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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

飛騨高山・鷲ヶ岳スキー場・高鷲スノーパークのテーマパークめぐり

4月2日・3日日と
お泊りで、飛騨高山へ行ってきました。
サワディー家・舟橋です。

その前に、
高鷲スノーパーク・屋台村、4月2日(月)で最終日でしたのでご挨拶に。
今年もお世話になった皆さん、ありがとう御座いました。

ナンナンダーでは、新しいテーマでお話してあった「チキイ・ナンバーガー」
が用意してあったので、試食。
見た目の「ハンバーガーらしさ」や「食べやすさ」など改良し
良いメニューが出来上がり次第、商品に加えます。
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夜は新しい高山ラーメンの相談で、高山の超人気店「肴」へ行ってきました。
http://www.gix.or.jp/~sakana/

おっとその前に、せっかく高山へ来たんだから、
只今人気が頂点の「トランブルー」へ。
http://www.trainbleu.com/

残念ながら完売していました(涙)
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翌日もお休みなのに、見に行った舟橋(アホ)
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う~~~ん、残念(笑)
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トランブルー、お父様の時代から「なるせ」のパン屋さんが今でも隣にある。
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お話ししたら、菓子パン買わせてくれました(得)
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本当はパンを作っているあの人や、あの人など
たくさんお土産に買っていきたかったんだけどね。
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2日目の朝は、トランブルーをあきらめてから、本来の目的
高山の「黒味噌」を探す。
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途中つまんじゃった、「かりんとうまんじゅう」
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新規開店したばかりの、フレンチが出す「高山ラーメン」
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昔ながらのお土産屋が「鍛冶橋」のラーメン屋に変わっていた。
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飛騨牛と言えば「丸明」
もちろん新しい「飛騨高山らーめん」勉強の為。
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高山最後は、私の修行先「宮川中華そば」にご挨拶へ。
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-953.html

雨と風がひどくなってきたが、鷲ヶ岳スキー場へ素直に戻らず、
とうふの「宮春」へ立ち寄り
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クックラひるがので
「荻原のケイちゃん」も購入。
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鷲ヶ岳スキー場では、残った荷物を詰め込み、
今年はカオソーイ不足で骨折してしまった
Eさんへ挨拶し、
名古屋へ戻りました。

今回も盛りだくさんの高山旅行。
大先輩のKさん、ありがとう御座いました。

サワディー家、舟橋

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■提案
先日「震災復興市」に参加して参りました。

主催者さんは飲食がないとのこと。
サワディーCarでは、少しでもお役にたちたい思いもあり
『喜多方ラーメン』を出してきました。

この日も大きなイベントではありませんでしたが、
もし愛知県で「震災関係イベント」があり、飲食が必要な時は
お気軽にお声掛け下さい。

売上が「ある・ない」は関係なく
スケジュールが入っていなければ、喜んで参加します。

移動販売車で日本のお役にたちたい
サワディーCar、舟橋
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