移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

激辛カオソーイが変わります。

お肉好きで有名な芸能人「寺門ジモン」さんが、
松阪牛を一頭、落札した。
お肉好きもここまでくれる凄いよね。

肉は肉でも、チキンのお肉を明日から加える
サワディー家、激辛カオソーイ、舟橋です。


リピーターさんが真ん中でスタートで、今日も出だし好調。
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名言出ました!
イッパイお褒めの言葉頂いた後、「スキー場でこの味が出せるんだ!」と
最高の賛辞!
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ちょっと怖い顔でリピーターさん登場!
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あれっ!友達も可愛い!
2年前鷲ヶ岳スキー場働いていて、
カオソーイの食べっぷりがあまりにも素晴らしかったので動画を撮らせて貰った、可愛い子。
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毎度お馴染みの顔が、今日もまたまた来てくれました。
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さぁ~、しょっぱなにお話ししていた、「激辛カオソーイ」のチャーシューが変わります。
豚肉のチャーシューから、ゴロゴロ鶏肉の焼き鳥・タイのガイヤーンに切り替えです。
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名古屋でも試していたのですが、
もぉ~これが激ウマ!
カオソーイに合うんです。

オペレーションの関係から、まずは激辛カオソーイのみに
限定し入れていきます。


ちなみに今日は断食5日目。
一食食べられるのでお粥を頂いたよ。

ナンプラーを掛けて、
お団子の代わりにガイヤーンを乗っけて、
まぁ~たまんない!!!

ガイヤーンの仕込みで、さらに仕事が増えたが
やりがいのあるサワディー家、舟橋です。

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移動販売車、サワディーCar
鷲ヶ岳スキー場、サワディー家、以外でカオソーイを食べる方法

■ 喫茶+Bar 尾花座
場所   : 〒519-1112 三重県亀山市関町中町420-1
時間   : 18:00~23:00
電話   : 0595-96-0045
HP    : http://navit.biz/page/ayaha/
ブログ   : http://obanaza.blog.fc2.com/

■ ワルンプアン
場所   : 〒464-0075 名古屋市千種区内山3丁目20-19
時間   : 18:00~24:00(L.O.23:00)[平日] 18:00~23:00(L.O.22:00)[土曜日] 定休日(日)(月)
電話   : 052-733-2173
HP    : http://www.warung-phuan.com/
食べログ: http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23006684/dtlrvwlst/2140375/

■ サワディー家(通販)
場所   : 〒463-0029 愛知県名古屋市守山区御膳洞1021 
時間   : 00:00~24:00
電話   : 052-799-2130
HP    : http://www.khaosoi.jp/
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この記事のコメント

ガイヤーン美味しいですよね~。
なかなか家庭では香辛料の類が不足して再現出来ず、
レモン風味の焼き鳥になってしまいます。^^;
これはこれで美味しいのですが。(笑)
2012-01-15 Sun 13:30 | URL | グルナ #iqhSIKS2[ 内容変更] | top↑
グルナさん、
ガイヤーン、意外にもカオソーイに合うんです。

鷲ヶ岳スキー場で出会えなければ
こんなコメントも貰えませんでした。

嬉しいですww
2012-01-15 Sun 15:33 | URL | サワディーCar #-[ 内容変更] | top↑
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