移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

福島復興支援とラーメン修行

福島県へ、舟橋なりの復興支援で行って来ました。

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うぉー!
福島関係ないけど、出発前にお友達の結婚式。

舟橋、早く福島いかないと、間に合わない。。。

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う~ん、キレイ。。。
あっ、朝一番AM7時から喜多方ラーメンの修行なのに
こんな幸せ空間にいて良いのだろうか??

お酒飲みたい。。。車でこの後喜多方だから、呑めない。。。

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えいっ!
ウエディングケーキ、入刀しちゃった(笑)

俺、まだ結婚してないんだけど。。。

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慌てて福島に向かう。
途中休憩のサービスエリアで、移動販売車発見!

うわっ、魚くさいぞ(笑)



朝、AM7:01到着。
1分遅れたァーーー!
料理長ごめんなさい(汗)

今年5月から始めた「喜多方ラーメンバーガー・移動販売車」
更なる商品の向上と、舟橋が鷲ヶ岳スキー場で「喜多方ラーメン」を出す為
修行させて頂くことに。

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こんなに透き通ってるのに、「醤油豚骨」って不思議でしょ?
どうしても謎だったので、教えて貰いに行きました。
料理長、丁寧に優しく教えて下さいました。

修行後は、ここ6ヶ月間頑張ってきた「喜多方ラーメンバーガー」の
結果報告と、今後の相談。



復興支援の一環として、喜多方ラーメンバーガー1個につき10円
今まで勝手に貯めてきた。
皆さん知らないうちに、喜多方ラーメンバーガーを食べると復興支援をしていた形にしています。
真面目に自分のお金にせず進めてくれた、今村オーナーありがとう。

私としてはこのお金を出来るだけ「顔の見える募金」にしたかったので
第三セクターでもある「喜多の郷」に相談したわけです。
良い使い道をご提案頂きましたので、実際に使う際再度お知らせします。

しかしこの話盛り上がりました!
「喜多の郷」の責任者の方々も、感動して下さいました。

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もう1杯喜多方ラーメン食べに、「肉そば」の有名店
「ばんない」に行って来ました。。。

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人生中々思うようにいかない
移動販売車災害支援本部、舟橋

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