移動販売車＋カオソーイ

中日ドラゴンズも快勝したようで、
気分のいいカオソーイ舟橋です。

しかし今日気分がイイのは、愛する中日ドラゴンズのお陰ではない。
覚王山まつりが、楽しかったからだ。



８年間出店を願っていた、覚王山まつり。
遂にサワディーCarが出店出来たのだ！！！

やっぱりカオソーイ、高評価でした。
覚王山まつりには、変わったお客さん多そうだもんね。



確かに変わった初めてのお客様も多かったが、
さすがサワディーＣａｒ、
リピーターが素晴らしかった。

移動販売車の仲間や先輩が来てくれたり、
先日の移動販売車セミナー参加者、今までの移動販売車セミナー参加者、
移動販売車セミナーに参加出来なくても魂のこもったメールをくれた方など
移動販売車関係者も多かったのだ。

ツイッター版・カオソーイわらしべ長者物語、最初の物々交換者も２度来てくれて、
鷲ヶ岳スキー場の受付嬢も来てくれて、
いつもは年２回クリエーターズマーケットで食べてくれるカップルが朝一番に来てくれて
覚王山まつりにつなげてくれたオヤジも
舟橋のカオソーイを扱ってくれている大人気店オーナーママも
これでもかと、あらゆる方面の知り合いが来てくれた。

笑えるのが、（土）なら食べに来られたカオソーイ好き美人さんが
台風の為、イベントが中止になり食べられなかったので、
たまらずカオソーイ通販で買ってくれっちゃってたこと。



私にとっても、台風の為一日の出店でしたが
おかげで思い出深い、そして意味深い一日を過ごせました。

スタッフも含め、関係者の皆さんありがとう御座います。
そして、本日もカオソーイ食べて下さった皆さん、
ありがとう御座います。



今年最後は、１２月「クリエーターズマーケット」です。
また皆さんにお会い出来ること、楽しみにしています。

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ツイッター　@warashibesoup
カオソーイ通販　http://khaosoi.jp/
最初の物々交換　→　JUKKAお子様玩具
　　　　　　　　　　　→　兵庫県産精米・１０ｋｇ

「グランドプリンスホテル新高輪」では、ドラフト会議がはじまりました。
外では、台風が心配な日本ですが、
皆さん楽しくやっていますか？

舟橋は相変わらず調子がいいです。
動きの悪かったネットでのカオソーイも、のそりのそりと活動開始です。


①　カオソーイ通販
　今日何と何と、２件もご注文貰っちゃった！
　一つは鷲ヶ岳スキー場のアイドル、
　もう一つは楽天の時のお客様。
　しかも大量注文で、２セットづつくれたの。
　朝から興奮の舟橋です。

②　ツイッター版・カオソーイわらしべ長者物語（略してツイわら）
　なかなか進まなかった「ツイわら」が動きそうな予感。
　物々交換してくれそうな方が、まわりの方に宣伝までしてくれている様子。
　この「ツイわら」は、
　見ている人には最初のうち５～６回までは地味に見えるかもしれません。
　しかしやってる舟橋たちは、大興奮なの。

③　鷲ヶ岳スキー場パンフレット
　今年の鷲ヶ岳スキー場パンフレット、届きました。
　何となんとナント！　４軒のラーメン店中「カオソーイ」だけ
　舟橋には大きく見えます(笑)
　印刷する人が間違えたのか？事情はわかりませんが、
　確実にカオソーイ信者の仕業かと思われます。


週末はいよいよ「覚王山まつり」
天候が心配ですが、早目に過ぎて貰って日曜日晴れること願っています。

舟橋


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ツイッター　@warashibesoup
カオソーイ通販　http://khaosoi.jp/
最初の物々交換　→　JUKKAお子様玩具
　　　　　　　　　　　→　兵庫県産精米・１０ｋｇ

「覚王山まつり」サワディーＣａｒは、
気合が入っています。
カオソーイは当然出しますが、他のメニューも出しちゃうよ。


■　サワディーＣａｒ・濃厚グリーンカレー　５００円
ちょっと勿体無いぐらいの濃度で出しちゃいます。
普通は２倍の量、水を加えるんだけど、食べてみたら美味しかったので
そのまま出すことにしました。

■　サワディーＣａｒ・お土産
いつも適当に持って来たり、もって来なかったりする
通販用カオソーイのお土産。
今回は絶対もって行きます。

■　ＰＳ屋台村用・サワディーＣａｒデザート
これはちょっと悩んでる。。。
あのＰＳ屋台村で大不評だった「ブラックかき氷」を
覚王山まつりを少しでも楽しんで頂く為に、持って行こうか悩んでる。
天候が最近涼しいもんね。
あっ、テレビでは酷評でしたが、現場では大好評でした♪
ソボクロさんや、覚王山の方に、「面白い」っと言って貰えるなら
売れても売れなくても持って行きます。


場所　：　覚王山「まぼろしカフェ」
日程　：　2010年10月30日（土）・31日（日）
時間　：　10:00～17:00

覚王山商店街のホームページです。
http://www.kakuozan.com/top.html


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カオソーイ通販　http://khaosoi.jp/
最初の物々交換　→　JUKKAお子様玩具
　　　　　　　　　　　→　兵庫県産精米・１０ｋｇ

名古屋でも端っこの我が家、
守山区にクマが出ました、、、びっくりした！

ん？　
シマシマが見えるので、あらいグマだね、、、
んんっ？
よく見ると、猫かもね（汗）

今年も異常気象なのか、
クマはイッパイ出てくるは、マツタケはイッパイ取れるは、渡りガニはイッパイ取れるは、
ブラックかき氷をイッパイ売った舟橋です。


ツイッターにつぶやこうか悩みましたが、
なぜかブログに書いちゃいました。
特に意味はありません。

明日の移動販売車セミナー・レジュメ作ってたら
指が勝手に動きました。


マツタケイッパイ取れた方、
是非舟橋と物々交換しませんか？（笑）

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最初の物々交換　→　JUKKAお子様玩具
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今月末出店の「覚王山まつり」
サワディーＣａｒでは、久し振りに３種の麺を出します。
麺をはじめ、メニューご紹介しますね。

■　サワディーＣａｒ・カオソーイ３種の麺
１、バミー・卵麺
　　地元西区のよしみで貰っている、万楽さんの自家製麺です。
　　防腐剤入っていないので、体にもいいよ。
２、クエッティオ・米麺
　　センレックサイズの中太平麺。
　　今流行りの日本の米粉ではなく、タイの米粉から作ったモチモチ麺。
３、カッペリーニ・極細パスタ
　　天使の髪と呼ばれる、パスタの中でも一番細いモノを使用。
　　もっともスープに絡みます。　　


※写真は米麺

■　何で今回は３種なのか？
いつもイベントでは、２のクエッティオしか出しません。
たくさんのお客様に食べて頂きたいから
茹でるお湯が汚れづらく、茹で時間も短い米麺にしています。

しかし今回は夢の覚王山まつり出店。
移動販売車が出店出来るよう手配してくれた、「ソボクロ」さんの
「クリエイティブに楽しく♪」
そんな言葉に押され選ばれた使命を全うしたいと思いました。


■　カオソーイ販売価格
提供時間は掛かるが、３種の麺を楽しんで頂くことにしました。
それに伴い、イベント時の小ぶりサイズ１杯５００円を変更し
ほぼ２倍のサイズで提供するので、３種の麺一律１杯８００円にします。


■　心配
とにかく一番の心配は、お待たせする可能性が高いこと。
次に、売り切れかな？


■　チャレンジ
今回の覚王山まつりは、「クリエイティブに楽しく♪」を全うする為
今までやっていないことにチャレンジするつもり。
ご飯を加えて、カオソーイ定食を作ったり
とにかく何かやりますので、お楽しみに♪

あっ、
ソボクロさんはお客様に楽しんで頂く為の指令だったが、
私が一番楽しんでいるかも（笑）


場所　：　覚王山「まぼろしカフェ」
日程　：　2010年10月30日（土）・31日（日）
時間　：　10:00～17:00

覚王山商店街のホームページです。
http://www.kakuozan.com/top.html


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ツイッター　@warashibesoup
カオソーイ通販　http://khaosoi.jp/
最初の物々交換　→　JUKKAお子様玩具
　　　　　　　　　　　→　兵庫県産精米・１０ｋｇ

嬉し～い！
ごく一部の方に送っているメルマガ見て、カオソーイ通販の注文入りました。



前回の注文の２倍！！
そんなこと、ツイッター版カオソーイわらしべ長者物語・物々交換第一号の方にも
お話ししていたら、サワディーＣａｒ出店のこと、
ツイッターで聞いて下さいました。

今月は「覚王山まつり」に、出店するからね。

場所　：　覚王山
日程　：　2010年10月30日（土）・31日（日）
時間　：　10:00～17:00


地下鉄を上がって、参道を日泰寺に向かった歩いてスグ
左側にある駐車場「まぼろしカフェ」の中にいるよ。

サワディーＣａｒ８年の間に色々な場所に出店して来たの。
しかしタイに馴染みがある覚王山まつりに、なぜか出店出来ませんでした。
移動販売車そのものが出店不可だったんだけど、
今回チャンスを貰いました。

ここで覚王山の方々に、「移動販売車いいよね」
ってことになれば、次から移動販売車の出店が毎回毎回
可能になるかもしれません。
皆さん、久し振りに食べに来てね。


サワディーＣａｒ店主、舟橋　謙一

上海万博に行ってみたい舟橋です。
今週末は、各地でイベント多かったね。



名古屋まつりでは、メイン会場に矢場とん
来てました。
アイテムが多くディスプレイにも見習うところがあるね。




この車、どこの国か知らないが、
ＪＴさんのタバコ吸える車。
移動販売タバコ吸える車です。




春日井では多くの人で賑わっていた。
屋台もいっぱい出ているが、移動販売車でしか食べる気がしないよ。

あっ、そう言えば
ある移動販売車オーナーさんが、保健所へ営業許可証を取りに行った時
こんな衝撃の言葉を掛けられたそうです。

「こういう移動販売車が増えて、衛生観念のないテ○屋さんを一掃したいんだなぁ～～。」
保健所の方も、中々言いますねぇ～


私は移動販売車の存在は、昔から屋台文化を創って来て下さった
大先輩のお陰で今があると思います。
テントを張り、真面目に良い商品を出している先輩もたくさん知っています。

しかし見習っていい方や、見習っていけない方法など
区別をつける時期が来ているようですね。
移動販売車に仕事が増えている理由の１つです。


こんな移動販売車のことに興味がありそうな人がいたら
「移動販売車セミナー」紹介してあげて下さい。
今のありのままをお伝えしています。
http://iseminar.blog32.fc2.com/


３日後の「移動販売車セミナー」が
楽しみな、舟橋

インドで未確認言語が、見付かったってよ。
世界では2週間に1つ、言語が消滅していると言われている。
移動販売車は、2日に1つは無くなっているだろうね（涙）

それでも屋台文化は、不滅だと信じている舟橋です。

今日はまたチャーシュー１０ｋｇ仕込んじゃった（汗）
俺カオソーイやりたいんだけど、最近ラーメンの依頼が多い。。。
私がラーメンやることで、移動販売車の仕事が１０台分増えるので
ちょっと気に入らないが、現場では笑顔で頑張ります。
１０月１１日、トヨタのイベント用仕込みです。


今週末は、インド・ナンナンダーでＦ１参戦。
舟橋自身は屋台村の全体を見なければいけないので、
昼間のランチタイムにナンロール必死に作って、早めに帰ります。

最近は常滑の窯屋さんが、紹介してくれた
ネパール人がナンを焼いてくれるので、早くて心強い。
素手で焼いて、素手で拾い上げるので、早いのだ。


カオソーイも動きがあった。
昨日２件の通販注文入ったの。
嬉しくて、ツイッターにスグ書いちゃった。

本日発送しました。
後から入った注文は、鷲ヶ岳スキー場の美人先生。
カオソーイ鍋をやってくれるんだって。


取り留めのない日記ですが、たまにはイイよね。
カオソーイ舟橋