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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

カオソーイ最高、移動販売車仲間最高!

昨日は「移動販売車独立支援ネット」のセミナーに参加してきた。
http://www.idou-hanbai.jp/

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あっ、間違えた。。。
これ日本のカキ氷で有名な「白くま」ね。
舟橋ご当地モノを見るとついつい食べたくなるんだよね。


20110628002
はっはぁ~、
移動販売車独立支援ネットのセミナーまで時間があったので
お昼はカオソーイを食べることに。

限定10食だったが、あっという間になくなった。
もっと作ればいいのにね。


20110628003
会場に到着。
何だか聞いてたより人が多いぞ。。。
一般参加者が4名、経験者が8名、って凄いね。

それにしても3時になったがはじまらない。。。
何でもタケノコ採ってきたので、鍋にして持ってくるのを待っているそうです。
ここ大都会のセミナーだよね?(笑)

主催者・平山さんの人柄がうかがえる(心)


どうも前日急に参加すると言った舟橋の為に
合わせたい人がいると呼んでくれていた方もいるようだ。

って訳で移動販売車経験者との出会いが最高に良かった。
今までも参加して楽しかったが、
今回は出会いに感動で、タケノコ鍋の美味いこと、ビールの美味いこと
移動販売車の世界にいて良かったと改めて思えた。


もぉ~、こちらのイベントに本気で誘いたい方もいて
手づくりの秋田名物きりたんぽなんて、どうしても食べたいもんね。

手づくり感満載で、炊いて、突いて、棒につけていく。
仕上げは秋田の味噌に付けて、焼き上げるんだって。
舟橋は本物のきりたんぽ食べたことが無い。
是非この秋田出身のお姉さまが、普通に地元では食べている味を食べてみたい。

何だかウチの移動販売車大学にも、そんな地道なことやってる仲間がいたね。
会わせたいよ。
あっ、そう言えば皆さん次は名古屋に来るって言ってたな~。


夢が広がる、舟橋でした。
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