張るぞ!

次回夜鳴きそば祭りも頑張るぞ!

変換 ~ 009


今夜はイチローさんとお話し

サワディー家

舟橋謙一

************************

冬のお約束・サワディー家、12年目!
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2018年12月21日~2019年3月中旬まで
時間   : 9:00~16:00

夜鳴きそば祭り、次回は、
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー・サワディー家のみ)
日程   : 2019年3月9日(土)
時間   : 19:00~23::00(オーダーストップが22:00ごろ)
スポンサーサイト




別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨
<<濃厚味噌ラーメンはじめました。 | 移動販売車+カオソーイ | 今夜は夜鳴きそば祭り、サワディー家担当です。>>

この記事のコメント

∧top | under∨
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

この記事のトラックバック

∧top | under∨
| 移動販売車+カオソーイ |