移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

サワディーCarの日替屋台

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自宅近くで、

移動販売車を固定店舗のようにし、

のぉ~んびり出来たら♪



理想の場所をみつけて、1年と少し

夢の営業を続けることが出来ました。

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先週も来てくれた方もチラホラ、

最終日だって知って来てくださった方、

この場所で知り合った方に、

のぉ~んびりカオソーイを食べに来たい方、

昨日は勢揃いの日でしたね。

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移動販売車のお仕事って、

イベントにしても大学にしても、場所を作ってくれる人のおかげで

営業で来ている側面がある。



自営業で移動販売車はじめ、地元の仲間の場所で、

お客さまが少しづつ集まってくれる場所づくりからやれないものか?

昨日までサワディーCarを使い新しい試みをしてみました。



1年と少し、月曜日だけの限定出店でしたが、

カオソーイファンのみなさんのおかげで目途がつきました。

何よりみなさんとお話しできたのが嬉しかった♪

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また次へ参ります。
サワディーCar
舟橋謙一

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「タイフェスティバルin名古屋2017」
場所  : 名古屋市中区栄3丁目65番地 久屋大通公園 久屋広場+エンゼル広場
日程  : 2017年6月3(土)・4日(日)
時間  : 10:00~20:00
http://www.thaifestival-nagoya.jp/index.html

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2017年6月28日(水)
時間   : 10:00~16:00
http://inuuniqvillage.com/

「篠島フェス」
場所   : 篠島(芝生広場・サンサンビーチ)
日程   : 2016年7月16日(日)・17日(祝月)
時間   : 未定
http://shinojima-fes.jp/
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