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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

100万円のお酒、飲んでみたい。

サントリーのウイスキー酒齢50年モノが1,000,000円で発売される。
超長期熟成原酒を厳選した、シングルモルトウイスキー「山崎50年」
150本限定だそうだ。

○が万桁違う商品を扱う、移動販売車業界・舟橋です。

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昨日は移動販売車大学の大切な仲間、
チリ・パラダイスの佐藤しんすけさんと、
○が何桁か違うお酒を飲んでいました。

1軒目はワルンプアンとも仲良しさんの、
激ウマ「沖縄料理・琉球王国」さん。

イキナリ出てきた大盛りのもずく、
ハート鷲掴みで、ヤラれたね。
舟橋実は沖縄料理苦手だったが、ここのは美味しかった。



昨日のお昼は「クリエーターズマーケット」に新しく出店して下さる
この世界で30年も続けていらっしゃる大先輩が我が家に来てくれた。

「広島焼き」と「オムそば」を出して下さり、ご近所さんと試食。
万人受けする間違いない味ですね。

しかし出店場所は「クリエーターズマーケット」
今まで定番商品が中々受け入れられていません。
この道30年の実力はどのように評価されるでしょう?

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※デジカメ壊れ中なので、以前撮ったチリ・パラダイスの移動販売車写真です。



今日のお昼は、喜多方ラーメンバーガー・今村さんが来てくれました。
ココまで6ヶ月間の実績を出して貰い、今後の動き方を相談しました。

前半3ヶ月は慣れない仕事で、出費やロスも多かった。
しかし後半は、人員の配置などやっと利益も出せるポジションも見えてきました。

今後は福島県の被災者の為に、どのようにお役に立てるのか?
今月「喜多方」へ再度向かい、相談して来ます。

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夕方には、今ナンナンダーをお任せしている片岡さんが来てくれた。

1ヶ月後の「クリエーターズマーケット」
その後の「高鷲スノーパーク」について話し合った。

もう今までナンナンダーは経験していることなので、
経験のない片岡さんが何をすれば良いかお伝えした。



今月はこのように移動販売車の方々と、今年の総決算として
たくさんの方に会い、コミュニケーションを深めていきたいです。

移動販売車も最終的には、人対人
フナハシ ケンイチ

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