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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

TREASURE05x 2018

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今年もトレジャー開催します。



サワディーCarは出店しませんが、

私がほとんどの移動販売車を管理していますし、今回は珍しく

私も別店舗で出店するので紹介しちゃいます。



大きな音楽フェスで私が移動販売車や機械を貸しているメンバーも

出店しているので、私が出店している場合じゃなく

ここ数年は管理&サポートをしていました。



さてそれでも私が出店させるのは「ガツ盛りらーめん」

大家業を来年からスタートさせることにともない、

「ガツ盛りらーめん」の移動販売車も良い形で継承を考えています。

変換 ~ 001

今回はその候補者の方にも手伝ってもらい、

お互い想いが合えば、仕事場も含めお譲りします。



トレジャーは東海地区有数の音楽フェス。

雨が降ってもチケットを買ったお客さまはいらっしゃるので

飲食を提供する移動販売車はある程度見込みが出来る。



その中でガツ盛りらーめんは、唯一のラーメン出店店舗。

何より音楽フェスとは愛称が良く、晴れでも雨でも良く商品が出ます。

しかしロスや手間がかかるため、出店者側はあまりやりたがらないメニューなんです。



需要はあるのに、供給側がちょっと弱いんですね。

手間を惜しまず本気でやればイイ商品なんですけど、私が見本になれるといいな。

ガツ盛りらーめんを私が提供するのはこれが最後になるかも。



有終の美をかざってみるかな

ガツ盛りらーめん

舟橋謙一

************************

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年9月28日(金)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「なやばしビール祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋市中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2018年9月29日(土)
時間   : 13:00~21:00

「元気まつり守山」 ※カオソーイ販売しません
場所   : 「三菱電機グランド」愛知県名古屋市守山区小幡中2丁目
日程   : 2018年9月30日(日)
時間   : 10:00~15:00

スキー場バイト募集開始
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-2363.html

「ふるさと納税カオソーイ窓口」
<ふるさとチョイス>
カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
カオソーイ6袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742350
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期限ギリギリに宝物発見

変換 ~ Point Blur_20180826_001230

9月も無事スタート。

そして今月で通販用カオソーイスープが賞味期限切れになる。



4年間試行錯誤してやっとできたカオソーイスープなのですが、

その工場が前回より作ってくれるロット数がかわりました。

そのため賞味期限の9月になってもあまりそうになっちゃったんだよね。



すると通販担当、嫁の陽子さんが立ちがります!

あまってもしょうがないので陽子さんが私に、

『半額にしたいけど、、、』と相談。

私は気軽に『いいよ』と答えた。

SNSなど投稿したところ、気軽に答えた私の予想をはるかに超えたご注文をいただきました。



半額にしたからと思われるかもしれないが、

私たち夫婦はそのご注文いただけた顔ぶれに今までのつながりを

再確認でき心がホロホロしている。



移動販売車仲間にはじまり、

サワディーCar関係のお客さま、主催者さん、お手伝いしてもらったスタッフさん

青空ウェディング関係者さんに鷲ヶ岳スキー場や子供つながりに昔からの個人的なつながり

最近では守山仲間や大家仲間など書き込めないほど幅広くご連絡いただきました。

シェアしてくれたみなさんも含め、私たちの目の前に転がっていた宝物を再確認しています。



毎日の発送も今までにないほど仕事らしくなっていて、

もうすぐ売り切れそう。

みなさんが眩しく見えるよう、さらに気を引き締めて参ります。



宝物再発見

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年9月28日(金)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「なやばしビール祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋市中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2018年9月29日(土)
時間   : 13:00~21:00

「元気まつり守山」
場所   : 「三菱電機グランド」愛知県名古屋市守山区小幡中2丁目
日程   : 2018年9月30日(日)
時間   : 10:00~15:00

スキー場バイト募集開始
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<ふるさとチョイス>
カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
カオソーイ6袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742350
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