移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

カオソってこっ!

世界で生産される食料の半分が無駄になっていると
英国で悲しい報告があった。

私も食べ物を提供する立場なので、
このような話しは、他人事ではない。

がんこラーメン横丁のメンバーも
移動販売車の仲間も、良く考えて欲しい課題だ!


朝一番のカオソーイご注文は、無駄な為ものどころか、
食べられない食品サンプルまで食べちゃいそうな、この三人。
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写真ははじめてだが、「僕なんかでいいんですか?」と
言ってカオソーイリピートして下さった大事なお客様。
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表平社員さんのブログを見て、
「これって社員さんに人気なんですね」とカオソーイご注文。
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「お店いつやるんですか?」と
カオソーイ路面店の要望を下さるリピーターさん。
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そしてなんとなんと、
高鷲スノーパークで滑ってたのに、
わざわざお土産渡して下さるために、サワディー家に来て下さった
あのご家族さん。
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早速開けてみます。
京都の和菓子屋さんかな??
美味そう!
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おー、ブランデーかな?
大人の味っ。
黒豆・栗が濃厚で、しっとり生地も美味しゅうございます。
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絶対残さないお土産デザートの後は、
早朝、表平社員さんの話し。

週末必ずカオソーイを食べにくる表平社員さん。
事務所で「カオソってくる」なんて、言って
連休疲れた体にカオソーイを注入しに来るのだ!

もちろん器の底まで、ペロリと平らげるのだが、
最近の裏メニューで「釜玉ラーメンの麺で」カオソーイを食べ始めたのだ。

事務所の支配人まで今日は食べに来た。
いやっ、「カオソりに来た」(笑)



鷲ヶ岳スキー場のサワディー家では、この人たちがいる限り、
カオソーイが無駄になるなんてことは、ありません。

サワディー家、舟橋

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この冬・唯一のサワディーCar出店場所
場所   : リビングマラソンパラダイス2013
日程   : 2013年2月10日(日)
時間   :  9:30~
http://run.web.co.jp/

移動販売車による、野外ウエディングinモリコロパーク
実現のためには皆さんの協力が必要です。
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-1315.html

野外ウエディングを創り上げる記録
http://yagaiwedding.blog.fc2.com/
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