移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

2月もはじまったばかりだが、新しい人生を最近ちょいちょい考える。

私が産まれる100年以上前、創業した
白木グランドホテルさんが、明日閉鎖になる。
羨ましいほどの歴史があっても、やっていけなくなるって
残念だね。

うちの子は、約一週間後産まれようとしている。
どんな歴史(人生)を歩むかわからないが、
私や陽子さんにとっても、新しい歴史をどんな風に刻もうか模索中の
サワディー家・舟橋です。


右の男性はリピーターさん。
多分二回目で「前回美味しかったので」と、彼女さんを連れて来てくれた。
変換 ~ 001

省ちゃんがお話ししてタイ好きと発見し、写真も頂いた。
タイ好きは、タイ好きがわかるのだろう。
変換 ~ 002

今日は支配人が来てくれて、「KENさんのオススメ下さい♪」と言われたので、
釜玉カオソーイを激辛にして出した。
変換 ~ 004


そこでとてもうれしいことを聞いた。
「カオソーイ美味しいってみんな絶賛してますよ」
「マックアースの方もあんな美味しいラーメンをスキー場で初めて食べた」と
いろいろ噂になっているようだ。

マックアースは鷲ヶ岳スキー場の新しい親会社。
全国のスキー場を何件も束ねている。
そんな方たちから言われたんだから、もう嬉しいよね。


スキー場も新しく生まれ変わる! オレも生まれ変わるぞ!
サワディー家、舟橋

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冬のお約束・サワディー家、遂にオープン!
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2013年12月18日(水)~2014年3月中旬まで
時間   : 9:00~16:00

第二回夜鳴きそばまつり開催決定
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2014年2月8日(土)
時間   : 19:00~22:00
特典   : 先着100名ラーメンご注文の方杏仁豆腐プレゼント
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