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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

仕事始めの方も多い1月4日。
私もナゴヤに一度戻るので、駆け足で書き込みます。


本日お一人目は、
大阪からお越しのお客様。
勿論注文はカオソーイ。

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愛知のお姉さんは、とってもアニメ声。
卵麺と米麺で悩んだけど、米麺で決定!

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去年のキング二人が今年初の揃い踏み。
凄みがありますね。

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スーパーサポーターの紹介。
元鷲ヶ岳スキー場の従業員さんでもあります。

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おかわりにも来てくれたの。
カオソーイのおかわりは、卵麺でご注文。

そこでわかったが、なんと史上最年少記録更新したかも・・・。
1歳と1か2ヶ月のお子さんが食べて下さいました。

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最後は移動販売車でお世話になっている方。
友達も一緒でした。

なんと知り合いが鷲ヶ岳スキー場に来てるらしく、
二人とも美人なんだよね♪

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今日も写真10枚です。

「肉食系」女子は、禁煙志向が強いらしい。
草食系は健康心配してるんだって。

オレはタバコ吸わないんだけど、
食べ放題行くと野菜ばっかり食べてます。



さぁ~、今日も写真一杯撮ったよ。

朝一番は、「いい写真だ」とおっしゃって頂けた
カオソーイご注文のお客様。

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こちらは富士宮やきそばで最初のお客様。
「一度富士宮やきそば食べてみたかった」と
ご購入。

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サッカー好きの私と同じ「ケンさん」
カオソーイも好きになってくれると嬉しいな、
と思いながら提供。

食後わざわざ来てくれて、
「めっちゃ、美味しかった」
「残りのスープにご飯入れたい♪」
ってカオソーイのことわかってるじゃない。

どうもカオソーイ好きになって頂けたようで
相当嬉しいです。

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今日で3回目のリピーターさん。
激辛カオソーイの米麺でご注文でした。

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名古屋からお越しの「変わったもの好き」さん。
確かにカオソーイは相当変わってるので、イイ選択です。

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大阪からお越しのリピーターさんと、初めての方。
ビールに合いますよね。

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「いつものください!」
って嬉しい事言ってくれる静岡からの超リピーターさん。
また来て下さいね。

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こちらもリピーターさんの女性。
「イケメンたくさん居るよ♪」
って俺、男なんだけどね。。。

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去年までディガーで美人。
今はちょっと降りたサークルKでクレープ焼いてるよ。
良かったら行ってみてね。

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はっきりとリピーターさんとわかるお兄さん。
また今年も着てくれて嬉しいです。

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0年度サワディー家2日目ブログ

09年12月31日、「ウェンディーズ」最後の食べ納めに
お客が殺到した。

サワディー家もいつの日かそんな風にお客様から愛され
殺到して頂けるようなお店作りに勤しみたいと思います。
撤退とかはしたくないけどね。



今日は2010年1月2日(土)
例年ほどではないが多くのお客様に来店頂けました。
サワディー家今期最高の売り上げ達成。

そんな記録を支えて下さったお客様
一部ですが報告します。



本日最初のお客様は、
鷲ヶ岳スキー場にはよくいらっしゃる3人組。
富士宮やきそばを3つ購入頂きました。

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こちらのお客様はスープカレーで最初のお客様。
ん~、、、
カオソーイが朝から中々売れませんね。。。

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おっ、出ました、カオソーイ!!!
京都からお越しのお客様。
ココからカオソーイ出ましたね。

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おっ、おっ!
ディガーのPさん、去年も居た美人を引き連れご来店。
こんな忙しい時でも、ご来店頂ける身内っての嬉しいです。

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おぉーーー!
横入りで、カオソーイのスープだけ飲みに来た!
2杯の器から飲んで「やっぱり美味ぇ~」といい叫び聞きました。

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スープを温めていると受付の方から「舟橋謙一さんは」と私を呼ぶ声が♪
鷲ヶ岳スキー場の、サワディー家・スーパーサポーターさんから紹介。
大人数で来て下さいました。

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顔にハッキリと見覚えのあるリピーターさん。
お客さんも私の顔をテレビで見たようで、PSのこと教えて下さいました。

あれっ?ゼンジンさんも写ってますね(笑)

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皆さん、明けましておめでとう御座います。
鳩のブログが気になる、カオソーイ舟橋です。

ツイッターはまだ始めていない舟橋ですが、
今年中にスタートする予感はあります。



サワディー家元旦のブログはじめます。

2010年最初のカオソーイご注文のお客様。
リピーターさんでした。
米麺カオソーイと激辛カオソーイ2杯のご注文でした。

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身内も何名も来てくれたよ。
写真はディガーのメンバー。

厨房の裏では、身内がカオソーイを食べながら
カオソーイ談義に花が咲いていました。

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タイ料理好きな3人組。
パッタイと同じ麺を使っている事など、
話しが通じやすかったです。

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リピーターさん、今日も来てくれた。
「2週間前にも来てカオソーイ食べた」って、2週間前はまだ
オープンしていないんですけどね(笑)
多分オープン初日ぐらいに来てくれたんだね。

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本日最後の写真は、鷲ヶ岳スキー場のパトロールの方。
そう言えば、鷲ヶ岳スキー場の中で唯一食べに来て頂いていない部署かもしれません。
元旦に幸先いいね。

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