移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

月一ケータリング、新装開店

9月11日
11年前、東海大豪雨の時、私はニューヨークにいた。
10年前、同時多発テロが起きた時、イスラム系の外国人とテレビを見ていた舟橋。
半年前、カオソーイを作っていて、揺れたことさえ知らなかった。

大災害もさける男、舟橋 謙一です。

20110912001
※井戸水で作るカオソーイ、美味いだろうか?


トラブルも起きないので、サワディーCarも
新しい展開をはじめます。

毎月一回だけ平日に限り、サワディーCarでケータリングする
「月一ケータ」
新しく始めたんです。

20110912002
※美人ばかりで声が掛けられない舟橋


記念すべき第一回は、わらしべ長者でもお馴染みの
コヤギ家へおじゃましました。

カオソーイ一杯からでも伺いますので、
ご希望の方、お問い合わせ下さいね。

20110912003
※写真写るのが恥ずかしい、お父さん。


サワディーCarでどんな風にカオソーイファンを増やすべきなのか?
月一回だけでもイイから、何か出来ないだろうか?

そんな考えから、今回の企画ははじまりました。
1人でもイイ、毎月1人づつでもイイから、ファンが出来るなら
1杯でもカオソーイの注文が入れば、ケータリングしに出て行こう!

正解でした!


今日も素晴らしい方たちに、コヤギさんが合わせてくれた。
・鷲ヶ岳スキー場つながりブログを見てくれた、美容師さん。
・カオソーイの次にご飯に合う、ジャコの佃煮職人さん。
・5年後の消しゴムはんこご注文の、永遠の天然少女さん。

次はクリエーターズマーケットで会いましょう。


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※おっ、ココにも天才的な天然人が・・・


月一ケータの後、直ぐ近くにある
「K’s PIT DINER」と「クレープモモ」に行った。

デザートで久し振りに巨大クレープを頂こうと思ったが、今日はお休み。
代わりに、K’s PIT DINERではセットにした。

20110912005

このお店、K’s PIT DINERとチリ・パラダイスのコラボ店舗。
明日はチリ・パラダイスオーナーが、女の子には愛らしい顔で迎えてくれるので
行ってみて下さい。



9月12日
カオソーイと共に幸せな一日だった、舟橋
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この記事のコメント

サワディーカー最高!
カオソーイ最高!
タイ料理最高!

一番サイコーなのは、ケンさん&もりよさんのスマイル!!

ご馳走様でした☆
2011-09-13 Tue 22:07 | URL | こやぎ #-[ 内容変更] | top↑
こやぎさん
最高!

こやぎさんのおかげで、私のカオソーイ生活がカラフルになっています。
2011-09-13 Tue 22:22 | URL | サワディーCar、店主KEN #-[ 内容変更] | top↑
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