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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

はじまりは、一杯のカオソーイから

変換 ~ 008

あと1ヶ月すると、私は鷲ヶ岳スキー場へ参ります。

例年より1週間ほど開店が遅れそうですが、

気持ちは映えるばかりです。



11年前にはじまった鷲ヶ岳スキー場・サワディー家。

苦しいこともありましたが、支えてくださる皆さんのおかげで、

ここまでこられたと思っています。



結婚し、子宝にも恵まれ、今後の人生のあり方も考えさせられました。

今のままでも十分幸せですが、将来設計を計画するとこのままでは少し心配。。。

そこで一部の後押しもあり、サワディー家だけではなく、

2軒目を持たせていただけました。



予定では毎年1軒づつ増やしていければと動いていましたが、

本当に毎年増やせる幸運が舞い込み、

2年目は、鷲ヶ岳スキー場にご当地からあげ専門店

3年目は、ダイナランドにご当地からあげ専門店

4年目の去年は、ダイナランドにベルギー式フライドポテト専門店「フリットコット」

と、増えて参りました。

変換 ~ 002

今日は奥さんが、去年からスタートした「フリットコット」の看板を

チョークアート風に書き直ししてくれています。

私は相変わらず文句ばかり言っていますが、

嫁がセンスがあるので進みが良く本当に助かっています。



それもこれも11年間続けられた、サワディー家からスタートしたこと。

サワディー家でお世話になったみなさんがいなければ、

店舗拡張はありえませんでした。



どうもこんな私でももう少しお役にたてそうです。

歩みをもう少しだけすすめみなさんが喜んでもらえる店舗であれば、

今後も増やしていきます。



ちなみに今年も5軒目が増えます。

去年から1年以上かけれすすめていた計画なので、

またこのブログで報告しますね。



はじまりは、一杯のカオソーイから

サワディー家

舟橋謙一

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「曽木くらしのしるべ」
場所   : 「旧曽木小学校」岐阜県土岐市曽木町460-1
日程   : 2018年11月23日(祝金)
時間   : 10:00~16:00
https://sogikura.localinfo.jp/

「Christmas Market」
場所   : 「グローバルゲート」名古屋市中村区平池町4丁目60-12
日程   : 2018年11月24日(土)
時間   : 10:00~15:00
http://www.garage-garden.com/docs/christmas.html

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年11月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

引き続きスキー場バイト募集中
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-2363.html
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