移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

夏のはじまり

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サワディーCar、

夏の営業最初は「日替屋台」にしました。

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まさに馴染みの顔ばかりでしたね。



これから夏イベントに出店する前に、

丁度いいレッスンが出来ました。

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夏の二ヶ月間はサワディーCarはお休み。

これが例年のパターンでしたが、

今年からカオソーイをお休みとし、

サワディーCarは新たなチャレンジをすることに。



しばらく封印していた「冷麺」

開始します。

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メニューは2品。

覚王山まつりでも出まくった「トムヤム冷麺」と、

家族、特に小さなお子さまを考え、「冷やし中華」。



勿論私の出す商品なので、普通には出しません。

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陽子さんも私も、

この日ばかりは、昼は「冷やし中華」 夜は「トムヤム冷麺」

まかないで食べちゃった。

あんなに試食で食いまくったのに食べたくなる出来になっています。

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夜は、さくら・こころにも来てもらい、

花火やったり、水鉄砲やったり、水風船で遊んだり、

夏のはじまりを十分満喫させました。

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ところで「もりやま市場」開催日、決まりました。

次回は夏の終わり、

9月2日(金)。

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さぁ~、今年の夏も、

良いスタートがきれました。



夏バテに染み渡る「冷し〇〇」
サワディーCar
舟橋 謙一

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「第2回バンブーマルシェ」
場所   : 愛知県海部郡飛島村渚1-19
日程   : 2016年7月9日(土)
時間   : 10:00~17:00
https://www.facebook.com/events/1720442481562799/

「篠島フェス」
場所   : 篠島(芝生広場・サンサンビーチ)
日程   : 2015年7月17日(日)・18日(祝月)
時間   : 12:00~18:00(初日)・11:00~18:00
http://shinojima-fes.jp/

「えききたビアガーデン」
場所   : 「安達本家酒造」三重県三重郡朝日町縄生2107−1
日程   : 2016年7月22日(金)
時間   : 17:00~22:00
http://ekikitabeergarden.sfn.company/

「あだちさんちの蔵まつり」
場所   : 「安達本家酒造」三重県三重郡朝日町縄生2107−1
日程   : 2015年8月8日(月)
時間   : 14:00~22:00
https://www.facebook.com/events/121819124816659/

「真夜中のパン屋さんvol.3 ~feat.Emi Sakabe from Crib」(※サワディーCarの出店はありません)
場所   : 「~ rico ~ 池下ベーカリー リコ」名古屋市千種区高見2丁目12-14
日程   : 2016年8月10日(水)
時間   : 20:00~23:00

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サワディーCar月曜限定出店、夏季お休みです
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 毎週月曜日営業
時間   : 昼11:00~14:00 夜18:00~21:00
※次回は9月5日(月)予定
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