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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

家びらき、やってみるよ


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カオソーイ会員の方々、

カオソーイを愛して下さるみなさん、

関係するみなさんのおかげで、アパートつくっちゃいました。



カオソーイを作り続けてもうすぐ20年。

30歳過ぎてからのチャレンジでしたから、

長く積み重ねると、こんな新たなチャレンジも出来ちゃうんですね。



本日はお世話になったみなさんをお招きして、

新築アパートお披露目の「家びらき」開催のお知らせです。

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人生で必要なことは、すべて屋台に学びました。

みなさんから得た経験を、新しい大家事業に詰め込みました。



当日は、内覧は勿論の事、

昼時は「お祝いカオソーイ」を振る舞います。

お土産のカオソーイも用意していますので、

お持ち帰りくださいね。



開催は、9月1日カオソーイ解禁日。

サワディーCar

舟橋謙一

************************

「家びらき」
場所   : 「コウノミBASE」愛知県名古屋市西区香呑町4-90
日程   : 2019年9月1日(日)
時間   : 10:00~16:00

「今池ランド」
場所   : 「今池公園」名古屋市千種区今池1丁目27
日程   : 2019年9月15日(日)
時間   : 10:00~20:00

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年8月28日(土)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

スキー場バイト募集開始します
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-2497.html

カオソーイ通販HP再開しました
https://khaosoi.jp/
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最後の夏メニュー

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あいにくの雨模様。

こんな日サワディーCarは、リピーターさんだけが頼り。

って思ってたら、写真に写っていない人もいるが、

本日やっぱり知人ばかりでした。



それにしても最近雨っぽい東別院てづくり朝市。

来月9月は気持ちも新たにカオソーイはじめますので、

すっきり晴れで週末営業むかえたいね。

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この日はちょっとだけ毛色が違った、サワディーCar。

最近大家業でも動いているので、

そちらでかかわった方々や、今までの知人でも

アパートのことを聞きにくる方など、面白かったね。



9月1日は、家びらきもするので

どこかで紹介するね。

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夏の終わり

サワディーCar

舟橋謙一

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「今池ランド」
場所   : 「今池公園」名古屋市千種区今池1丁目27
日程   : 2019年9月15日(日)
時間   : 10:00~20:00

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年8月28日(土)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

スキー場バイト募集開始します
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カラオケ

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本日は風邪気味で体調が悪い。

子供たちに風邪がうつるといけないので、

隣の部屋に自分を隔離して、家族の話しを聞いています。



基本ママは怒りながらも、第三者的になった私には、

微笑ましい話しがたくさん聞こえてきます。



おっ、カラオケの話しをはじめました。

次女が「カリオケ」だよと言ってみたり、

長女が正して「カラオケ」だよと言ってみたり、

あ~でもない、こ~でもない、、、



もちろん2歳の長男やまとも会話に参入。

「あまともたべたことがある~」 ※やまとは自分のことをあまとという

大人しく聞いていた私も大笑い。

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カラオケ、確かに唐揚げと似てるもんね。

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年8月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「今池ランド」
場所   : 「今池公園」名古屋市千種区今池1丁目27
日程   : 2019年9月15日(日)
時間   : 10:00~20:00

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新しい移動販売車?

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ノスタルジックな移動販売車、リアカーなんて

逆に新しいかも♪

なぁ~んて、さて何を作っているでしょう?



最近ボロ屋の自宅をDIYしているので、

手作り楽しくって。

変換 ~ ゴミ箱005

タイヤも赤が嫌で、白に塗ることに。。。

下地材も塗らない嫁(笑)

ピンクになっちゃったよ ハハハッ



陽子さんどうしてよいかわからず、フェイスブックなどで聞いてました。

変換 ~ ゴミ箱011

こんなメインと違うところでつまづきながら、

作業は進む。

これがDIYの醍醐味かな?



一部の方に心配されながら、

白くなったよ。

変換 ~ ゴミ箱008

ちょっとデザインもしちゃいます。

他で試しにやってみたが、上手くいったので本番へ。



実際には配置も考えずやっていたようで、

最後の組み立てで困ることに。

さすが予定を立てられない陽子さんです。

変換 ~ ゴミ箱006

ヒント見えちゃったかな?

曜日やら、何かのサインを入れてみました。

このあたりは嫁上手。



今までやってきたことが、

いろいろ活きています。

変換 ~ ゴミ箱002

最後は私が組立、

実際に配置してみて、野外に置くのでクリアー塗装し、

少しでも防水になればいいかな。



答えは、

アパートに使う「ゴミ箱」

アパートやマンションのゴミ箱って、

路上側の結構目立つところにあるのに、誰も何も工夫をしていない。

変換 ~ ゴミ箱001


んじゃ、私がやらねばっ!

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年8月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「今池ランド」
場所   : 「今池公園」名古屋市千種区今池1丁目27
日程   : 2019年9月15日(日)
時間   : 10:00~20:00

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7月の東別院てづくり朝市

変換 ~ URA03016

夏だね。

東別院てづくり朝市も夏の出店が調度週末に重なっちゃって、

オープンからお客さん来ちゃう、好調な滑り出しのサワディーCarでした。



篠島フェスも、東別院てづくり朝市も、

ちょっと遅い報告ブログ続きます。

しかも商品提供に必死で、写真を一枚も撮ってない、、、



そんなわけで東別院てづくり朝市のホームページから勝手に拝借。

サワディーCar、夏の7月8月は、

カオソーイお休みし、いつもの「冷やし〇〇はじめました」

変換 ~ DSC00876

トムヤム冷麺は定番とし、

新メニューも投入「冷やしラーメン」。

もしかして夏はごくごくスープが飲めるヌードルの方が

お役にたてるのでは?っと考え、新メニュー試行錯誤。



いつも完成形は私の頭の中にあるので、

何となく嫁に伝え、試食会を重ねます。

ただ今回嫁は根を上げた(笑)



しょうがないので自分一人で作ろうかと思ったが、

なぜか実家の母を巻き込み試作を再開。

嫁も試作の手を離れると良いアイデアが出てきて、

実家での試食会は3回目でほぼ完成までもっていけました。

変換 ~ URA03110

今回も苦労しましたが、自信作が完成。

おかげでよく売れました。

次回8月28日(水)も提供しますので、

良かったらお試しください。



宣伝みたいになっちゃった

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年8月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
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「今池ランド」
場所   : 「今池公園」名古屋市千種区今池1丁目27
日程   : 2019年9月15日(日)
時間   : 10:00~20:00

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さよなら篠島?

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彼女から誘っていただきはじまった、篠島フェス。

今年で一旦お休み。

いやぁ~、お疲れ様でした。



これだけのイベントをやっていくのは、

大変なことだったと思います。

私も少しですがイベント主催者を行ったこともあり、

まだやってみたい企画もあるので、その苦労を考えると

並大抵のご苦労では出来ない「気持ち」のこもったいいイベントでした。

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実はわたくし事ですが、お休みいただくには

サワディーCarにとって調度いい時期なので、休んで充電して

篠島フェスもパワーアップして、

私もサワディーCarもパワーアップして、

また再開したいものです。



しかし偶然ですが、今年は子供と嫁も連れ、

家族で参加して良かった。

イベント一旦休憩だなんて知らなかったけど、

おかげで出店も家族で篠島も楽しまさせてもらいました。

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アーティストさんも普通に食べに来てくれるので、

凄い人出も全然知らなくてすみません。

わかってたらもっともっと篠島フェス楽しめたんだろうね♪



まぁ~、それでも私はやること決まっているし、

やりたいことも決まっているので、我が道を行き

また篠島フェスのみなさんに 「やっぱりサワディーCarは呼びたい!」

そう思ってもらえる移動販売車として頑張るだけだね。

変換 ~ 008

また会う日まで

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年8月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「今池ランド」
場所   : 「今池公園」名古屋市千種区今池1丁目27
日程   : 2019年9月15日(日)
時間   : 10:00~20:00

スキー場バイト募集開始します
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大家はじめます。

変換 ~ DSC_0399

構想3年半、

オヤジが亡くなってから計画してきましたが、

やっとアパート完成します。



8月はこの大家業が始まるため、

サワディーCarの出店少なくしました。

ご了承ください。

変換 ~ DSCN0942

このアパート、移動販売車業でお勉強した

私たちの想いを詰め込みました。

入居には関係なくても内覧希望の方、是非遊びに来てください。



私は皆さんご存知の通り、

サワディーCarでカオソーイを提供させていただいています。

移動販売車業界だけではなく、飲食店でもカオソーイを専門に出すことは

普通ではありません。



ただ今回はオヤジが先祖代々残してくれた大事な土地なので、

変わったことはせず出来るだけ普通のアパートを建てようと、

最初はね、最初は心に誓いをかけていました。

変換 ~ DSCN1018

ところがアパートを計画し、1年半ほどしたころ

私たちのやるべき大家業の道が見えてしまったんです。

それはやっぱり普通のことではない、

全く大家業としては真逆のことでした。



建設業の方々も、大家の方々も、不動産屋さんの方々も

誰も賛成しないことばかりでした。

例えば床は、無垢にしました。

新築賃貸で床を無垢にしているケースはこの地域でほとんどありません。

東京方面ではチラホラ出てきているようですが、

傷や汚れが目立ちなおしづらい無垢の木は賃貸では向いていないとほとんどの人が考えるようです。

誰も経年劣化を楽しむ、本物を長く楽しむ風土が賃貸の世界ではないに等しかった。



移動販売車で今も蔓延している、お金のためだけに営業している方たちが多くなる昨今、

大家さんの中でも計算ばかりでお金しか見えていない方々が多いことが、この3年半でわかりました。

移動販売車で言えば、食べていただけるお客さんがリピートしたくなる商品、

賃貸で言えば、知人に思わず言いたくなるような愛のある部屋、

多少手間やお金がかかっても、私たち夫婦がやるべき道だと感じています。

変換 ~ IMG_1629

お勉強のため、たくさんのアパマンの部屋を見てきたが、

コピペしたような似た部屋ばかり。

まったく面白くない。

からあげが流行ればからあげをはじめ、

タピオカが流行ればタピオカをはじめる、どこかで見た世界が賃貸の世界にも広がっていました。



大家業は初心者ですが、

サワディーCarでみなさんに教えていただいたことを

違うお仕事でも活かしていきますね。



サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年8月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
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「今池ランド」
場所   : 「今池公園」名古屋市千種区今池1丁目27
日程   : 2019年9月15日(日)
時間   : 10:00~20:00

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8月はじまりました。

7月もみなさんお世話になりました。

今日から新たに8月スタート。

今月はサワディーCar出店少ないですが、

みなさんよろしくね。

変換 ~ 009

7月は毎年出店させていただいている、

篠島フェスへ家族5人で出店。

天候には恵まれませんでしたが、

小さな子供たちには調度良い気温になり、結果オーライ。



気温が低かったので、夏にはイレギラーな「カオソーイ」を

特別に出してみましたが、初日で売切れる大誤算もあり、

こちらも結果オーライでした。

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篠島フェスは来年お休みのようですが、

また復活が望まれます。

私もパワーアップしてお誘いいただけるようにしておかないとね。



夜にはミッドランドでも名駅の涼を楽しむイベントへ出店。

シンハービールがメチャクチャ出ちゃって、

この日も天候が怪しかったがあっという間に完売。

追加に次ぐ追加でいい現場になりました。

また来年もあれば対策して出店したいものです。

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28日にはいつもの東別院てづくり朝市に出店。

いつものサワディーCarは、11時ごろから忙しくなるが、

この日はオープン10時前から注文が入る異例の形。

嫁もまだ来ていなかったので、一人で着替えもしないところからはじめてしまった。



こうやってみてみると、7月全部よかったんだね。

ありがたいことです。

8月も頑張ります。



サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2019年8月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
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「今池ランド」
場所   : 「今池公園」名古屋市千種区今池1丁目27
日程   : 2019年9月15日(日)
時間   : 10:00~20:00

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