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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

激務でも雨でも出店します

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東別院てづくり朝市に出店するために、

こちらに写っているみなさんに食べていただくために、

カオソーイを食べることを楽しみにしてくださっていた方のために

タイより帰国してきました。

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実際自分で自分たちをホメるのはどうかと思いますが、

嫁も子供たちも良く頑張りました。



特に嫁とさくら、本当によく頑張りました。

嫁ははじめてのチェンマイで子守りとカオソーイめぐり、

さくらは前歯2本目折れちゃって、ホントに心配しました。

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しかしそんな大変な思いをしても、行って良かった。

嫁は帰国早々やる気に火が付きました。



そして帰国して出店して良かった。

雨の中、何組もの方に「探しましたぁ~」とか

「ここが一番おいしかった」とか

今年前半最後のカオソーイ出店らしい最高の現場になりました。

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次回出店からは7月に入りますので、

基本カオソーイは封印します。

7月・8月は、トムヤム冷麺を軸に出店して参ります。



そして夏の間に嫁とチェンマイ研修の成果を何かお店できるよう、

秋へ向け準備して参ります。

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カオソーイ前半戦終了
サワディーCar
舟橋謙一

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「篠島フェス」
場所   : 篠島(芝生広場・サンサンビーチ)
日程   : 2016年7月16日(日)・17日(祝月)
時間   : 未定
http://shinojima-fes.jp/

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2017年7月28日(金)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「矢田大盆踊り大会2017」
場所   : 「矢田公園&矢田小学校」名古屋市東区矢田南4丁目
日程   : 2017年7月29日(土)
時間   : 16:30~20:30
https://www.facebook.com/events/219356578565465/?acontext=%7B%22action_history%22%3A%22null%22%7D
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