移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

来年はチャーシューメンが食べられない?

英国の全国養豚協会が、
「2013年はベーコンと豚肉の世界的な不足が避けられない」
なぁ~んて、怖いこと言っています。

NAGO-1グランプリに
「ガツ盛りラーメン」を少しだけ進化させ、『でら盛りラーメン』出すことにした
チャーシュー乗せるぜ!舟橋です。
http://www.sakaeminami.com/nago-1/

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喜多方ラーメンバーガーや
ガツ盛り二郎系ラーメンばっかりで、サワディーCarはどうしたんだ!
そんな言葉が聞こえて来そうですが、ちゃんと進化してますよ。

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6月のクリエーターズマーケットで一度お披露目した
サワディーCar上側のイメージ看板。
強風でとれました(涙)

それをやっとやっと、僅かな歩みですが
安全に取り付けられるようになりました。

20120924003


お披露目は今週末の「市場日和」
http://tsuitachiroom.blog.fc2.com/

「丁寧なお仕事をしている出店者だけに出て欲しい」と、おっしゃられる主催者。
サワディーCar、165番目に滑り込みセーフ。

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今月最後のサワディーCar出店に気合が入る
鶏チャーシュー・カオソーイの
舟橋

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サワディーCar版、はじめてのおつかい
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-1327.html

舟橋が作らない、サワディーCar・カオソーイ
10年目でも未体験の味
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-1325.html

移動販売車による、野外ウエディングinモリコロパーク
週末はサワディーCarで実地研修
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-1315.html
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