移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

恵の雨

変換 ~ 001

今日は写真が撮れるほど、お客さんは来なかった。
鷲ヶ岳スキー場は、雨だったからね。

そんな時は、だれか素敵な方が現れる。
本日はダイナより料理長が現れた!

調度、鷲ヶ岳スキー場の支配人もいらっしゃっらので、
勿論カオソーイをススメてくれた。



カオソーイは、口コミで美味しさが広がるメニュー。
今シーズンから本格的にマックアースグループとして
鷲ヶ岳スキー場の営業も開始した。

気が付けば、同じマックアースのダイナ広報の方も
カオソーイの美味しさを聞きつけ来てくれたり
徐々にグループ内で口コミが始まる。

最終的にはグループ総本山の社長が来てくれて、
今では「ゲレ食NO1」と言ってくれてる大絶賛ぶりで
少し恥ずかしい、嬉しい♪



カオソーイが美味しいので、
鷲ヶ岳スキー場が終わった後に、同じグループ内のチャオで
「カオソーイ呼んで、美味いもん選手権やろう」なんて話も出ているそうだ(笑)

カオソーイは口コミで美味しさが伝わるメニュー。
選手権では伝わらないので、別の方法で頑張っていきますね。


伝わる料理
サワディー家
舟橋

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「さくらまつり」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2014年4月6日(日)
時間   :  11:00~15:00

「覚王山・春祭」
場所 : 愛知県名古屋市覚王山界隈(日泰寺参道)
日程 : 2014年4月12日(土)・13日(日)
時間 : 10:00~18:00
http://www.kakuozan.com/festival/2014/01_spring.html

フランシスコの海へ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2014年5月10日(土)・5/11(日)
時間 : 10:00~20:00
http://mori-michi-ichiba.info/


冬のお約束・サワディー家!
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2013年12月18日(水)~2014年3月24日(月)まで
時間   : 9:00~16:00

今シーズン最後の、夜鳴きそばまつり開催
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2014年3月15日(土)まで
時間   : 19:00~22:00
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