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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

熱中症の特効薬、発明しました!

梅雨って明けたのかな?
愛知では熱中症で、115人病院搬送されたそうです。
打開策を持っている、移動販売車男フナハシです。

(編集後記に続く)



暑くたって、移動販売車は営業します。
カルナータカーは熱々の鉄板で焼き上げる、マサラ・ドーサ。
bocchenoは車両に窯を乗せて焼き上げちゃう、マルゲリータを頂きました。
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多分車内は45度以上あると思う。


瀬戸の八方招きさんは、せと焼きそばを作ってくれました。
可愛いシトロエンの中では、焼きそばを焼いたり蒸したり、どんだけ暑いんだろう?
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ヤマサのちくわです。
最近は一流企業も、移動販売車をはじめてくれます。
油の温度って、180度ぐらいかな??
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夜は、大型のトラックでラーメンを作る移動販売車にご挨拶。
私はサワディーCarでタイヌードルを出しているのでわかるのですが、
麺を茹でている車内は、湿度120%かな?ってぐらい蒸し暑いの。
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お腹もいっぱいになったところで、編集後記。

熱中症が心配な方、一度移動販売車で働いてみたら?
移動販売車の世界から
最高気温35度を超える猛暑と言われる世の中に出ると
涼しく感じるから(冷)

汗いっぱいかいて、健康的にダイエットでき
ちょっとだけどお小遣いも作れ
夜は美味いビールを飲んで、ぐっすり寝れるよ。

やっぱり、移動販売車って最高!
鉄板より熱い男、舟橋 謙一
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この記事のコメント

KENsan ご無沙汰です。
毎日blogチェックするって言いながら、正直してませんでした 
まずゎ、スンマセン
遅くなりましたが、冷製カオソーイの完成、おめでとうございます 以前、我が家でカオソーイスープを使った新メニューの相談を受けた際に冷製のお話をさせてもらったのを、覚えているでしょうか? 香辛料の関係上難しいとは おっしゃってましたが、克服されたんですね 
機会があれば是非、ご賞味させて戴きたいです
あとは、カオソーイかき氷ですね  これも、難しそぉですが、開発を夢みてます。今思ったのは、氷じゃなく、シャーベットなんかもいいかもしれませんね
ますますの御活躍を祈念いたします
長文失礼

長文ついでに、我が息子、離乳カオソーイを待ちわびてます
2011-07-10 Sun 21:41 | URL | Nagomi #-[ 内容変更] | top↑
なごみさん、
さすが!!!

今日になってイキナリ、3件スキー場からお電話ありました。
何ヶ月もなかったのに、このタイミング。
なごみさんは、やっぱり何か持っています。

ところでカオソーイのカキ氷は、冗談です(汗)
2011-07-10 Sun 22:51 | URL | 店主KEN #-[ 内容変更] | top↑
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