移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

3年目の篠島フェス

変換 ~ 015

今年の篠島フェス、

サワディーCarのメインメニューは「トムヤム冷麺」。



サワディーCarでは、夏期限定でカオソーイを販売していません。

しかし愛のある篠島フェスの主催者さんを粋に感じ、

去年まではカオソーイを出していました。



しかし2年間出店させていただき、

はやりサワディーCarでは夏カオソーイを出さない方が良い結論に。

それでも素敵な篠島フェス及び主催者には関わりたいので、

メニュー変更の相談をしました。

変換 ~ 002

先日もタイフェスで偶然会い、膝を付け合せてお話ししましたが、

快く引き受けてくださいました。

ほとんど飲んでただけなんだけどね(笑)



カオソーイ愛してくださる方には申し訳ないのですが、

夏はカオソーイはあまりお客様に食べていただけません。

それではイベントに来てくださるお客さまのお役に立っていないことになります。



今回も篠島フェスとしては、飲食出店者も厳選し去年より減らしたそうです。

その中に入れていただきお役にたてないのでは、

サワディーCarや私の存在価値を疑います。



カオソーイくらべ冷麺はオペレーションも悪く、

ご迷惑をおかけするかもしれませんが、

今年の夏は「冷やし〇〇」に賭けます。



手間はかかるが夏には冷麺
サワディーCar
舟橋 謙一

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「篠島フェス」
場所   : 篠島(芝生広場・サンサンビーチ)
日程   : 2016年7月17日(日)・18日(祝月)
時間   : 12:00~18:00(初日)・11:00~18:00
http://shinojima-fes.jp/

「えききたビアガーデン」
場所   : 「安達本家酒造」三重県三重郡朝日町縄生2107−1
日程   : 2016年7月22日(金)
時間   : 17:00~22:00
http://ekikitabeergarden.sfn.company/

「矢田大盆踊り大会2016」
場所   : 「矢田公園&矢田小学校」名古屋市東区矢田南4丁目
日程   : 2016年7月30日(土)
時間   : 16:30~20:30
https://www.facebook.com/yadadaibonodori/

「あだちさんちの蔵まつり」
場所   : 「安達本家酒造」三重県三重郡朝日町縄生2107−1
日程   : 2016年8月8日(月)
時間   : 14:00~22:00
https://www.facebook.com/events/121819124816659/

「真夜中のパン屋さんvol.3 ~ricoのタイフェス!宵祭り!!feat.サワディーcar」(※サワディーCarの出店はありません)
場所   : 「~ rico ~ 池下ベーカリー リコ」名古屋市千種区高見2丁目12-14
日程   : 2016年8月10日(水)
時間   : 18:00~22:00(※料理はなくなり次第終了)
https://www.facebook.com/events/735355899900946/

「もりやま市場」
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 2016年9月2日(金)
時間   : 15:00~22:00予定

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サワディーCar月曜限定出店、夏季お休みです
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 毎週月曜日営業
時間   : 昼11:00~14:00 夜18:00~21:00
※次回は9月5日(月)予定
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