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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

最初から塩味がする野菜「シオーナ」

別名「バラフ」をはじめとして、
「プッチーナ」「ソルトリーフ」「クリスタルリーフ」「雫菜」など色々な名称があるようだ。
アイスプラントと呼ばれる新しい種類の野菜を食べてみたい舟橋です。

多分断食中で、塩分欲してるのかもね。


今日は忙しかった。
そんな中、Pさんの紹介で来てくれた雰囲気の二人。
20110216001


写真はこれ一枚。
ちょっと余裕がなかったのと、今日は珍しくリピーターさんじゃなく
一見さんが多かった。

カオソーイも少しは認められた証拠だろうか?


今日は断食中だが、体の節々がちょっとだけ痛い。
ツイッターでつぶやいてみたら、
結構同じ現象になっていた人がいた。

ただ体の節々が痛いのは、
多分うちのスタッフのショーちゃんの方だと思う。

風邪ひいちゃって、熱が下がらない。
サル~もヨウコさんも同じだが、
私が週末いない中、体調悪いのに頑張ってくれたので、余計に心配です。


皆に感謝しつつ、
もう少し厨房で頑張ってみる舟橋でした。
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