移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

からあげ専門店新企画

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今年から始まった「からあげ専門店」

こちらもがんこラーメン横丁と同じ日にオープンしましたので、

開店から1ヶ月経ちました。



おかげさまで好評なようで、サワディー家で話していても、

噂がもれ聞こえてきます。

それでも手綱は緩めません。



オープン1ヶ月記念として、

明日からからあげ新企画を予定しています。

第一弾は、地元「鶏ちゃん唐揚げ」



本日地元のおばちゃんに集まってもらい試食会を行い、

確かな鶏ちゃんを出したいと思っています。



限定10日間で、今後も第二弾・第三弾を予定していますので

楽しみにしていてください。

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今日の鷲ヶ岳スキー場は、レディースデイ。

サワディー家は、お客さン男女半々でした。

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サワディー家会員登録も順調に増え、

あと15名で300達成です。

1日1人で約2週間ぐらいで達成かな?



今夜は高鷲スノーパーク料理長と新年会
サワディー家
舟橋 謙一

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冬のお約束・サワディー家、9年目!
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2015年12月16日(水)~2016年3月中旬まで
時間   : 9:00~16:00

金曜・土曜夜鳴きそば営業
金曜   : 16:00~22:00
土曜   : 19:00~23:00
※サワディー家は、次回は1/22.23出店

「覚王山・春祭」
場所 : 愛知県名古屋市覚王山界隈(日泰寺参道)
日程 : 2016年4月9日(土)・10日(日)
時間 : 10:00~18:00かな?(未定)
http://kakuozan.com/top.html

つながる空と色を探しに海へ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2014年5月14日(土)・5月15日(日)
時間 : ?
http://mori-michi-ichiba.info/
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