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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

今年の漢字「絆」

ナンナンダーにとって大切なのは「ナン」
今日もナンの勉強に行って参りました。
ナンナンダー、舟橋です。

ドライフルーツのナン
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クルミのナン
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プレーンナン
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ゴマのナン
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チャトラパティー
http://www.chatrapaty.com/


このお店を紹介してくれたのは、チャトラパティーで以前働いていた女の子。
カオソーイをとってもとっても好きでいてくれる女の子。
「瀬戸に引っ越して来たらカオソーイ注文します」っと言ってくれた女の子。

私は彼女の出す雰囲気が大好き。
カオソーイやナンを媒介し、人と人が繋がりました。
不思議な縁が「絆」となるのでしょうか?

20111211021


今日、ナン修行の帰り道「東北」から電話が一本。
24時間テレビでもお世話になった「びっくりたこ焼き」
東北ケータリングクラブ代表の村井さんからの電話でした。

こちらの代表を紹介してくれたのは、今は無き
24時間テレビで「三元豚」の串を出してくれる予定だった
東北産まれ、当時関東暮らしの男。

そんな彼を紹介してくれたのは、
「移動販売リアル体験ゼミ」代表の平山さん。
移動販売車がつなぐ不思議な縁は、「絆」と言っても良いのではないでしょうか?

20111211001


12/11「キッチンカーズ・ミーティング」
今年は終わりましたが、今後も絆をつなげて参ります。

東北では新たに
タイトル(三陸の子供達10,000人笑顔プロジェクト)を開始します。

東北ケータリングクラブ代表の村井さんは、電話をくれて
東北の移動販売車の方々を一人づつ紹介してくれました。
何だか熱いものを感じます。


私は今年の漢字も「移動販売車」
舟橋 謙一
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