移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

「この味が家で食べられて 幸せです。」

犬山城下町でハンドメイド雑貨屋さんを営んでみえる、
motif モチーフ
のオーナー“かるみ”さんから嬉しいメールをもらったので紹介!


 こんばんは
 こないだプアんさんでカオソーイスープを購入したので
 うどん入れて 更にラーメン入れて まだあるのでごはんを入れました。
 たっぷりありますね~!
 個人的には半分くらいでも楽しめそうだなぁって思いました。
 この味が家で食べられて 幸せです。
 ほんと美味しいで~す。
 感想でした(^∀^)ノ




かるみさん、有難うね♪

「プアンさん」ってのは、
このブログでも何度か出て来ている「ワルンプアン」さんの事。


「半分ぐらいでも」ってのは、
多分一袋の量が多いって事かな??

カオソーイスープは一袋275g入っています。
通常ラーメンのスープなど、一杯250g以下が一般的なようです。
ですから、かるみさんの言う事は少しわかる。

分けて使っていただくのもありですが、
カオソーイはココナッツミルクも入っているので醗酵しやすい(汗)
袋を開けたら、早目に使ってね。


何より、
「この味が家で食べられて 幸せです。」
この言葉で、私が
4年間苦労してご自宅で食べて頂ける様に出来た事が報われます。

有難う!!!
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嬉しい事がありました♪

今日ちょっとイイことありました♪
私にとっては、とても嬉しいことです!


このブログでもカテゴリー「鷲ヶ岳スキー場」の中で、ちょいちょい出て来てくれた美人さんから
楽天市場で注文もらちゃった。

しかも相当たくさん!

20080116002

彼女とは、私の大好きな「人」や「場所」が出会わせてくれました!

私が移動販売車を持つ前から憧れのイベント、
「クリエーターズマーケット」
土曜が終わりちょいと寄り道。

私が今イチバン心地の良いお店
「ワルンプアン」に何かの用事で顔出しました。

お店をみると、あれ?
私の女性唯一とも言える友人以上の
「消しゴムはんこもりよ」さんが、美人な誰かとお食事中。。。

なぜだか合流し、食事もしたかなぁ~???

私が名を連ねる団体で一番熱く楽しい集まり、
「春日井ラーメンがんこ会」から出店が決まった
「鷲ヶ岳スキー場・ラーメン横丁」の一緒に働くスタッフの事で困っていたので、
気軽に誘っちゃった(笑)


その時ほぼ即決で返事をくれたのが、彼女です。
もりよさんのマインドコントロールの力もあってか?
彼女はカオソーイにのめり込んでいきます!

スキー場でも、厨房で気が付くと
私の後ろでカオソーイの入った寸胴に顔を突っ込んで
幸せに浸っています(幸)

鷲ヶ岳スキー場も終わり、禁断症状が出る人もあるとかないとか・・・
そうならないように、数袋お土産を渡していありましたが、
先日「クリエーターズマーケット」に来て再度目覚めたようです!

「やっぱりカオソーイ美味い!」
「次ぎ給料日が来たら注文します!」
約束通り今日注文がありました。

私はお礼に
「カオソーイスープの入った寸胴に1分間顔を突っ込める券」をメールで進呈。
「やったぁぁぁ」「有効期限なし??」
っと聞いてくれる彼女に幸せをもらいました。


大した話しじゃありませんが、これが
私にとっては、とても嬉しいことです!
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打ち合わせアレコレ

今日は夏祭りの打ち合わせが重なりました。
今はアイシンAWの打ち合わせを終え、三好町の打ち合わせに向かう途中。
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昨日の事だけど、梅雨時テレビ塔2日目

タワーマルシェ、2日目です。

2008060622001

ラストカオソーイ食べに来てくれて有難う!

次の仕事も頑張ってよ♪
ウエディングあったら呼んでよ♪♪
引き続きカオソーイ宣伝頼むよ♪♪♪



2008060622002

フランス料理にワインを昼間から、優雅だね!
顔出してくれて嬉しいよ。

おっ、手元には「米麺」
2008060622003

美味しかったけど、ちょっとタイのそれとは違ったね。。。

でもさ、俺の米麺作りが止まってる中、情報助かります。
木曜のセミナーもカメラマン感謝です。



2008060622004


お世話になっているテレビ塔。
あちこち食べています。

全店食べて残すは、ババロア!
「天使のババロア」知ってますか?
お店の中で食べたいが、サワディーCarで仕事中・・・
しょうがないので、店内豪華そうなババロアは断念し、
お土産を外で食べることにした。

げっ!
ちょっとブログで書いていいのか?ってぐらいサービスしてくれた(喜)
書けないので写真でご勘弁ください。

私の一番好きなのは、コーヒー味。
二番が、プレーン(基本)

たくさんあったので、皆で食べ比べ。
皆さん好みは分かれたが、プレーンは全員TOP3に入ってた。



タワーマルシェ
http://www.nagoya-tv-tower.co.jp/news/tower_marche.html
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「楽天市場」で買ったカオソーイを、サワディーCarで食べた物に近づける方法

先週末テレビ塔出店してました。
そこで偶然食べて下さったお客様、早速「楽天市場」でも購入いただけました!

2008060621001

あっちでも、こっちでも、有難う御座います。
土日は雨で売上も厳しかったので、コレで今月は生きていけます(笑)


さっ、そんなお二人からこのブログへ
的を得た質問もらっちゃった!
内容が良いので、ブログで改めて記事にしちゃいます。

質問は以下の通り↓http://yataiplus.blog121.fc2.com/tb.php/270-abdaf49e

+土曜日のお昼おじゃましました
豊橋から来ていた 夫婦です。
カオソーイ おいしかったです。
また食べてみたくて注文しました。(^^;

質問なんですが・・・
お店で出しているカオソーイには、麺、スープ以外に
何が入っているのですが?
できるだけ、それに近いカタチを再現してみようと思いまして・・・。
教えていただける範囲で結構なので、お願いします。

宜しくお願いします。


本来私の方でドコかに書いて置かなければいけない内容。
お客様に聞かれてから動いていては遅いのですが、
今から書くので許してやって下さい(汗)



先ず「何が入っているの?」ですが、
通販で買っていただいた「カオソーイスープ」「米麺センレック」以外に、

1、米麺の揚げ麺
  一緒に買っていただいた「米麺センレック」を揚げて代用可能。
  私がサワディーCarで使っているのは、「米麺センヤイ」。
  ちょっと太いものです。

2、高菜
  「福岡のオニマル」さんが出してみえる高菜を私は使っています。
  お近くに奥様方御用立つの「生協」があれば、同じものが頼めます。
  無ければゴマや唐辛子が入っていなしシンプルな高菜を代用しましょう。

3、もやし
  生でいけるものがあれば理想!
  サワディーCarでは、衛生面もあるので沸騰したお湯に一瞬一度だけクグらせ、
  浮き上がったものを盛付けています。
  仕入れ次第ですが、成田食品の「ベストもやし」を使うことが多いです。

4、赤玉葱
  赤玉葱を刻み、生で入れています。
  「タイのホムデン」の代わりですが、普通の玉葱でもいいですよ。
  生がキツイ時は水にサラしたり、スライスして下さい。

5、鶏肉
  鶏のムネ肉を使用。
  土曜食べて頂いたモノは、鷲ヶ岳スキー場でも出していた「チャーシュー風」にしたものです。
  紹興酒・醤油など調味料・ニンニクで、一晩漬け込んだモノを蒸し、タレを付けています。
  私はあまりお肉にはコダワリがありませんので、お好みのお肉をのっけてイイと思います。

6、揚げニンニク
  隠し味的に、最後盛付ける時「揚げニンニク」入れています。


簡単ですが、サワディーCarのホームページで一部紹介しています。
http://www.khaosoi.net/guzai.htm

宜しければノゾいてあげて下さい。



いかがでしょう?
近い形で作れそうですか??

いい質問をいただけ嬉しいお礼に、ほんの気持ちですが1袋だけ余分に入れておきます。
またどうなったか、教えて下さいね。
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テレビ塔、2回目の出店。ドコかで見た風景♪

鷲ヶ岳スキー場で、同じ事があった気がする・・・

今日は雨。。。
天気予報とは違い、雨が降ったり、やんだり、晴れたり、曇ったり、吹雪いたり、大雨が降ったり(涙)

私を救ってくれたの、いつもの皆だった(笑)


2008060621001

こちらのお客様、イベント用の500円米麺カオソーイを購入!
お試しで食べてみたが、しばらくするとまた現れてくれた。

通常サイズも食べてくれて、写真をパチリ。
豊橋までは中々行けないが、また良かったら食べて下さい。

おやっ?
後ろに見えるのは・・・

2008060621002

たろちゃんだぁ~
た~ろ~ちゃ~ん!!!
すーさんとのツーショットもしばら見えないかと思うと寂しいよ。。。

そんな中良く来てくれた!!!!!!!!
2人の大切な日に、カオソーイが必要になったら言ってくれ!
あっ、秋はイカンよ(汗)
イベント、お祭りめじろうしなので(笑)



2008060621003

だはっ!
済みませんm(_ _)m
ワルンプアンの大切なお客様を!
いつもカオソーイを食べていただいて&お土産も買って行って下さっている常客様を!

「玉葱抜き」と言われ、「はい♪」と、答えれおきながら・・・
入れちゃいました。。。
そんな気がする。。。

また間違えて激辛カオソーイ渡したら、殴ってやって下さい(笑)



2008060621004

クリマでも食べてくれて、今日も食べてくれて、
2週連続カオソーイ、有難う御座います。

お兄さんは、今日ボランティアだったのかな?
キャンドルナイトも助けてた気がするが・・・。



2008060621007

今日は名古屋青年会議所の皆さんや、ボランティアの皆さんと
毎年恒例となってるらしい「キャンドルナイト」のイベントありました。

この時サワディーCarはカウントダウンに入っていた。
5秒前(五杯前)、、、売り切れです。。。



2008060621008

俺、何でちあきちゃんの写真撮らなかったのかなぁ~???
先生来ましたよ!

タイと言えば、「ムエタイ」「カオソーイ」「カービング」でしょう(笑)



2008060621010

最後は、ボランティアでおみえになられた、僧侶の皆さん!
「皆揃ったところで撮りたい!」なんて私が言うもんだから、
中々タイミングが合わず済みませんでした。
待っててくれたのに。

またドコかで声かけて下さい。



雨でドコの移動販売車も苦戦していた。
電話があり今日別で入ってもらっていた「勝川弘法市」でも、撃沈。

当然テレビ塔でも厳しかったが、私は違った。
いつもの皆が次々来てくれた。

写真が撮れなかった方ゴメンなさいね。
キャンドルナイトのイベントがはじまって「これから」って時から、
何度も注文のお声掛けいただき有難う御座います。
そしてゴメンなさい。
そして有難う!


鷲ヶ岳スキー場でも、同じ事があった気がする・・・

PS,明日もあるので仕込みに入ります♪
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移動販売車風ギャンブルの仕方!

九州での移動販売車セミナー
「交流座談会 鹿児島サミット」って名前でやるみたい。
興味のある方は是非行ってみてね♪

http://www.shinori.net/npof3.htm

2008060619002


さー、今日は1つ相談があります!

昨日「移動販売車セミナー」を行なったんですが、
終了後、もっと砕けた話しや交流が持ちたく、
テレビ塔下で「懇談会」行ないました!
その懇談会での話し。

主人公は、メルカートの横山さん。
商品は、「デザートチーズフォンデュ」と今までに無い分野にチャレンジ!
はじめて間もない移動販売車なのでセミナーにも参加して頂いたのですが、
色々な意味で早くも壁にブチ当たっています(痛)


前説をします。

悩める彼の勉強になればと、
先週末「クリエーターズマーケット」でサワディーCar手伝ってもらいました。
クリマは、移動販売車も12台と大きく集まる為実践を通じた一番の勉強になるはず。

バイト代は用意していたが、「勉強ですから要りません」と彼は言った。
男気を感じ、私は賭けをする事にした。
カオソーイを土曜よりノルマを設け、日曜それ以上売れなければ普通のバイト。
ノルマ達成ならば、7月テレビ塔出店の枠を1つ設けるので自分で稼ごう!
彼はこの賭けに乗り、7月のテレビ塔出店枠を獲得しました。


本題です。

出店は決まったがそれだけでは面白くない。
そこで再度私は賭けを申し出ます。

テレビ塔出店台数は4台。
私は言いました。
「最低売上3位に入らなければ罰ゲームね」
この話しに彼はやっぱり「面白い!」っとのってくれました。


皆への相談は、どんな罰ゲームが良いかです。

普通の罰ゲームでは面白くないので、3点踏まえて考えて欲しい!

① 移動販売車業界の為になること
② 世の中の為になること
③ あわよくばニュースになりそうなこと


懇談会では、この話しで盛り上がった!
罰ゲーム次第で、彼の応援をして欲しい。
勿論反対に回って、別の移動販売車の商品を買って
罰ゲームを楽しむのもいい。

2


ストーリーのある、面白いネタ待ってますねww
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ネオふく、移動販売車セミナー

九州福岡で移動販売車の熱い集団、代表の方からお電話いただけた。
昨日のセミナーのことを心配して連絡下さった!
地域をこえ、ありがたいことですね。

と、話はそれだけではなく何と『九州でも移動販売車セミナーを行なう』とのこと。
おぉー!素晴らしいぞっ!
何かわかったらリンクでもつなげ、更なる交流の輪を広げられれば嬉しいです♪
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移動販売車セミナー簡単報告。

セミナー会場、テレビ塔会議室だよ。

2008060619001

皆が来る前に写してみました。
景観も含めいい感じでしょ?

セミナーはじまってからは、写真が撮れなかったので
カメラマンを2人呼んでありました。

近日中にもらって、ホームページやこのブログ、
特に「起業・独立講座 移動販売車セミナー」のブログでお知らせします。



次回は7月10日。
申込は、「NAGOYA屋台村プラス協会」から

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テレビ塔打ち合わせ

只今テレビ塔到着。イベントの打ち合わせです。
その後は別件で夏のレイブ打ち合わせ。
それが終わると待ちに待った、セミナーです!
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移動販売車セミナーブログ開設

EURO2008 フランスVSイタリア観ながら書いてます。

「起業・独立講座 移動販売車セミナー」
のブログ作っちゃいました(祝)

http://iseminar.blog32.fc2.com/



眠くてしょうがないよ(睡)

今日はmixiでも、カオソーイでも、お世話になった友達の送別会。
時間が無いが夜参加出来るよう、睡眠削って頑張るモンね。
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いよいよ、移動販売車セミナ~、は~じめるよォ~♪

今週の木曜、長年の夢の扉を開きます!

本日締め切りましたが、はじめてのわりに集まったよ。
全員で10名(おォ~~!!)


ゲストに、飲食店運営・開業 コンサルタント「中橋先生」も無理やりお誘いし、
来て貰います(笑)

こちらの先生、昨日参加したセミナーへ導いて下さった
のりのりで気のイイお兄さん♪



さぁ~、セミナーですが
参加者の方々の「質問」にお答えするを中心に進めます。
何か1つでもお土産を持って帰っていただければ幸いです。


先に質問を伺っているのでココで紹介。

○出店場所交渉の仕方
 なかなか出店場所が探せてません、
場所を探す時に皆さん気をつけている事や、
出展料などを有利な条件で借りられるコツがあれば教えていただきたいです。

○第一は営業場所の確保についてです。
第二は大きな意味での移動販売の可能性についてです。
私どもは始めた経緯は特殊なのですが、今後に対する「希望」は皆さんと同じだと考えています。
一つ違うことは、私どもは「たくさん」働き手が存在するということです。
人出が多いという特性を活かした展開ができないものか、についてをお伺いしてみたいです。

○移動販売の現状を知りたいです。
利益を上げているパターン、失敗パターンどちらも教えて頂けたら幸いです。

○保健所への申請や届出について

○出店の際支払うマージンや貰える保証金、出店料が何%かなどはイベントなどによっ
て様々だとおもいますが、いくつかの事例を教えていただきたいです。

○出店してみたい場所が見つかったとして、その際の地権者との交渉の仕方はどのよ
うに行えばいいでしょうか。

○移動販売における商品の一般的な原価率は幾らぐらいが適正でしょうか。


盛りだくさんの質問になってしまいました(汗)
私一人でお答えするのは時間が足らないかもしれませんが、
何とかやってみます。
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6月16日限定!名古屋で一番電話をした男!

セミナーから酔っ払って帰ってきました(酒)

全てを書けないことが残念ですが、
今日はクリマでくたくたの中、
天国と地獄と天国を味わいました!!!
本日名古屋で一番電話した人は、私かもしれません(伝)



セミナーのことは人と人とのつながりで伺ったので、
何のセミナーだったのか?
未だにわかっていませんが、
とにかく素晴らしかった!

セミナー受けて、
懇談会に参加して、
3次会まで飲み歩いて、ほろ酔い気分以上で今帰ったよ。



またセミナーの事は改めて紹介します!(光)

今日私とお話しして下さった全ての皆さん、
有難う!
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クリエーターズマーケットvol18 二日目

くたくたで、報告遅れてゴメンね。

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毎度有難う御座います。
2杯目まで注文、来ましたねぇ~

スキー場のように、調味料がなくて申し訳ない。
かわりに屋台村的を調味料に美味しく食べて貰えたのではと、思っています。



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2日目、お土産一番に買って頂いたお客様。
指に付けてるの可愛いね♪。
クリマで買ったのかな??



2008060615003

お姉さんは、お土産スープ2回目だったかな?
「どうしてもコレが!」的なニュアンスが伝わって、嬉しかったです。



今回のクリエーターズマーケット、皆さん如何でしたか?
沢山の方に屋台村でも食べて頂き有難う御座います。

1年前の3号館館内での記録が、私たちの1番でしたが
今回3号館外部でありながら、大幅に記録更新出来ました!

熱いものを熱いままお届けする。
現場で真面目にコツコツ作って来た積み重ねが、浸透してきたのでは?
っと移動販売車の皆を集める立場として嬉しい限りです。


クリマ最高!!!

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クリエーターズマーケットvol18初日

明日の仕込み中、カオソーイ舟橋です(汗)

今日も沢山のお客様有難う御座います。
写真もちょいちょい撮れましたよ♪

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サワディーCar、リピーターの皆さんは
朝早くか、売り切れ遅めにいらっしゃいます!

そんな初日最初のお客様は、
営業開始前にお越しになられた、毎回食べてくれるクリエーターな方でした♪



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こちらのお姉さんは、お土産購入1号さん。
やったねっ。



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明日も頑張ります!!!
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飲茶&中華デザート食べ放題「ウェスティンナゴヤキャッスル 柳城」

水曜限定!スイーツ&飲茶フェア
お友達からお誘いで、美味しいランチ食べてきたよ。

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テレビチャンピオンでも優勝された「プロのカレー職人」先輩からの誘いなので
行かないわけにはいきません!

以前ウェスティンナゴヤキャッスルで、腕を磨いていらっしゃったとの事。
私とは違い、本物です(笑)

安くて美味い!
予約もしばらく埋まっているらしいですよ♪



ウエスティンナゴヤキャッスル 柳城 「水曜限定!スイーツ&飲茶フェア」
http://www.castle.co.jp/wnc/restaurant/plan/ryujo/sweet.html
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鼠カオソーイ先輩が送る、工場見学!

通り魔にビクビクしながらも、
EURO2008「オランダVSイタリア」の試合に興奮する舟橋です。


先ほどワルンプアンさんらの帰り、車のテレビ見てたら
「げりらっぱ」でトゥクトゥク走ってたね。

私が出演依頼頂いていたのは、「この日の番組相談だったんだなぁ~」って思いました。
紹介されていたお店は、「シーファー」
いい感じで紹介されてたよ。



今日昼間は、楽天通販用カオソーイスープを作りに工場行ってました。

2008060610

スープ作りの釜の前で、先ずはご挨拶。

2008060610002

「おいしくなぁ~れ♪ ぽぽっ」
「カオソ~イ♪おいしくなぁ~れ♪ ぽ~ぽぽっ」  by鼠カオソーイ先輩

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話しは変わるが、ワルンプアンで話してたんだけど、
皆「ぽ」の演歌、まだまだ知らないだね。
って事で少し紹介!


鼠先輩、即暴走ver!


鼠先輩六本木GIROPPON


六本木~GIROPPON~・クラブ編


六本木~GIROPPON~ キャバクラ編



目指せ!
紅白歌合戦!!



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移動販売車のセミナー。名古屋でも行ないます!

やっとセミナー窓口、皆に見せれるレベルのモノが出来ました。
http://yataiplus.jp/seminar.htm

実績と共に少しづつ内容加えていきます。

20080527002

こんなセミナーが出来るよう願う
「ドキドキ」な私です。


大先輩「移動販売独立支援ネット」さんに報告しなきゃ!
って思ってたら、逆に貰っちゃった(汗)

その内容が凄くて!
愛媛の方から「移動販売独立支援ネット」さんへ問い合わせ。
名古屋の方が近いのでって事で、大絶賛で紹介いただけた(照)


私のセミナー講師としてのサブネーム
「ケータリングカーの虎」ってどう??
マネーの虎と掛けてみました(笑)
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ジェームス グリーンロード店、イベント打ち合わせ!

今日は「ジェームス グリーンロード店」へ
7月のイベント打ち合わせに行って来た!

20080606004


このお店、名古屋駅の屋台村でお世話になった
「TASTE-6」さんからの紹介。

先方はジェームスのお偉いさん!
昔からの先輩・後輩仲間の中に入れて頂いた。
なぜだか私が次男ってことで、今後兄弟で売っていく事も決まった(笑)



出店車両やメニューは決まっていないが、
イベントに出店させていただくことは決まったよ♪

スケジュールにも書いたが、
特別イベントもあるので近場の方は良かったら見に行って欲しい!




現場にはニュークロックスでお邪魔した。

20080606002


女性モノで私でもいけるのではと狙っていたがサイズが・・・

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何とあったんだよね!
通常26cmだが、クロックスの「Mary jane」は大き目に作っているらしい。

20080606003


履けちゃいました(祝)




カー用品店ジェームス
http://www.jms-car.com/

CROCSジャパンオフィシャルサイト
http://www.crocs.co.jp/
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スターバックスコーヒー・新商品「ダークモカフラペチーノ」

20080604001


タイムリーな内容だったので、帰って「検索」

 with シュースティック ¥50
 シュー生地を細長く絞ってサクッと軽い食感に焼き上げています。

って、そんなの知らなかった・・・。
うっっ、ちょっと試したかったぞ(悔)



ダーク モカ フラペチーノのうたい文句は、
「コーヒーのコクと風味が引き立つほろ苦いダークチョコレートのフラペチーノ」

このほろ苦いを期待して、新製品と知らず注文したのだが 意外に甘~い!

私はニューヨークに居たときから、「ジャバ チップ フラペチーノ」ばかり注文。
個人的イメージは、ジャバ チップ フラペチーノ+ほろ苦い って感じ。。。を考えていた。

スタバはサイドメニューもシッカリしているので、
新メニューがあるとついつい食べちゃうんだけど、
今回は少し残念かなぁ(笑)
次回に期待してるからねぇ~



気持ちは、
ソフトバンク+アップルの新携帯メニュー「日本版iPhone」へむかう
カオソーイ舟橋でした♪



スターバックス
http://www.starbucks.co.jp/
ソフトバンク
http://mb.softbank.jp/mb/
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スタバ新商品

20080604182631
注文したのが偶然、今日から発売の『ダークモカフラペチーノ』
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今、揺れたね・・・

今、名古屋ゆれたよ(汗)

大地震が来て、食料なくなったら連絡下さい。

カオソーイで良ければ「サワディーCar」で駆け付けます!



通販でカオソーイスープも、非常食にいかがでしょう(笑)



そう言えばね、今日春日井祭りの会議後

四川の大将と話してたんだけど

最近「四川大震災」の後からお客さんが増えたんだって。

「大丈夫?」って何年も来なかったお客さんとか来るらしい。。。
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春日井祭り「ラーメン横丁」復活会議!

今日PM3時から春日井商工会議所で、春日井祭りの打ち合わせがあった。

サワディーCar」も手を上げれば入れて貰えるのだが、
同日「NAGOYA屋台村プラス協会」による移動販売車の屋台村出店がある。



個人を取れば、ラーメン横丁参加なんだけどね。
コレが売れるんだよ♪

それでも皆と育ててきた移動販売車屋台村の方が、
私にとっては大切。

同じ日に以前からお世話になっている「小牧市民祭り」は
当然欠かせないイベント。



毎年1件づつで良いので、新しい移動販売車の出店場所が見付けられれば
そんな思いで頑張ります。
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カオソーイを使ってバーベキュー

今日は体調が悪かったが、
もそもそ活動してみました。

20080602001

写真はKENちゃんとケンちゃん♪


昼間にワルンプアンのマサラさんから電話!
「けんちゃんのカオソーイ、もうないよ」と嬉しいお言葉。
10日前に持って行ったばかりなのに、なくなるのが早いよ(笑)

配達と一緒に夕食もいただきに、ワルンプアンに行ったんだよね。
そしてらノリノリのケンちゃんが、親戚の美人さんと一緒にお食事してました。

邪魔しちゃえってことで、
「ケンちゃんの写真撮ってイイ?」って聞いたら、
Wけんちゃんでって事になりました。


何で写真なのか?
何が伝説か?と言うと、
私のお土産カオソーイスープを使って、はじめてBBQで出してくれた人だからです。


また面白い使い方見付かったら教えてね。
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速報!移動販売独立支援ネットさんより

移動販売独立支援ネットブログ

私の事まで紹介頂けました。
またメールで温かいお言葉も頂けたので一部紹介。


> 遠いところわざわざお越しいただきありがとうございました。
> 舟橋さんのおかげで、昨日の体験ゼミは、とても学びの多いものに
> なりました。
>
> 私自身もいくつも心に響く言葉があり、とても勉強になりました。
>
> 舟橋さんに実際にお会いして、
> 本当の意味で、移動販売を豊かに生きているなー、
> と感じました。
>
> 移動販売に希望を持って、志を持って、新しいものを創っていく
> 熱がありますね。


他のメールでは、

>名古屋セミナーに参加すれば、
>強い現場がまとめる仲間として開業できるので、開業する方にとっても
>とてもラッキーだとおもいます。

>どういうスタイルで商売をしていくにしても、出店場所をどうするかが
>移動販売を立ち上げるための大きなポイントですものね。

>ではまた、ご連絡いたします。


ん~、
平山さん、いい事いってくれるなぁ~

6月は名古屋で初の移動販売車セミナー開催の月!
気合入れて頑張ります。
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| 移動販売車+カオソーイ |