移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

急きょ決まった、JAPANESE FOLKEY FESTIVAL

変換 ~ 049

毎年出店している大島圭太さん率いる
「JAPANESE FOLKEY FESTIVAL」
今年も急きょ出店が決まりました。



去年は大島圭太さんの依頼で、
「体に優しい料理」ってことから
豆乳カオソーイを出したんだよね。



今年はどうしようか?
悩み中。



サワディーCar
舟橋

************************

「JAPANESE FOLKEY FESTIVAL 10th “Meeting of the pre-final”」
場所 : 愛知県名古屋市中区錦3丁目栄広場(もちの木広場)
日程 : 2014年5月5日(祝月)
時間 : 12:00~17:00
https://www.facebook.com/events/617844554970970/?ref_dashboard_filter=upcoming

フランシスコの海へ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2014年5月10日(土)・5/11(日)
時間 : 10:00~20:00
http://mori-michi-ichiba.info/

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2014年5月28日(水)
時間   :  10:00~14:00
http://hbetsuin.exblog.jp/
スポンサーサイト
別窓 | イベント | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

今年初の東別院てづくり朝市

変換 ~ 018
変換 ~ 019

朝ごはんは、Judah Cafeのパンケーキと
ステラさんの優しいカレー。

変換 ~ 020
変換 ~ 021
変換 ~ 022

なんだか、お客さんが多い。。。
サワディーCarは、昼ごろからしか出ないのに、
結構速い時間から出るぞ!

変換 ~ 023
変換 ~ 024
変換 ~ 025

やばい!
売り切れるぞ、、、
あっ、今日はゴールデンウィークだったんだね。

変換 ~ 003

その時サワディーCarに助っ人が現れました。
さくらは、カニパパに、
サワディーCarは、カニママに手伝って貰いました。

変換 ~ 026
変換 ~ 027
変換 ~ 030

いやぁ~、しかし色々な人に会えるなぁ~~~。
今日は子供は学校で、親はゴールデンウィークで休みの人も多いのでは?
ってことだった。

変換 ~ 031
変換 ~ 032
変換 ~ 033

うちも、さくらが学校に行くようになったらわかるのかもね。
そうそう、東別院てづくり朝市
お子様連れが凄く多いの!

変換 ~ 034
変換 ~ 035
変換 ~ 038

東別院てづくり朝市は、赤ちゃんも連れていける
温かい現場。
ネコの赤ちゃんも見つけて、ママたちで写真撮りまくってたな。

変換 ~ 040


うちに合ってる、東別院てづくり朝市
サワディーCar
舟橋

************************

「JAPANESE FOLKEY FESTIVAL 10th “Meeting of the pre-final”」
場所 : 愛知県名古屋市中区錦3丁目栄広場(もちの木広場)
日程 : 2014年5月5日(祝月)
時間 : 12:00~17:00
https://www.facebook.com/events/617844554970970/?ref_dashboard_filter=upcoming

フランシスコの海へ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2014年5月10日(土)・5/11(日)
時間 : 10:00~20:00
http://mori-michi-ichiba.info/

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2014年5月28日(水)
時間   :  10:00~14:00
http://hbetsuin.exblog.jp/
別窓 | イベント | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

青空ウエディングの募集

変換 ~ 318817_356494841136276_804875958_n

いやいや、二人とも頭を上げて下さい。

6月15日、お二人の為にしっかり青空ウエディング創り上げますから!



そこでみなさんにお願いです。

青空ウエディングを盛り上げる「手づくり市」に出店してくれる作家さん

募集しています。

http://yagaiwedding.blog.fc2.com/blog-entry-166.html

変換 ~ 310974_444380925638074_1419031262_n


またお二人のように、実際に青空ウエディングを行いたい方も

募集してるんだよ。

頭は下げなくてもイイから、宜しければご連絡ください。

http://yagaiwedding.blog.fc2.com/blog-entry-165.html



青空ウエディングを創り上げる記録
http://yagaiwedding.blog.fc2.com/

青空ウエディングfacebookページ
https://www.facebook.com/aozorawedding
別窓 | イベント | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

青空ウエディングから、1年

変換 ~ 377368_442736015810816_1273200189_n

一年前の今日、

変換 ~ 61525_588230537868961_336045288_n

なんだか信じられないね。

変換 ~ 936406_442735702477514_448448627_n

次は、私たちの後ろにいる、ハゲにバトンタッチします。

変換 ~ 562434_381805228600355_431451198_n

次は、私たちの間に居る、青い女の子にバトンタッチだ!

変換 ~ 923350_442735782477506_1147548581_n



一周年は2人きりで、、、

いやっ、さくらと3人でお祝いします。

今から、特製ケーキ買ってくるね♪




青空ウエディングを創り上げる記録
http://yagaiwedding.blog.fc2.com/

青空ウエディングfacebookページ
https://www.facebook.com/aozorawedding
別窓 | 日記 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

そんなイチローさんが大変だ!

変換 ~ 002

この男が困っている。
バイトが入院で困っている。

来週の火曜日南山大学
水曜から金曜日まで名駅です。

時間は10時から13時半か14時まで
助けてくれる人、是非ご連絡を!!!

別窓 | 移動販売車紹介 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

イチローさんに送るお言葉

変換 ~ 047

変換 ~ 014


口下手な私がイチローさんに何か出来ることがあるのか?
いろいろ考えた。

お互い移動販売車もあり、手作りの料理を出している。
舟橋らしい贈る言葉
言葉じゃないけど、

Sopa de Vege と サワディーCarの
イチローさん と 舟橋 謙一の
スープ    と カオソーイ
コラボでしょう!

AOW_0499_convert_20130809132117.jpg


実はもう考えてある。

うちの奥さんがイチローさんの海老スープが大好きで、
スキー場に持って来て貰ったことがある。

イッパイ持って来てくれたので、
「もしかしてっ!」
っと思い、カオソーイと合わせてみた。



美味ぇーーーっ!

確かにカオソーイの材料に海老は使われているが、
こんなに合うなんて、びっくりしたのを思い出した。

変換 ~ 002


イチローさんと最初で最後のコラボカオソーイ
私が今一番刺激をウケているイベント
「森、道、市場」で登場だ!


サワディーCar
舟橋

************************

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2014年4月28日(月)
時間   :  10:00~14:00
http://hbetsuin.exblog.jp/

フランシスコの海へ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2014年5月10日(土)・5/11(日)
時間 : 10:00~20:00
http://mori-michi-ichiba.info/
別窓 | カオソーイの使い方 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

さよならイチロー

出会いは2011年1月
鷲ヶ岳スキー場のサワディー家に、イチローが現れた!
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-987.html

変換 ~ 002


2011年春には、
私から見て盗みまくった移動販売車スキルをいかんなく発揮し
名古屋市内で移動販売車をオープンする(笑)

Sopa de Vege
http://ameblo.jp/sopa-de-vege/

変換 ~ DSC_0051


私の結婚式では、親族も振る舞ったコース料理を
徹夜で作ってくれた。

_MG_1994_convert_20130809134213.jpg
_MG_2001_convert_20130809134316.jpg


そんなイチローさんが、
移動販売車を降りる日が近づいている。。。


僕に何が出来るだろう、、、
移動販売車で何が出来るだろう、、、
最後にコラボをします。


サワディーCar
舟橋

************************

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2014年4月28日(月)
時間   :  10:00~14:00
http://hbetsuin.exblog.jp/

フランシスコの海へ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2014年5月10日(土)・5/11(日)
時間 : 10:00~20:00
http://mori-michi-ichiba.info/
別窓 | 移動販売車紹介 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

サワディーCarの方針

変換 ~ photo (1)

2013年4月20日、青空ウエディング
2014年2月8日、舟橋さくら誕生

44歳のこんな私にも家族が出来ました。



舟橋 謙一のサワディーCarも、
そろそろ営業方針を変える頃です。

変換 ~ 010


夢は
「赤ちゃんも一緒!」
家族3人で出店出来る、サワディーCarを目指します。



移動販売車の世界では、
子供が小さい頃移動販売車をはじめた方の離婚率が高い!
離婚しない場合、移動販売車を辞めることになります。。。

1組や2組の話しじゃないんですよ。
私は「移動販売車」が理由で家族が別れなければいけなくなっている
事実を何人もから聞いて悲しくなりました(涙)



そんなはずはない。
絶対に移動販売車で幸せになれる家族もあるはずだ!

誰かが「夢の移動販売車ライフ」を実現しなければいけない。
誰も出来ないなら、それが自然体の舟橋家がやってみよう、
そんな風に思うようになりました。

変換 ~ 007


勿論それが許される現場だけですが、
これから、さくらと陽子さんを連れていける現場を
増やして行きたいね。

こんな考えが受け入れられる、
ゆったりとした楽しい現場を
増やしていきたいね。



東別院てづくり朝市やなどは、私が思う代表例。
個人的につながっているコラボイベントにもドンドン連れて行くよ。

逆に
トヨタさんなど企業イベントや
覚王山まつり、森、道、市場などは連れて行きません。
(※連れていけないのが現状かな?)



なぜ連れていけないのか? 例えば
企業のイベントなどお仕事100%で行っている現場に
プライベートを持ちこむことは許されないケースもあります。

またたくさんのお客さまにカオソーイを楽しんで頂ける現場も
赤ちゃんを連れて行くことで、いい雰囲気より
オペレーションが悪くなり、結果お客さまに悪い印象を与えてしまう場所は
今までの通常営業を行います。


新しい営業方針で夢も膨らむ
サワディーCar
舟橋

************************

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2014年4月28日(月)
時間   :  10:00~14:00
http://hbetsuin.exblog.jp/

フランシスコの海へ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2014年5月10日(土)・5/11(日)
時間 : 10:00~20:00
http://mori-michi-ichiba.info/
別窓 | プロフィール | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

2014覚王山春祭、二日目

変換 ~ 001
変換 ~ 002
変換 ~ 003

2日目、凄い人だったね!

変換 ~ 004
変換 ~ 005
変換 ~ 006

いつもの顔ぶれに、
スキー場のお客さま、
移動販売車仲間に、飲食仲間、

みんなも、覚王山まつりの盛り上がりにびっくりしたんじゃないかな?

変換 ~ 007
変換 ~ 008
変換 ~ 009
変換 ~ 011

今日のランチは、写真最後の二人と
覚王山まつり打上げだ!


サワディーCar
舟橋

************************

「覚王山・春祭」
場所 : 愛知県名古屋市覚王山界隈(日泰寺参道)
日程 : 2014年4月12日(土)・13日(日)
時間 : 10:00~18:00
http://www.kakuozan.com/festival/2014/01_spring.html

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2014年4月28日(月)
時間   :  10:00~14:00
http://hbetsuin.exblog.jp/

フランシスコの海へ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2014年5月10日(土)・5/11(日)
時間 : 10:00~20:00
http://mori-michi-ichiba.info/
別窓 | イベント | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

2014覚王山春祭、初日

変換 ~ 037
変換 ~ 038
変換 ~ 039

朝、開店前に日泰寺で挨拶を済ませサワディーCarに帰ってくると
1番からこんな可愛い子ちゃん。
39たこ焼きさんに、さくらへのプレゼントまで貰っちゃって
覚王山春祭は、調子がいいぞ。

変換 ~ 040
変換 ~ 041
変換 ~ 042
変換 ~ 043

ははっ、身内ばっかり(笑)
そう言えばお土産カオソーイも直ぐなくなっちゃって、
明日はしっかり持って行きます。

変換 ~ 045
変換 ~ 046
変換 ~ 047
変換 ~ 049

覚王山では、娘さくらは居なくても
その話でもちきり。
四日市のおばあちゃんに迎えに来てもらい、預かってもらいました。

明日は陽子さんと、えーちゃん
3人で釜玉カオソーイを用意してお待ちしています。


サワディーCar
舟橋

************************

「覚王山・春祭」
場所 : 愛知県名古屋市覚王山界隈(日泰寺参道)
日程 : 2014年4月12日(土)・13日(日)
時間 : 10:00~18:00
http://www.kakuozan.com/festival/2014/01_spring.html

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2014年4月28日(月)
時間   :  10:00~14:00
http://hbetsuin.exblog.jp/

フランシスコの海へ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2014年5月10日(土)・5/11(日)
時間 : 10:00~20:00
http://mori-michi-ichiba.info/
別窓 | イベント | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

明日から覚王山春祭

変換 ~ 019

サワディーCarの聖地
参道奥に日泰寺が控える、「覚王山まつり」
いよいよ、明日から2日間開催です。


今回もメニュー日替わりで、ちょっとだけ面白いことします♪
4月12日(土) 限定卵麺注文できます。
4月13日(日) こちらも限定で釜玉カオソーイ出します。


特に日曜日は、店主KENが鷲ヶ岳スキー場で
一番まかないで食べていた「釜玉カオソーイ」が登場!
是非食べて見て欲しいです。


さぁ~~~、仕込み頑張るぞ!!!
サワディーCar
舟橋

************************

釜玉カオソーイとは何なのか?
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-1620.html


「覚王山・春祭」
場所 : 愛知県名古屋市覚王山界隈(日泰寺参道)
日程 : 2014年4月12日(土)・13日(日)
時間 : 10:00~18:00
http://www.kakuozan.com/festival/2014/01_spring.html

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2014年4月28日(月)
時間   :  10:00~14:00
http://hbetsuin.exblog.jp/

フランシスコの海へ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2014年5月10日(土)・5/11(日)
時間 : 10:00~20:00
http://mori-michi-ichiba.info/
別窓 | イベント | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

花びらの舞う、さくらまつり

変換 ~ 010

誰かさんが言いました。
「カオソーイにさくらが入った!」

変換 ~ 001

昨日はコップンカーに、さくらを乗せ、
サワディーCar今期初出店しました。

そして、うちのさくら移動販売車デビュー日です。

変換 ~ 003
変換 ~ 004
変換 ~ 005
変換 ~ 006

調整器を忘れた為、カオソーイがオープンに間に合わず
こんなに待たせちゃった(汗)
ごめんなさい。

変換 ~ 007
変換 ~ 009
変換 ~ 012
変換 ~ 013

そんな私の左の手の上に、さくらの花びらが舞い降りた。
払いおとせない、舟橋 謙一。
少し遅くなったがそのまま作業をした。

ジュースの入っている桶の中に、花びらが1枚、
また1枚。
そのままにしておいた。

調理台の前を横切る花びら、、、気になる。
作業台の上に乗った花びらも、そのままに。

変換 ~ 014


昨日は寒い中、たくさんの方に来て頂きありがとう御座います。
気温は寒いが、ウチの看板娘さくらの登場で、
心は温かくなっていれば嬉しいです。

サワディーCar
舟橋

************************

「覚王山・春祭」
場所 : 愛知県名古屋市覚王山界隈(日泰寺参道)
日程 : 2014年4月12日(土)・13日(日)
時間 : 10:00~18:00
http://www.kakuozan.com/festival/2014/01_spring.html

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2014年4月28日(月)
時間   :  10:00~14:00
http://hbetsuin.exblog.jp/

フランシスコの海へ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2014年5月10日(土)・5/11(日)
時間 : 10:00~20:00
http://mori-michi-ichiba.info/

別窓 | イベント | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

明日は、さくらまつり

変換 ~ photo (1)

写真は産まれたばかりの、さくら。

明日は産まれて約2ヶ月経った、さくらを連れて出店します!



さくら移動販売車・初デビューは、

東別院の「さくらまつり」にしました。



陽子さんも連れて行きますが、お守り中心になるかな。

サワディーCarは、私一人でのんびり営業します。



メニューは、
・カオソーイ(米麺)
・お土産カオソーイ(カオソーイ302、この日だけ復活します)
・タイのジュース

1人だから、これでも多いかな?
今期初出店は特別な日になりそう。



サワディーCar
舟橋

************************

「さくらまつり」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2014年4月6日(日)
時間   :  11:00~15:00

「覚王山・春祭」
場所 : 愛知県名古屋市覚王山界隈(日泰寺参道)
日程 : 2014年4月12日(土)・13日(日)
時間 : 10:00~18:00
http://www.kakuozan.com/festival/2014/01_spring.html

フランシスコの海へ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2014年5月10日(土)・5/11(日)
時間 : 10:00~20:00
http://mori-michi-ichiba.info/


冬のお約束・サワディー家!
場所   : 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁(アイガー)
日程   : 2014年12月中旬、再開しましょう!
別窓 | イベント | コメント:2 | トラックバック:0
∧top | under∨
| 移動販売車+カオソーイ |