移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

サワディーCar、毎日がリニューアル(笑)

ロッテさんが、「スライム味」のガムを出した。
スラスラ仕事ができる医務職の味なのか?
まっ、普通は、スっぱいライムな味なんだろうけどね(笑)

今日もサワディーCar、改装中の舟橋です。
あっ、もとい、、、
舟橋は何にもやってません(汗)

20120628001

ほとんどこの二人がやってます(働)

20120628003

謎のデザイナーの足が見える。

20120628002

これ?何になるんだろうね?

20120628004

おー、カッコいい!

20120628005

場所がなくなって、路上も使い始めました(汗)

20120628007

カウンターも、変えちゃうよ。

20120628006


少しは形になってきた気もするが、
カオソーイの仕込みが出来ない、、、

悩める43歳、サワディーCar・舟橋
スポンサーサイト
別窓 | 10周年記念 | コメント:2 | トラックバック:0
∧top | under∨

サワディーCar、本当にリニューアルするのか??

新しいサワディーCar、今まだ作ってるんだけど、
完成が見えない(笑)

例えば、これ
20120626005

 ↓ ↓ ↓

角を紙やすりで削ります。
20120628001

 ↓ ↓ ↓

白やゴールドに塗ります。
20120628002

 ↓ ↓ ↓

貼るよ。
20120628003

やっほー!
かっこいいー!
かわいいー!

でも、、、まだまだ

20120628004

手つかずの材料が、、、


先は見えませんが、
別車両「ガツ盛りラーメン」&「喜多方ラーメンバーガー」は
ほぼ完成し、昨日届きました。

20120628006

この車両に、こんな感じのタペストリーなど取り付けます。

20120628005

完成は現場で見てね。ちなみに車両裏はこんな感じ。

20120628007


完成しても、完成しなくても、
サワディーCarはクリエーターズマーケット行きます(笑)
別窓 | 10周年記念 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

サワディーCarリニューアル本格化!

やばい!
これ、いいでしょ!!

20120626005

もぉ~~~、サワディーCar
かわいくなっちゃうでしょww

20120626006


サワディーCarの何処かに装着するんだよ。
楽しぃ~~~♪

20120626001

お披露目できるのか不安だが、ワクワクが止まらない。

20120626002

しんすけくん、ゴキゴキ
陽子さん、ニヤニヤ
舟橋、、、カオソーイしか作れません(笑)

20120626003

これも加工します。
まっ、俺がするわけじゃないんだけどね。
絶対カッコいいでしょう!

20120626004


誰かさんは夢の国、ディズニーランドへ
私はサワディーCarリニューアルで夢の移動販売車生活。

あっ、でもディズニーランドも行きたい、
サワディーCar、舟橋
別窓 | 10周年記念 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

3代目味噌屋の移動販売車初出店!

可愛いよね?

20120624001


今井醸造の3代目が、移動販売車を手作りで作っちゃいました。
初出店と聞いたので、顔出してきたよ。

20120624002


隣では、チリ・パラダイスのしんすけくんが出店中。
彼に紹介して貰いました。

20120624003


注文は、豚汁とごはん(お母ちゃんのオカカ付き)
チリ・パラダイスのチリ・ホットドックも一緒に食べたので
一気に腹がふくれた!

20120624004


このイベントは哀川翔さんが開催していて、芸能人が毎回何組も来るのだが
私にとって見に行きたいのは、やっぱり移動販売車と
食べたい食べたい、新メニュー。

20120624006

またどこかで絶対誘うので、皆さんお楽しみに。
もう大満足で、お土産まで買って帰りました。

サワディーCar、舟橋
別窓 | 移動販売車紹介 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

サワディーCar10周年、興正寺で考えてみた。

「10周年何しよっかなぁ~~~?」
興正寺・観螢会マルシェ、出店準備中
口に出して考え中の、ヨウコさんです(笑)

20120622005


お客さんが「これ、カオソーって言うの?」って・・・
もはやカオソーイですらない(涙)
よっしゃー! 今回はタペストリー変更しようか??

20120622006


夜になりお客さんもチラホラ。
まずはオヘソカフェさんが、カオソーイご注文。
前回意地悪るして、カオソーイ出さなかったらまた注文くれた♪

20120622010


この兄ちゃん、「こんなところでカオソーイ食べられると思わなかった」
と、カオソーイご存じの様子。
1年もタイで遊んでいたそうだ。

こんなの嬉しいね。

20120622011


サワディーCarは少し屋根の部分がポップアップする。
ココにラミネートした、POPなど貼るのだが、カッコ悪いよね。

20120622008


そこで舟橋考えた!

20120622007


まだラフ案だが、これが上の部分に来ます。
カッコよくなる予定♪

20120622009


お披露目のクリエーターズマーケットまで
時間がないが、ホントに仕上がるのか?
不安になってきた、サワディーCar・舟橋
別窓 | 10周年記念 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

サワディーCar10周年で何が変わるのか?

サワディーCar10周年
10周年って言うけど、何も変わってないじゃん!

はい、確かに見た目はまだ何も変わっていませんでした。。。
今、変わり始めていますので
少しだけお知らせます。

例えばコレ、何だと思います???

20120621010
(※ラフ案)

なかなかスタイリッシュでしょ♪
想像つくかな??

下の写真の中にヒントがあります。

20120621011


そう!
のぼりです。

今まで使っていたのは、3代目のカオソーイのぼり。
「大塚屋」で布を買ってきて、縫い合わせ作りましたが
切り替えます。


私もまだ完成品は見ていないので、ワクワク・アドレナリン出っ放し!
サワディーCar・10年目満喫中、舟橋
別窓 | 10周年記念 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

毎月21日は、興正寺マルシェ

今日のサワディーCar、
興正寺マルシェの趣旨を考え、地産地消を意識した
国産小麦・三重「コシノヒカリ」でカオソーイを出しました。

国産だから美味しいって訳じゃないのですが、
茹で時間など少しだけ工夫して、美味しいカオソーイ出来ましたよ。
仕入れ値段も格段に上がったわけではないので、
またやってみます。

20120621007


おっ、ちあきちゃんと
主催者さんがカッパを着てカオソーイ食べてくれました。

20120621001


出来上がったカオソーイは、こんな感じ。
喜多方ラーメンで試した中太麺を、名古屋の林製麺に作って貰った。
軽く手もみしてコシを出し、茹で上げます。

20120621004


横からも撮影(笑)

20120621002


ん~~~、我慢できず、
陽子さんも賄いカオソーイ♪+天むす

20120621005


最強ピザbocchenoさんが紹介してくれた「坂野さん」
仕事を抜け出し、カオソーイを食べに来てくれた。

20120621007


えー!
神ちゃん、ミキティー、何でカオソーイここで出してるの知ってるの?
びっくりした。

20120621008


こんな雨の中、旧式サワディーCarへ
マルシェスタイル・カオソーイ食べに来て下さり
ホントありがとう御座います。

興正寺マルシェ参加は、7月・8月はお休みします。
また秋には参加しますので、しばらく会えませんが
次回は新しいサワディーCarになって、現れますね。

生まれ変わる、サワディーCar
舟橋

************************

サワディー家のカオソーイが食べられる、お店紹介

■ 喫茶+Bar 尾花座
場所   : 〒519-1112 三重県亀山市関町中町420-1
時間   : 18:00~23:00
電話   : 0595-96-0045
HP    : http://navit.biz/page/ayaha/
ブログ   : http://obanaza.blog.fc2.com/

■ ワルンプアン
場所   : 〒464-0075 名古屋市千種区内山3丁目20-19
時間   : 18:00~24:00(L.O.23:00)[平日] 18:00~23:00(L.O.22:00)[土曜日] 定休日(日)(月)
電話   : 052-733-2173
HP    : http://www.warung-phuan.com/
食べログ: http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23006684/dtlrvwlst/2140375/

■ サワディー家(通販)
場所   : 〒463-0029 愛知県名古屋市守山区御膳洞1021 
時間   : 00:00~24:00
電話   : 052-799-2130
HP    : http://www.khaosoi.jp/
別窓 | イベント | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

明日は、興正寺マルシェ

明日は旧式サワディーCar
ほぼ最後の出店。

新しくなったサワディーCarは
「クリエーターズマーケット」でお披露目します。

20120512002


あぁ~~~、もうこの姿が見えるのも
あと2回。。。

考え深いなぁ~~~
10年だもんなぁ~~~

カオソーイ、
こんなに美味しいのに、いまいち普及出来ていない
舟橋ですが、まだまだ続けています。

20120421023


実は
旧式サワディーCar、ホントの最後は、
翌日夜、興正寺・観螢会マルシェです。

夜だけ少しの出店なので、
実質明日が最後かなぁ~って感じ。

まだ旧式サワディーCar
舟橋

************************

■ 明日サワディーCar出店
  :興正寺マルシェ
日程:6月21日(月)
場所:八事山 興正寺境内
時間:9時~4時(開始時間実際はもう少し後かも(笑)

連絡先
サロン・ド・マルシェ理事会(有限会社 アグリプラス内)
0568-93-0529
担当 イベント中「いらっしゃいマルシェ」と言い続ける、青木さん♪

************************

サワディー家のカオソーイが食べられる、お店紹介

■ 喫茶+Bar 尾花座
場所   : 〒519-1112 三重県亀山市関町中町420-1
時間   : 18:00~23:00
電話   : 0595-96-0045
HP    : http://navit.biz/page/ayaha/
ブログ   : http://obanaza.blog.fc2.com/

■ ワルンプアン
場所   : 〒464-0075 名古屋市千種区内山3丁目20-19
時間   : 18:00~24:00(L.O.23:00)[平日] 18:00~23:00(L.O.22:00)[土曜日] 定休日(日)(月)
電話   : 052-733-2173
HP    : http://www.warung-phuan.com/
食べログ: http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23006684/dtlrvwlst/2140375/

■ サワディー家(通販)
場所   : 〒463-0029 愛知県名古屋市守山区御膳洞1021 
時間   : 00:00~24:00
電話   : 052-799-2130
HP    : http://www.khaosoi.jp/
別窓 | イベント | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

ホットク新メニュー開発

今夜は、ウクライナVSフランスですね。
シビれるなぁ~~~♪
そのご「書浪人」浦崎善隆さんから、facebookのメッセージも頂き
上機嫌な舟橋です
http://www.syoronin.com/

20120613004


何か、書こうと思ってたのに、忘れちゃった。。。(笑)
でもアイスコルネットを食べるのは忘れない、舟橋。

20120613005


このアイスコルネットを出しているのは、
「移動販売車大学」にも来てくれている、Papas FOOD TRUCKさん。
新しいメニューで「ホットク」も出したりしている。

無理やりだが、そんなホットクつながりで
守山区の移動販売車仲間「みなせん」の木村オーナーさんから
『ホットク作るので試食会来ませんかぁ~』のお誘い。

20120615001


早速行ってきました。
移動販売車一軒一軒、新メニュー開発は生きて行く為の必要なこと。

この「みなせん」さんは、
今回ホットクに目を付けた。
目指すのは、中はもっちり、外はカリっとした生地。

自家製でもち米を多目にしているそうだ。
火加減や油の量を変えてみたり、楽しかった。

20120615002


次回はきちんとお金を払って食べると、約束し帰ってきました。
ジューシーで甘い、子供向きのホットクにするのか?
生地に重きを置き、大人向きのホットクを提供するのか?
こういうのって楽しいね。

20120615003

別窓 | 日記 | コメント:0 | トラックバック:1
∧top | under∨

「マネーの虎」伝説、再び!

サワディーCarをはじめて、10年目。
きっかけは「マネーの虎」だった。

そんな「マネーの虎」を書いた方
「書浪人」浦崎善隆さんをご存じだろうか?
http://www.syoronin.com/

20120613003


私は今、サワディーCarのリニューアルも進めながら、
新しい移動販売車「喜多方ラーメンバーガー」「ガツ盛り二郎系ラーメン」も
デザインなど進めている。

デザインの中心に「書の文字」が欲しいということになり
色々当たってみると、なんとなんと、浦崎善隆さんが
6月13日(水)~6月18日(月)まで名古屋駅の東急ハンズに来ていると知った。

なっていうタイミングだ!

facebookで探しメッセージを送るが、返事がない。。。
待っていてもしょうがない、運命は自分で手繰り寄せるしかない。
書いてくれるかどうかは、行ってみて聞いてみよう。

20120613001


到着するが、
もくもくと書を書いている。
声がかけづらい。。。

アレコレ見ながら、お願いしてみる。
やったーーー!!!
話しが通じた。

「どうぞ、座って下さい」と
まず「マネーの虎」の話しをして下さり、
そして小さな紙に、私たちの名前を書いてくれた。

20120613002


話しかけた瞬間から「書浪人」劇場がはじまっていた。
楽し~~~い、カッコい~~~い、
10年分の感動が押し寄せた。

聞き入る舟橋、魅入る舟橋
つづく

************************

■ 次回サワディーCar出店
  :興正寺マルシェ
日程:6月21日(月)
場所:八事山 興正寺境内
時間:9時~4時(開始時間実際はもう少し後かも(笑)

連絡先
サロン・ド・マルシェ理事会(有限会社 アグリプラス内)
0568-93-0529
担当 イベント中「いらっしゃいマルシェ」と言い続ける、青木さん♪

************************

別窓 | 10周年記念 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

夜はサッカー観戦、昼は移動販売車業

毎晩サッカー観戦で寝不足、舟橋です。
2014年ブラジルW杯まで着いて行っちゃう私には、
眠られない戦いがそこにあるんです!(笑)

別のブログでも紹介したが、
春の戦いだった「歩行者天国」が昨日で終わった。
http://iseminar.blog32.fc2.com/blog-entry-279.html

暑くなりはじめたので、イチゴバーで熱を冷まし、各地を駆け回ったよ。
20120611001


夜は高校サッカー部の友達と、
寒さを想い出す、高鷲スノーパーク仲間と大須で晩餐。
20120611002


先日は「ガツ盛り二郎系ラーメン」の撮影会もしたね。
クリマにも登場するから、お楽しみに。
20120611003


今日のランチは、6ヶ月我慢しても食べたいスープ
名古屋駅で平日毎日営業している「Sopa de Vege」で大盛りで頂いたよ。
20120611004


車の裏で、優雅にランチ。
スキー場まで遊びに来てくれたのに、中々食べに来られずごめんね。
20120611005


もう来月には、スペイン屋台バールとして夜も営業する。
現在構想練っている。

そう言えば私のお気に入り、「カルナータカー」も
昨日の夜はお客様いっぱいだったようだ。

ランチはどちらのお店も成功しているので、
夜まで上手くいってくれると、嬉しいよね。



最近の出来事を、ちょっと駆け足でお知らせでした。
只今本業サッカー観戦、舟橋
別窓 | 日記 | コメント:1 | トラックバック:0
∧top | under∨

5月ありがとう。6月こんにちは。

5月も楽しいこといっぱいだったなぁ~~~。
サワディーCar体内改善して、
高速道路100km出た時は、嬉しかったなぁ~~~。
サワディーCarに乗り続けて、はじめての100㎞だった。

5月月末、6月頭のブログ書けなかったが、
写真だけでも、載せておくね。

20120530002

20120530001

20120530003

20120530004

タイフェスから腰を悪くしちゃって、
もぉ~、ホント困っちゃった。
サワディーCarだけではなく、舟橋も体力つけます。

20120530005

20120530006

20120530011

20120530012

20120530013

20120530014

20120530015

20120530016

20120530018

20120530017

20120530020

5月は私も誕生月。
私の母も5月産まれ。
母の誕生日のお祝いで、私が食べたい店に連れて行った。

20120530021

20120530023

20120530022

2012053024


充実した5月もいつの間にか終わり、
梅雨がはじまる6月になりました。

やりたいこと、食べたいもの
そしてどうしても参加したいクリエーターズマーケットのある6月。

5月出会えた皆さんありがとう。
6月は見た目にも新しいサワディーCarをお見せします。


サワディーCar10周年を満喫している
カオソーイ・舟橋
別窓 | 日記 | コメント:2 | トラックバック:0
∧top | under∨
| 移動販売車+カオソーイ |