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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

なやばし納涼日本酒祭り

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2018年サワディーCar最初の出店は、

なやばし夜イチでした。

しかも日本酒祭り!



昼間はあまり売れないカオソーイがドンドンなくなる、、、

いきなりブームが来たのか?

主催者に聞いてみると、

いつもの日本酒祭りより集客が良かったそうだ。

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久しぶりの出店で鈍っているわけじゃなかった(笑)



写真を撮ってる余裕もない中、スープがなくなる、、、

業務用で作ったカオソーイの真空パックも残り1袋になったころ、

保育園友達が来てくれた。

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他にも森、道、市場で1日2杯食べてくれる方や、

毎年ここでカオソーイを食べてくれる昔からの仲間や、

青空ウェディングを依頼してくださった夫婦などが写真に納まった。



スキー場から帰ってきて2日で出店。

実際には片づけや準備、移動販売車の管理などがあったため

普通では考えられないスケジュール。



うちは嫁が協力的なので何とかできました。

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この3日間で一気に雪山から移動販売車モードに切り替わった

サワディーCar

舟橋謙一

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「なやばし納涼日本酒祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2018年3月24日(土)
時間   : 13:00~21:00
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年3月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

 「森、道、市場2018」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2018年5月11日(金)12日(土)13日(日)
時間 : ?
http://mori-michi-ichiba.info/
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