移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

もしかしたら、あなたの飲んだコーヒーは、中国・雲南省産かも?

今世界のコーヒー会社が、中国でコーヒー豆の争奪戦をしている。
雲南省はアジアでもっともコーヒー豆の生産が盛んで、
中でも世界的お茶のプアールが有名。

去年11月にはスタバのCEОもプアール市に訪れ
コーヒー産業の調印式を済ませたところだ。

舟橋は名古屋人なので、コーヒーをよく飲む。
スタバも行くし、打ち合わせでコメダもよく使う。
明日も打ち合わせで名古屋に戻るので、コメダに行く予定の舟橋です。



さっ、本日は大雪の中の営業。
やっぱり身内からスタートです。
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今期初のラーメンだそうです。
サワディー家を選んでくれてありがとう。
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毎度毎度の神ちゃんです。
校長のお子様にお祝いした「お返し」しっかり頂きました。
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熊本にカオソーイ旋風が起こるとすれば、この男から!
会社のユニホームをボードのウエアーの様に着こなす男だもんね。
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明日の打ち合わせは、「移動販売車新企画・ガツ盛り二郎化計画」について
鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁でも
2番目に売れるラーメンが「ガツ盛り二郎」

1番のラーメンはお店の売り上げが大きい為、
実質「二郎系」が1番売れているラーメンと言っても過言ではない。

舟橋が活躍する移動販売車業界でもラーメンは売れる商材。
さらにがんこラーメン横丁の仲間、製麺所・精肉店など関連する人脈はあるので
面白いことにできそう。

今日は喜多方ラーメンスープで「ガツ盛り二郎」を作った
舟橋
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