移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

もういくつ寝るとスキー場?

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10月も今日で終わりなんだね。
今月も多くの方にお世話になりました。
心から感謝しています。

11月もしっかり働きますので
よろしくね。


そして11月が終わると、いよいよ
7年目の鷲ヶ岳スキー場がはじまります。

今年は陽子さん働けないので、
誰か助けて欲しいなぁ~~~。
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変換 ~ 016
※この子は中々産まれません(笑)


11月人生初の静岡県
サワディーCar、舟橋

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「覚王山・秋まつり」
場所 : 愛知県名古屋市覚王山界隈(日泰寺参道)
日程 : 2013年11月2日(土)
時間 : 10:00~17:00

「HAMANAKO 2&4 SWAP MEET」
場所 : 愛知静岡県浜松市西区舞阪町弁天島5005−1(浜名湖/渚園キャンプ場)
日程 : 2013年12月8日(日)
時間 : 6:00~13:00

スキー場でのアルバイト募集中
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今年最後に新記録更新?

僕も遊んでいる「パズドラ」
大ヒットゲームを生み出したガンホーは、
去年同時期と比べ28倍の営業利益だそうだ。

僕が真剣に遊んでいる「移動販売車」
森、道、市場から、岡崎のトリエンナーレに出店することになり
去年の28倍いいことがあった。

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この人に会えたことだ!

森、道、市場が中止になり、
日曜だけ出店した場所に、一緒に出店した
そんな関係から、イベントのお誘い受けちゃったのだ。



HAMANAKO 2&4 SWAP MEET
もう今回で12回目を数えるイベント。

ハガキサイズのチラシをもらったが、
裏の説明にこんなことが書いてある。

【※法に触れる物・盗品・アダルト・飲食物の販売は禁止です。】
  ・
  ・
  ・
カオソーイは大丈夫だろうか???

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集客は10000人も来るらしい。
飲食店は私を含め、3軒だけ。
カオソーイ、3333杯は今までの新記録になりそう(笑)


今年最後に夢を見る
サワディーCar、舟橋

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「覚王山・秋まつり」
場所 : 愛知県名古屋市覚王山界隈(日泰寺参道)
日程 : 2013年11月2日(土)
時間 : 10:00~17:00

「HAMANAKO 2&4 SWAP MEET」
場所 : 愛知静岡県浜松市西区舞阪町弁天島5005−1(浜名湖/渚園キャンプ場)
日程 : 2013年12月8日(日)
時間 : 6:00~13:00
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森、道、市場じゃなんだけど・・・イイ日でした

今年台風多くない?
この週末も2つも台風やって来て
「森、道、市場」中止になっちゃったよ(涙)

しかぁーし、
ここの主催者はちょっと違った!

中止になって一番大変なはずの主催者が
出店者の僕たちのことを気づかい、
「日曜日だけでも出店しませんか?」
と、電話をしてきたのだ。

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昨日は愛知トリエンナーレ最終日!
岡崎も開場になっていて、こんな素敵な路地裏のお寺で
出店出来ちゃった。

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あまりに素敵だったので、営業そっちのけで
写真撮りに行きたかったが、営業開始直ぐから
カオソーイ売れはじめた。

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トリエンナーレの方と、森、道、市場に行くはずだったお客さまが
以外にも次々やって来たのだ。

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隙間を狙って、一緒に出店していた
浜松市からいらっしゃった「ヒルマン」のクラムチャウダーを頂きました。

こちらのオーナーが素敵な方で、
「お互いの商品差し入れごっこ」を夜まで行い
ほんと腹がふくれた。

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($)の差し入れしてくれた女性の方
この場所を提供管理して差し入れしてくれた天野さん
さすが森、道、市場から急きょ出店が決まったのだが
最高に楽しい日曜になった。

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お客様の椅子がなかったので、消防団からイスの差し入れ。
陽子さんのお友達も駆けつけてくれた。

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エンディングはオカザえもんも駆けつけてくれました
サワディーCar、舟橋

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「覚王山・秋まつり」
場所 : 愛知県名古屋市覚王山界隈(日泰寺参道)
日程 : 2013年11月2日(土)
時間 : 10:00~17:00
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今年も「森、道、市場」出店します。

外食産業、最近は
「朝食」が秘かなブームだそうだ。
移動販売車にも朝食を意識したメンバー出て来て欲しい
サワディーCar、舟橋です。

もしサワディーCarが朝食出すことがあるとしたら、
やっぱりお粥だよね。
あのドロっとした、つぶのほとんどないタイ独特のお粥。

朝や夜、そしてこれからの少し寒い時期に
いつか出したいなぁ~なんて思っています。

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※真夏だけど来年ここで出してもイイかもね。


9月は、金虎音楽祭そして、藍風さんでのイベント出店のみでした。
10月は、「森、道、市場」に出店します。

サワディーCarは、基本・月1回または2回の出店に控えています。
他の現場管理があるので、舟橋自身は毎週末走り回っています。

それだけにサワディーCarに合った現場に
集中して出店しているんです。

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※今年春の森、道、市場の様子


春は、土曜日雨降っちゃったんだよね。
雨で寒くなったのか?
カオソーイ、結構出ました。

サワディーCarでは、ブームに乗ることはあまりないが、
現場に合わせた構成は何かしら考えます。
今回は「森、道、市場+キャンプ」って雰囲気があるよね?

メニューなど何か少しでも
お客様、主催者さまに合ったサワディーCarを演出したいよね。


キャンプ場でのタイ料理って?
サワディーCar、舟橋

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「森、道、市場」
場所 : 愛知県岡崎市乙川河川敷
日程 : 2013年10月26日(土)・10/27(日)
時間 : 10:00~19:00

「覚王山・秋まつり」
場所 : 愛知県名古屋市覚王山界隈(日泰寺参道)
日程 : 2013年11月2日(土)・11/3(日)
時間 : 10:00~17:00
※サワディーCar出店は11/2(土)のみ
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2台の移動販売車がオープンしました

ブラジルW杯、日本でのテレビ中継がなくなるかもしれない
理由は、お金。
放映権が、バカ高く跳ね上がっているのだ!

しょうがないから、現地まで観に行く、サワディーCar舟橋です。

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放映権なんて何も関係ない私のブログ。
久しぶりに書いたのは、
今日2台の移動販売車がオープンしたからだ。
ちょっと紹介したくなったのです。

1台は、チヂミをメインに韓国料理を提供する移動販売車。
もう1台は、ラヂオ焼き・たこ焼きの移動販売車です。

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チヂミの移動販売車は
私のガツ盛り二郎系ラーメンの移動販売車と同じ車両で
シンプルな外装。

こちらの商品は韓国食材で有名な、
「ナリタ」の商材&レシピを使っている点だ。

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もう1台は、私が気にしている
「ラヂオ焼き」の移動販売車。

たこ焼きの元祖と言われる「ラヂオ焼き」
現代に美味しく復活して欲しい。
今日はまだ未完成の状態での出店でした。


まだまだ若いもんには負けられない(笑)
サワディーCar、舟橋

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「森、道、市場」
場所 : 愛知県岡崎市乙川河川敷
日程 : 2013年10月26日(土)・10/27(日)
時間 : 10:00~19:00

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