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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

223の753

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舟橋家次女のこころ。

保育園の帽子をかぶり後ろから「こころ」の文字を見ると、

223

に見えた(笑)



今年は223の753に行ってきた。

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2年前は、さくらの753をやったので、

写真を見比べると成長がよくわかる。



私の家では、753に合わせ45さんの家族、

2784の家族が一緒になる。

以前は正月など一緒になる機会があったが、

私がスキー場に行っているため、753が唯一顔を合わせる機会になっている。

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a-62うさぎ

5月もありがとうございました。

5月は大きな出店イベントが重なり、一番の働きどころ。

リピーターさんにも一番会える特別な月なんです。

それだけに手伝っていただいた人も多く感謝しています。

また来月以降も気合いを入れて参りますので、

みなさん引き続きよろしくね。



ロト6のCMに出られない

サワディーCar

2784謙1

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年6月28日(木)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「ふるさと納税カオソーイ窓口」
<ふるさとチョイス>
カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
カオソーイ6袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742350
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カオソーイ日和、東別院てづくり朝市

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晴れ男、舟橋謙一です。



1週間前、降水確率は70%。

1日前は、10%。

当日は、0%。

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結果、天気くもりのカオソーイ日和。

おかげさまで、全品目ほぼ完売いたしました。



その中でも陽子さんが印象的だったと言っていたのが、

チェンマイに行ってカオソーイにハマったお客さま。

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チェンマイでは、カオソーイメーサイで食べた。

最近の人気店で、チェンマイの中ではサワディーCarに近いカオソーイ。



サワディーCarのカオソーイははじめてだったが、

いろいろ調べて東別院てづくり朝市に来てくれたみたい。

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さて、お口に合ったかどうか???



やったーーーっ!

カオソーイ食後お土産まで買いに来てくれた。

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この日は保育園のママ友や飲食店仲間、

カオソーイファンは勿論、2度写真に写っている人、

写真に写ると毎回カオソーイを食べてることがわかっちゃうと写らなかった出店者さんなど

やっぱり東別院てづくり朝市でした。



天気も味方

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年6月28日(木)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「ふるさと納税カオソーイ窓口」
<ふるさとチョイス>
カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
カオソーイ6袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742350
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ガツ盛りらーめん移動販売車

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前回ブログでガツ盛りらーめん移動販売車を紹介したところ

問い合わせがありましたので、もう少し紹介します。



私も久しぶりにガツ盛りらーめん移動販売車で出店し、

お客さまの評価も高いことが再確認できました。

真面目に出店してくれる人さえいれば、いい移動販売車です。



営業風景写真、添付してみました。

わかりやすいくていい感じでしょう。

この移動販売車は、けん引式で車内は四角いボックス型。

看板のない状態で外から見るとコンパクトですが、

車内は真四角なので以外に広いです。



四角い移動販売車の上部やサイドに看板も取り付けやすくしてあります。

こちらにタペストリーを飾るだけで、一気に移動販売車に変身。

通商の移動販売車より車体が低くお客さまの目線に近いので、好印象ですね。

お客様窓口も通常の移動販売車より広い。

実は販売窓口の広さは売り上げに関わる大きな問題なんですよ。

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私は今、やるべき仕事が増えていたため、

有能な方がいらっしゃれば移動販売車ごとお任せしたい状況になってきました。

興味のある方は、ご連絡くださいね。



時々、ガツ盛りらーめん

いつもは、サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年5月28日(月)
時間   : 10:00~14:00
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「ふるさと納税カオソーイ窓口」
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カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
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中京テレビブリヂストンレディスオープン

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この週末は、

毎年出店している「中京テレビブリヂストンレディスオープン」に行ってきたよ。



私はサワディーCarを合わせて5台の移動販売車を持っています。

そのうちの1台「ガツ盛りらーめん」の移動販売車が出番でした。



中京テレビさんは、

私のデビュー・マネーの虎からのお付き合いで欠かせない存在。

ある年「麺類が出せないか?」と依頼があってから

ずっと出続けています。



ただ私はサワディーCarを中心に出店しているので、

その他の移動販売車は基本任せて出てもらっていました。

サワディーCarをやっているとわかるのですが、

ガツ盛りらーめん売れるのよ♪



任せていてもまずまず売れるが、私が出店すると相当売れる(笑)

最近ではスキー場でも「まぜそば系」が良く売れているので、

任せている方々に伝えていたが誰もやってくれない、、、

そこで私が久しぶりに出品し、出してみました。



やっぱり売れた!

うちの息子も一緒に出店していたので、

嘘は申しません。



今後もサワディーCar中心で営業はしていきたいので、

ガツ盛りらーめんやってみたい方、是非ご連絡ください。

ノウハウや出店場所あるので、おすすめです。



いろいろな移動販売車の顔を持つ

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年5月28日(月)
時間   : 10:00~14:00
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森、道、市場2018、

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森、道、市場に出店している方。

朝一番で食べに来てくれた♪



初日の金曜日はサワディーCarも余裕があったので会場を見て回ったが、

あれっ?さっき食べに来てくれた人だなぁ~ とか

カオソーイの説明した人だ とか

出店者の方々がたくさんサワディーCarに来てくれていたことがわかった。

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このあたりも常連出店者さんたち。

確かに顔のわかる移動販売車仲間もたくさん来てくれていました。

森、道、市場はどのブースも忙しいから、

金曜日はある意味身内で繁盛しました。

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現場はこんな雰囲気でスタート。

新婚旅行で買ったタイのイスが役立ってよかった。

実際にはこのイス、3日間で半分が割れちゃった(汗)

でも森、道、市場で使えてよかったと思える現場なんだよね。

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森、道、市場では、サワディーCarの来店が1回ですまない人が

チラホラいらっしゃる。

コチラの方もその一人だったりする。



これだけ有名店が並ぶ森、道、市場で、

サワディーCarで2度3度食べてくださることは本当にありがたいこと。

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ははっ、ここで身内写真。

スキー場だったり、移動販売車セミナー参加者だったり、

元移動販売車仲間だったり、

森、道、市場の良さって、いろいろな現場で知り合った人が

この1ヶ所で一気に会える集大成のようなところがあるんだよね。

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森、道、市場、来年に向けまた動き出します

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年5月28日(月)
時間   : 10:00~14:00
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「ふるさと納税カオソーイ窓口」
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カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
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森、道、市場2018 サワディーCarのMVP

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森、道、市場3日間で一番サワディーCarで食べてくれたのは、

K’s PIT DINERの若いスタッフさんでした。

1日2食食べてることもあったので、

3日間で4~5食食べてくれたんじゃないかな?



「何回もすみません」

っと本人が言いたくなるほど食べに来てくれていたのが

印象的でした。

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MVP2番手が今年K’s PIT DINERから独立した、

森、道、市場ではサワディーCarのお隣り、

アーリーグッドのオーナーさん。

3~4食食べてたんじゃないかな?



こちらのオーナーが言ったことで印象的だったのは

「森、道、市場で一番合っているのはカオソーイじゃないかな」

っと熱く語ってくれたことです。

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何にしてもK’s PIT DINER軍団だけで、

相当サワディーCarで食べてます。



移動販売車仲間に恵まれている私ですが、

こちらのK’s PIT DINERオーナーのことを

ズバ抜けて信頼と尊敬をしているんです。

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森、道、市場は出店者もカオソーイを食べにくる

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年5月28日(月)
時間   : 10:00~14:00
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「ふるさと納税カオソーイ窓口」
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カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
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森、道、市場2018

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今年の森、道、市場、

無事現場終了しました。



サワディーCarにとってあまりにも大きなイベントのため、

まだ片づけも終わっていない状況で、

今週末の出店準備もしているなんて、

ありがたやありがたや。

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森、道、市場のお約束通り、

雨も降りましたが、カオソーイはよく出てくれました。




森、道、市場 晴れでも雨でもカオソーイ

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年5月28日(月)
時間   : 10:00~14:00
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今週末はいよいよ

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陽子さん、引き続き頑張り中。



森、道、市場では、カオソーイで並んじゃうので、

並ぶ流れを見える化するため、看板でお伝えしようと

陽子さん自ら考えて作っています。



昨日も近所のママ友に手伝いに来てもらい、

ちょっとした単純作業が助かった助かった。

シールを貼ったり、計量したり、何せ数が多いからね。

夫婦二人では全然間に合ってないほど、

森、道、市場では大盛況になっちゃう。



3日間カオソーイを食べ続ける人もいる中、

私たちの力不足で提供できないのは忍びない。

あれだけの実力者ぞろいの店舗がある中で

カオソーイを選んでくれる人のためにも、

今週1週間さらに力をいれていきますよ。

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森、道、市場へまっしぐら

サワディーCar

舟橋謙一

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 「森、道、市場2018」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2018年5月11日(金)12日(土)13日(日)
時間 : ?
http://mori-michi-ichiba.info/

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年5月28日(月)
時間   : 10:00~14:00
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「ふるさと納税カオソーイ窓口」
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カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
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春の葡萄酒まつり

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今期も小牧ワイナリー出店してきました。

こちらの主催者さんがいつも「パスタDEカオソーイ」が美味しかったと

おっしゃってくださり嬉しい現場となっています。



写真はお隣のから揚げ屋さん。

大ファンでいてくださる素敵な奥さま。

ファンがいる限りまた来ますね。

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秋は多治見ワイナリーかな?

サワディーCar

舟橋謙一

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 「森、道、市場2018」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2018年5月11日(金)12日(土)13日(日)
時間 : ?
http://mori-michi-ichiba.info/

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年5月28日(月)
時間   : 10:00~14:00
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「ふるさと納税カオソーイ窓口」
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カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
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一番の5月がはじまりました。

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5月も今日からスタート。

4月もお世話になりました。

今月もよろしくお願いしますね。



さぁ~、サワディーCarにとって最大の月がはじまりました。

そのメインは、森、道、市場。



今年は去年の反省を生かし、

史上最大のカオソーイ量を仕込んで望みます。

あんなにもカオソーイファンが集まるイベントは他にはないので、

私たち家族も気合いが入っています。



またいつものメニュー以外に、2品追加します。

濃厚グリーンカレーと、

タイ式水出しコーヒーです。

勿論私が出すものなので、美味いことは当たり前に

特別な2品となっています。

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少しの合間に天井1枚はがしました

サワディーCar

舟橋謙一

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 「春の葡萄酒まつり」
場所 : 愛知県小牧市大字野口字大洞2325番地2(小牧ワイナリー)
日程 : 2018年5月5日(土)
時間 : ?

 「森、道、市場2018」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2018年5月11日(金)12日(土)13日(日)
時間 : ?
http://mori-michi-ichiba.info/

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年5月28日(月)
時間   : 10:00~14:00
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「ふるさと納税カオソーイ窓口」
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カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
カオソーイ6袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742350
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