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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

富士宮やきそば紹介

メーデー(May Day)
今日は労働の日。

暫定税率の復活を受け世の中も私たち移動販売車も大変ですが、
ケータリング業はゴールデンウイークで花盛り!

今日から私のブログでも移動販売車の労働を考えて、
新シリーズスタート♪

仲間の移動販売車紹介をはじめます。
特に人物や商品にスポットを当てていきたいね。



本日初回は今や東海地区を代表する移動販売車
富士宮やきそば」の紹介します。
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日本一の焼きそば
この商品を伝える前に、先ず職人山田について書いてみたい。
エロさ呑助さ加減も擦れるほど、人望ある男の中の男である。
彼を愛してしまった人も多い事だろうが、私もその一人。

出会いは愛知フリーマーケット主催者、同名山田さんからもたらされる。
私の古くからの知人であり、私が会社を作った際の恩師でもある。
出会ってから今まで彼の笑顔ばかりを見て来た。
私が紹介するイベントにも当然売上げの悪い現場もある。
それなのに文句の欠片もなく、それどころか感謝される。
お誘いする時から終わってからも「有難う御座います」を欠かす事はない。

何より楽しいオーラ満載。
私たち移動販売車は甘くなく、苦しい現場も多い。
忙しくて苦痛で顔が歪みそうな時も笑っている。
暇でも他の移動車商品を食べ笑っている。
私が困った顔で相談していても「楽しそう」と話に乗ってくれる。


そんな彼には尊敬する先輩がいて、
その先輩と富士宮やきそばの移動販売車をはじめた。
話しが尽きないので又次回にします。
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