移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

さくらのお手伝い

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さくらも、手づくりカオソーイ興味がわいてきた!

ママの様子を見て、真似してます♪

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今日も賄い「クイッティオ・ヘーン」

今ラーメンの業界でも流行っている、

まぜそば・油そばの一種です。



移動販売車・サワディーCarでは、

クイッティオ・ヘーン(タイ風まぜそば)を、カオソーイと一緒の出します。



クイッティオは、米麺のこと。

サワディーCarでは、カオソーイと同じ中太平米麺で提供しますね。

ヘーンは、汁なしのこと。

汁がないと麺が固まりやすいので、早目に食べてね。



3日連続賄いクイッティオ・ヘーン
サワディー家
舟橋 謙一

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未来のサワディー家・会員制スタート
http://form1.fc2.com/form/?id=955246

冬のお約束・サワディー家、8年目!
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2014年12月17日(水)~2014年3月22日(日)か23日(月)
時間   : 9:00~16:00

「2015モリコロパーク春まつり」
場所   : 「愛・地球博記念公園(モリコロパーク)」愛知県長久手市 茨ケ廻間乙1533-1
日程   : 2015年3月21日(土)・22日(日)
時間   : 10:00~16:00

「別院てづくり縁日」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2015年3月28日(土)
時間   :  9:00~17:00
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この記事のコメント

「ナーム」じゃなくて
「ヘーン」ですよ。汁なしはね。
ちゃんと調べないと。
2015-03-09 Mon 11:33 | URL | む? #-[ 内容変更] | top↑
む?さん
ご指摘ありがとうございます。

こんなおバカなことこれからもやっちゃいますので、
ドンドンご指摘ください。

む?さんの見ていてくれるおかげで、
これからも間違いが出来そうで安心しました。

ブログの方は書き直しておきます。
店主KEN
2015-03-09 Mon 15:08 | URL | 店主KEN #-[ 内容変更] | top↑
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