移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

雪の中のスーパーマン!故郷へ帰る。

20080229001
朝一お決まりのように「激辛カオソーイ」注文が、
本日最初の注文でした。

カオソーイは、ラーメンの中でキワモノ!
激辛カオソーイは、更にキワモノになります!!

ランチタイムを中心に一般的ラーメンが売れますが、
私のカオソーイはその脇の時間で売れやすい。
ひとつのパターンですなっ。



20080229002
右の彼女は4回目かな?
真ん中の大学1年生さんは2回目、
彼氏は3回目、ズバリそうでしょ~う。

ダントツの我がブログ、鷲ヶ岳スキー場写真掲載回数になります。
器の底を見せてくれる辺りが、撮影慣れしてるでしょ(笑)



20080229003
お隣レストランロッキーの仲間!
真ん中の彼が今日で終わりなのね(涙)
それで今日食べに来てくれた訳。

正月早々大雪の事があった(寒)
そんな中、私は朝の準備の為車でレストランに向かうが
雪の為途中で進めなくなる・・・

通常のお客様に少し迷惑になるぐらい車が出ていたが、
動けないのでチェーンを着けていると彼が遅刻して現れた。
彼は急がなくてはいけない、
それなのに助けてくれた!!

今日までアリガトネ。
私が車出勤で朝雪の時、いつも心に居てくれて。
動けなくなれば助けに来てくれると思い毎日出勤出来ました。
スポンサーサイト
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

落ち込む心をブッ飛ばす、カオソーイの旨さ

今日は今までで一番の人出だったでしょう。
少ない方だけど(汗)

昨日まで雪がたんまり降っていて、
本日は快晴の晴天!
お客様にとっては一番良い日だった事でしょうww

今年は雪が未だに降っているので、
3月頭ぐらいまで穴場な時期ですよ♪
雪が良くて、人が少ないんだから。



20080228001

朝一、名古屋からお越しのお客様。
何だか見覚えのある顔で話してみると、
「やみつき!」との事(笑)
当然のように写真お願いしました。
熱いお心伝わりますよ(顔から)



20080228002

岐阜からお越しだが、
何だか見覚えのある顔で話してみると、
「内海で!」との事(爆)

本日リピーター、多いです!!!
他にも身内では、
レンタルの皆・事務所のお姉さま2日連続・売店の子なんて車両事故後にお越しだよっ!



20080228003

半額券利用、①のお客様。
このランチサービス2月いっぱいなので、明日が最終日。
ココのところお陰様でランチタイム、他店と同じぐらい忙しい(汗)

スープが予定していた量が2度なくなり、
慌てて温めました。
ありがたい話しです。



20080228004

激辛カオソーイ注文のお客様。
写真のお話しは前の2枚より先にしていながら、全然撮りに行く時間無し・・・
焦ったよっ。



20080228005

最後を飾るのは、
そのトンネル内事故のま○ちゃん。
牧歌の里で馬は操れるが、車と雪は操縦不能になったらしい。

しかしツイてる。
体は何とも無し!
車も2度ぶつかった割には、修理可能!!
しかも人生初のカオソーイは、マジ旨!!!
写真が物語ってるでしょ!?

別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

地域に根ざした活動です

18年振りに再会した大先輩から、
何人ものコノ町の顔役の方々を紹介頂けた日だ。

私はいくつかの目的があって、鷲ヶ岳スキー場にやって来た。
その内の一つが、この地域の移動販売車さん達の活性化だ。

具体的には、私たち移動販売車は冬季厳しい。
そんな厳しい時期を一緒に乗り越えるべく私が先陣を切り、
この地域の方々と親睦を深め可能性があれば、
来年度は仲間の移動販売車を1台からでも出店したい
って思いでやって来た。


20080226003

写真は戻って来る時撮って行った。
こちらは高鷲町商工会館。

アポイントメントも取ってあったので、
この中で観光協会理事長にお会い出来た♪
万歳ぁーーい!

先ずは顔を見て貰い、
どんな事をやっているか簡単な説明でご挨拶。
次回鷲ヶ岳スキー場・サワディー家まで局長を連れて来て下さる事になった。
万歳ぁーーーいっ!
20080226004




その後建設会社の社長さんのところでお茶を頂き、
ざっくばらんなお話しを伺う。
あの場所がイイ、この場所がイイ、と
いくつか候補を頂けた。
相当顔がお広いようだぁ☆



次に改めて挨拶伺いたかった、
スポーツショップオーナーのお店に向かう。
お店は休みだったが無理やり入っていった(笑)

なぜ伺いたかったかと言えば、
いつのまにかカオソーイを食べて頂きファンになって頂いていたから。
なぜ知ってるかと言えば、
鷲ヶ岳スキー場の事務所の方や、ホテルの方、色んな方が
「スポーツショップオーナーさんが何度も食べてファンになってる」など
教えてくれたから。

快く入れてくれた休みのお店の中で大きなストーブで暖まりながら、
「今後よろしくお願いします」と伝え帰る事にした。



外は大雪。
やばかったが、私はもう1軒寄りたかった。

http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-92.html
にも書いたシェルの若社長さんだ。

実はこの若社長、凄い!
色々書いてイイかわからないので一部だが、
牧歌の里の別荘全てこの社長の所有。

貸し別荘と言う新しいジャンルに挑戦中だ。
移動販売車にも興味を持ってみえ、
お互い良い情報交換が出来た。

次回一緒に別荘を見に行き、
早ければその別荘に移動販売車を置く話しが出来るかも・・・

来年が楽しみなカオソーイKENでした♪
別窓 | NAGOYA屋台村プラス | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

続、2月26日の出来事

20080226002

タイ好きの方。

サワディー家の店の前では、トッピングがコレでもかっ!
と品目置いてある。
しかしほとんどのお客様が手をつけないモノまであります。

それは砂糖。
タイ現地では、お客様が砂糖をトッピング調味料として
ドバドバ入れる。

こちらの男性の方、砂糖に手を出しました・・・
あやしいと思い伺うとタイ好きだったのです。


お帰りの際、たまたま偶然会い
「美味しかった」系の何かを言われました(汗)
またドコかで食べてね。
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

携帯写メールで初のブログ

しまったぁーーーーっ!
今日はデジカメわすれた・・・

しかし諦めない、カオソーイKEN。
先日覚えたばかりの写メール(携帯の写真)で対応します☆


20080227001

朝一番でカオソーイ注文のお客様。
ん~、、、
写真が横長だ・・・



20080227002

美人三人!
さすがレディースデー

真ん中のお姉さん有難う♪
写真嫌だとイイながら、食べるポーズを取ってくれたお友達を説得してくれて。

カオソーイでしょ、
激辛カオソーイでしょ、
奥三河鶏チャーシュー麺でしょ、

麺類全て注文頂きました。



20080227003

がんこ会、ツートップのお知り合い!
接待を頼まれ動き回りました。

しかし何と前回もカオソーイ食べてくれてたらしく、
嬉しかったなぁ~

努力のかいもあり、名古屋に帰ったらデートの約束頂きました!!!
あっ、もとい・・・
食事会でした、、、済みませんm(_ _)m
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

「美味しかった」 お客様の喜びが私の笑顔のエネルギー

しまったぁーーっ!
今日は写真一枚・・・

毎晩の呑み過ぎか、
大雪で脳みそ凍結か、、
デジカメ写真取り込むの忘れちゃった(汗)

20080226001

がんこラーメン横丁でも、サワディー家は異色である!

その中の異色感の一つに、
お客様がワザワザ「美味かった♪」と言いに来てくれる事。
本日は4組のお客様に「美味しかった」、頂きました(喜)

写真のお客様も、そんな中のお一人。
同じ愛知県、
豊橋からのお越しでした。



続きは明日。
タイ好きのお客様の事と、
移動販売車出店場所の件で3人の高鷲重鎮にお会いする機会を頂きました。

観光協会会長様など、
来年度から移動販売車を高鷲地域へご検討頂きます。
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

「名古屋にも行くのでドコでやっているか知りたい!」

帰ってきたら楽天の注文と問い合わせが入っていて
嬉しい私ですww

20080225003

本日は仕込が多かったからか、お客様が思った以上に多かったからか、
写真は少ない。

しかしこのお客様濃かった!!!


「めちゃくちゃ美味い」
その言葉には力が入っていました。
私が器を運んでいる最中、私が店の前に居ない間に来て頂いていた。

私が戻ってくると、
隣のお店「麺屋大志」の二人がお客様が探している事を教えてくれる。

相当印象深かったのか、熱い語りが続いた。
「名古屋にも行くのでドコでやっているか知りたい!」
大阪の二人、いい事言うね。


ちなみのコノ写真どんな表情でしょう??





左の彼は、
「カオソーイ美味い~」
って顔(笑)

右の彼は、
「愛してるよぉ~」
って顔(爆)
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

新潟支部本部長

忘年会の皆を紹介する前ですが・・・

20080225001

送別会のメイン!
お刺身の盛り合わせです。

「誕生日会ではないので、ケーキの代わりに」
って言ったら
この豪華な盛り付けだよ♪



20080225002

佐渡の出身の為、新潟支部本部長に任命しました。

今使っている名古屋コーチン・奥三河産の鶏がらは
彼女が手入れしてくれたモノです。

全くのボランティアで3回も手伝いに来てくれました。
そんな彼女が今日帰ります。
って事で送別会ひらきました。

ホント、本当に有難ね☆
来年も会いましょう!
別窓 | カオソーイスーパーサポーター | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

ワールドカップ審判員からカオソーイ3回注文まで

本日の特別ゲスト、オラさん!
ワールドカップ審判員、TOPの方と写真を撮る機会を頂きました。

20080224001

写真を写すだけでミリオンナ金銭的要求を請けましたが、
欧米的冗談・・・
かわりになぜか一円くれてる写真です。



20080224002

朝一激辛カオソーイ注文の岐阜出身者さん。
お仕事は名古屋って事で、
春のイベントなどお伝えしておきました。



20080224003

「前回美味しかった♪」
って事で二回目の来店、スープカレー注文。

「ご飯の大盛り出来ないのか?」
これは現状鷲ヶ岳スキー場のラーメン横丁ではない・・・
私のサワディー家では、是非色々やりたい。
だってご飯にカオソーイのスープ合うからね。



20080224004

みやびさん
今回もお越し頂き有難う御座います!!
地球の歩き方借りて行って頂いた内容勿論覚えてます。

ホームページにあるBBSの
「また鷲が岳来たら食べなきゃ!!」を実践頂き
有難うね。
髪型違って最初わからなくてゴメンです。



おっと、変顔の二人は
20080224005

今日お手伝いに来てくれた、エ○ちゃんのお友達!
2年前には鷲ヶ岳スキー場でDJもやってたんだよね。

友達が友達を呼び、
その友達が鷲ヶ岳スキー場で活躍した方だったりする。
こうやって気がつくと輪になってるって、素敵な事☆



おややっ、
20080224006

別のお客様なのに変顔続いてます。。。
変わったものがカオソーイをご注文の動機!
店の前うろうろしていらっしゃいました(笑)

写真を撮るなんて事も変わった事だろうと思い、
ブログにも勿論上げておきます。



さてさて本日は昨日からの雪も厳しく
車も動かない時間帯もありました。

そんな中あるお客様はカオソーイ3回注文。
お友達もたくさんおみえだったようで、
そのお友達の分は一体どれぐらい頂いたのかわからない・・・
しかし個人が三回注文は鷲ヶ岳スキー場では、はじめてかと思う。

勿論写真をと思ったが、探せない(汗)
弊店間際3回目の注文は渡し自らお持ちしたら、
大盛り上がりの集団になってた(笑)

盛り上がり過ぎて5分後の約束で
洗い物後戻ったがもう居なかった(涙)

次回は写真撮らせてね。
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

今年最後の大入り!

有難う御座います。
宣言通り、記録更新!

昨日助けてくれたニッシーや、
今日手伝ってくれたエ○さんのお陰で出せた記録です。

ホールのお姉さま方も喜んで下さり、
隣のレストランロッキーまで伝えてくれて
皆で祝ってくれた♪

カオソーイを愛して今日も来て下さった皆様、
結果出せました。


20080223001

前回はミクシィのコミュ関連で来てくれたんだよね。
メッセージもくれて嬉しかったです。

今回は記録更新のこともあり、写真撮ってる余裕がなかったので
よくわかった2組さんしか撮れなかったよ♪



20080223002

一ヶ月ぶりのお越しですね。
本当は彼女さんと一緒に撮りたかったけど、
調度居なくて残念・・・

これからもヨロシクね。
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

スノーボードW杯郡上大会

今日・明日・明後日と行われる、
スノーボードのワールドカップ!

http://gujo-wcup.jp/index.html

高鷲スノーパークで行われているが、
鷲ヶ岳スキー場にも関係者が続々訪れている。

今も目の前で卓球やってて、誘われた・・・


明日からの週末はこのワールドカップで人が多いのか?
それとも避けられて他のスキー場に流れるかは、
わからない。

調子の上がって来たサワディー家は、
明日に備えそろそろ上に上がって別の仕事して寝ます。



スノーボードW杯の写真がないので、
ドイツでのW杯でも載せとくね。
20080222005

別窓 | イベント | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

明日は違うカオソーイ!

20080222001

鷲ヶ岳スキー場のホームページ、見て来てくれたんだよね。
mixiの日記にも書いて頂けるって事で、一緒に写真まで撮って貰っちゃった☆
どんな風に書かれているか、興味津々の店主KENです!



20080222002

レンタル軍団が食べに来てくれた。
左奥のマティ○スは、今目の前でパソコンいじってます(笑)
かっこいい~



20080222003

名古屋って事で、いつもの握手からスタート。
カオソーイと激辛カオソーイ、ご注文頂きました。

お話ししてると、
場内放送で「サワディー家のKENさん♪次の注文入りましたぁ~」
呼び出しがかかり慌てて帰りました。

またお兄さんたち、話しましょう!!



20080222004

本日のお世話になったニッシ~♪
写真は商品を渡している振りをしているところです!(記念)

明日の刻み玉葱は、彼女の愛が入っています。
明日の米麺は、彼女の優しい心が入っています。

いつもと違うカオソーイをお楽しみ下さい☆
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:2 | トラックバック:0
∧top | under∨

「美味しいからコレを食え!」&「11時半まで待てない」

本日頂きましたホカホカの名言!
「美味しいからコレを食え!」
20080221001


朝一番で京都から6名でお越しでした。
その6名が6名ともカオソーイご注文。
この事自体珍しい・・・

カオソーイって変わった商品なので、
普通は誰かのオススメだったとしても誰かは別のラーメン食べます。


しかしココの大将、
押しが強かったのか?
色々カオソーイの事調べて来て頂いたので、知的好奇心で皆をその気にさせたのか?
その辺りは本人に聞かないとわからないね。



そして出てきた言葉が本日2度目の名言!
「11時半まで待てない!」

ブログを見てくれてる皆さんならわかるでしょう。
今月は昼の11:30~限定数ながら半額で食べられるイベントやってます。
それを待たずして朝一で食べる。

かぁーーーっ!
やるねっ!


写真を撮りに行くと右手前のお兄さんは汗だく。
そのお兄さん11時28分お店の前に・・・
11時半からのイベントの件でおみえになされました(笑)

2食目です。
つられる様に大将もお友達も、2食目です。



実はこの2食目パターン、
移動販売車のサワディーCarでは定番。
しかしココ鷲ヶ岳スキー場では難しい状況にありました。

なぜならサワディーCarでの倍、
サワディー家のカオソーイは入っています。
サワディーCarカオソーイで考えると4杯分に相当します。


京都の大将、あっぱれ!
別窓 | 名言集 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

「このカオソーイを食べに鷲ヶ岳に来た♪」

「このカオソーイを食べに鷲ヶ岳に来た♪」
20080216001


先ずはこの言葉いただきました。
本当に嬉しかった♪


私の考え方なんですが、
先ず一番に
カオソーイを通じて幸せを感じて頂ければ、こんな喜ばしい事はないです。
私の人生を魂をかけたスープなので!


そして私だけが売れるってのも
あまり楽しくありません。
同じ並んでいるラーメン店は、愛知県春日井での仲間です。
この仲間が居て私が今年鷲ヶ岳スキー場にお邪魔する機会を頂きました。

カオソーイを食べに来てくれるその仲間の方は、
味噌ラーメンでも、坦坦麺でも食べて頂ける。
カオソーイがあったお陰で他の店舗も喜んで貰える。
こんな関係が理想です。


更に鷲ヶ岳スキー場さんにも
私・サワディー家が来たことによって
一人でも多くのお客様が鷲ヶ岳に来た。
微力な私が出来る事はコレしかないっと思って、
一日も休まず・唯一鷲ヶ岳スキー場で風邪を引かず頑張れた
その事がこの言葉で救われました。


有難う、グルナ大使!
そしてこの言葉を頂けた真ん中の美人のお姉さま♪
有難う御座います。


追伸:
その後「このカオソーイを食べに鷲ヶ岳に来た♪」
このお言葉、昨日まで毎日誰かに言われています。
カオソーイの時代が来たりして(笑)
別窓 | 名言集 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

花粉症で今日はついに目も痒くなって来た
カオソーイKENです♪



今日も名言出ました!
20080221001

左奥の大将が、
「美味しいからコレを食え!」※名言1
っと6名を引き連れて6食ご注文。

大将は2回目のご来店で、
あれこれホームページやブログなど調べて来てくれたんです。

「楽天でも買う」
っておっしゃって頂けたので、
お得情報お伝えしておきました(笑)



面白いのは
「11時半まで待てない」※名言2
と言われ1杯食べた後、
11時半になって更にもう1杯食べていかれた事(爆)



いやぁ~、
今日は平日だけど、お客様濃いなぁ~
20080221002

一週間も経たない間に、
「ZONE B」の皆様再度ご来店。
あの時は3名でしたが、今回は5名でご注文。

左手前のお兄さん、
イイ剃り込みが入っていました♪
次回はサッカーボールいってみますか?

20080221003




最近、お客様からの名言
次々飛び出しますね。
面白いので名言カレゴリー増やします。


別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

リピーターに知り合いがイッパイ

感謝感謝で三日前から花粉症の舟橋です。

今日も満員御礼!
週末並みにお客様に来て頂きました。

売上も今までで3番目に良く、平日としては一番でした。
その為知人の方々、あまりお話も出来ず済みません。
対応が悪かったら直しますので、教えて下さいね。

20080220001

今日も朝一「激辛カオソーイ」注文です。
名古屋のお姉さんが注文してくれたのかな?
名古屋名物台湾ラーメンの話しが聞こえてきました。



20080220002

登場です!
ブログ撮影回数NO1獲得をもくろむカップルさん(笑)
今日はお友達も連れて来てくれてアリガトネ。

ちなみに今回で三回目。
二回目はちょくちょく登場しているので、
他の追随を許さない姿勢でお願いします。



20080220003

兵庫からお越しの、
カオソーイ2杯と奥三河産鶏チャーシュー麺1杯、注文のお客様。
忙しいさなかでしたが、写真頂ける事に成功。



20080220004

真ん中緑のお嬢様♪
今日は各方面への宣伝に興奮の大絶賛、有難う☆
隣の店のお客様までドンドン宣伝してくれて、笑えました。

しかも地元がとっても近かったんだよね。
1月に続き勝手ですが感謝の印に、
鷲ヶ岳スキー場・サワディー家2月度広報大使に任命します(笑)

地元に帰ってもよろしくね



20080220005

大阪からお越し、カオソーイ2回目のお客様。
この時間は少し余裕が出て来て、写真も話しも出来ました。

伺えばカオソーイ2度目なので、
写真お願いした次第です。



20080220006

ISMのイトウさん
3回目のお越し有難う御座います。

「社長、ありがとう」
ISMのイトウさんはボードに行けた幸せを、
社長のお陰だと感謝していらっしゃいました。

是非またボードに、鷲ヶ岳スキー場に、そしてサワディー家へ来て頂けるよう
気持ちよく送り出してあげて下さい。

ISMのイトウさんの社長さん、
何卒宜しくお願い申し上げます(笑)



20080220007

最後は妹の友達。
私のモテモテ時代を良く知る人物です(冗談)

シーズン一回しか来られない中、鷲ヶ岳スキー場に来てくれて
こういうのって嬉しいよ。


今日は知り合いや友達など、
数名来る事伺っていましたが対応出来ずゴメンなさい。
多分忙しそうに見えて、顔も見せず帰っちゃった人も居た気がします。

カオソーイが最近売れて来た事は、
とても望ましいことですが
私が大切にしている皆さんとの交流が少しの時間途切れます。

この辺りは新たな過大なので前向きに考えていきます。


これからもサワディー家にカオソーイ、
よろしくお願いいたします。
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:2 | トラックバック:0
∧top | under∨

カオソーイとガチャピンとヤッターマン

驚くほどに精神が強いサワディー家店長です(笑)
20080219001

朝一で「激辛カオソーイ」お二人でご注文のお客様。

ん~、そのカブりものは、ガチャピンでしょうか??
最近ヤッターマン新しくはじまってるんだね・・・
偶然テレビを見て知りました。

ガチャピンも流行ってるの??



20080219002

胸には東京の文字、しかし名古屋からお越しの
そして2度目のカオソーイご注文のお客様!

お友達は岐阜なんですよね。
ちょっと味噌を付けといたんだけど美味しかったようで
「次回は激辛カオソーイ注文」と宣言頂け気合の入る
カオソーイKENでした。
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

2月18日、一日遅れのブログです。

昨日の日記です。

なんだか嬉しく楽しい一日でした。

朝DJブースで、
大阪のホストさんがカオソーイの宣伝を大きな声でしてくれてたらしく
何人かにその事を言われました。


20080218001

こちらは奥三河産鶏チャーシュー麺3杯目のお客様。
カオソーイもご注文頂けたんですよね。



20080218002

随分定着して来た半額券をお持ちのお客様。
いつも同じく一番の方です。



20080218003

来たぁーーーっ!って、感じです。
徳島より一泊で阿波弁を使いこなすお姉さま達とお越し頂けました。
私もペンションまで付いて行きたかったですww

このカオソーイは、美味しい何かが入っとぉ~とよ♪

別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:2 | トラックバック:0
∧top | under∨

第7回たかす雪まつり「牧歌の里」

高鷲の雪まつり行って来ました。
20080217003

雪像コンテストもあり、こちらはソノ中でも立派なお城。
飛びぬけてるので、特別組みかもしれません。

モデルは「四川」の店長(笑)



20080217002

「マリちゃ~ん♪」
って寄っていったら、
「ありがとうございます」
ってドコ誰だかわからない風で答えられちゃった・・・(泣)

鷲ヶ岳スキー場のDJの後スグに向かったんだね。
ご苦労様です。



20080217001

カマクラの中!
アイガー・ラーメン店の仲間です。

現場にはこの様なカマクラがたくさん有り、
どこも自由に入れます。



開催は昨日今日の二日間。
コンサートやレーザーショー、
昨夜は花火に景品付き飴玉ばらまきゲームなんてのもありました。

屋台も有り、私の知り合いや
ラーメン店の知り合いも居ました(笑)



本日も大入りのサワディー家。
20080217004

朝最初のお客様は、モリコロパークでも食べて頂いた事のある男性の方。
探しに行ったが、見付けられず・・・。

そんな朝2番目にご注文のお客様の写真です。
このノートパソコンでブログの写真も乗っけてるから、
それを見て、
「いい顔してる」
なぁ~っておっしゃってました。

お三方も負けてませんよ♪



この日も時間が中々取れず、
写真も撮れず、、
ブログはココまで。


今から何故だか恒例になりつつある、
「ボーリング」に行って来ます!
別窓 | イベント | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

サワディー家・広報大使現る!

出たぁーーー!
来たぁーーー!
サワディー家の大使が現れましたぁ~(笑)

20080216001

先ずは前回大使の宣伝を聞きつけ、朝一でお越し頂けた
真ん中の美人さんが、
「このカオソーイを食べに鷲ヶ岳に来た♪」

こんな涙の出るような嬉しい言葉を
今回も朝一で頂戴しました。

遅れてグルナ大使がおみえになり全員で何杯だったのかなぁ~???
あの時は忙しくなっちゃって、わからないほどの注文
有難う御座いました。

また鷲ヶ岳お越しの際は、よろしくです!



朝から衝撃だった為、写真を撮るパワーを失い
しばらくカオソーイを作ることに従事。
すると、
20080216002

実はこちらのお兄さんも2回目。
今日は一見さんより、リピーターのお客様の方が多い日かと思いきや、
この辺りから通常以上の注文が・・・



本日このシーズン一番の売上です。
次から次へとお客様に来て頂き、写真を撮っている余裕はなくなりました(汗)

20080216003

ほんの少し落ち着いてきた頃、面白いお客様がww
私と同じ名古屋で「チェンマイにも行った事がある」とおっしゃる
お姉さんたち。

これはいい!、
っと思い写真のお願いをするが、私の話は聞いていない(笑)
チェンマイや移動販売車の話しを突っ込まれ、盛り上がった。



今から私は雪まつりに行って来ます♪
面白かったら、またブログで紹介するね。
別窓 | カオソーイスーパーサポーター | コメント:2 | トラックバック:0
∧top | under∨

チョコがいっぱい(笑)

昨日のワルンプアン、「けんちゃんカオソーイ」の続き・・・
今日「けんちゃんカオソーイ」ご注文のお客様からイイ言葉が聞けた♪

「フランス料理みたいに、器に残ったスープをパンにつけて食べたいくらい美味しい」

ん~~っ!
いい言葉です。



さてさて、いつもの内容に戻ります。
20080215001

愛知からお越しで「マネーの虎」見てのご注文のお客様。
今日は朝調子が悪く写真が撮れなかったので、本日初の写真です。



20080215002

ほとんど地元、「郡上」から、スキーを滑りにいみえになられました。
カオソーイ注文はほとんどボーダーなので、
スキーヤーにも食べて頂けた事が印象的でした。
食後コーヒーを持って
「寒い時は、温まってイイわぁ~」っと一言私に伝え、席へ戻られました。



20080215003

激辛カオソーイ最初のお客様。
赤い帽子のお姉さんです。
全然平気そうでしたね。



20080215004

岐阜のノリの良い皆さんでした♪
カオソーイ2杯にスープカレーもご注文。
「イベント楽しそう!」なぁ~んて言われちゃったから、
来年は手伝う約束をして可児へ帰られました(笑)



20080215005

前回は「はま家」でご注文のお客様が、「サワディー家」へ
「ZONE B」って名前のチームで、鷲ヶ岳スキー場にも結構来るんだって。

またのお越しお待ちしています。
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

「けんちゃんカオソーイ?」が、ランチで食べられる!

200802130001

私のカオソーイが名古屋でも食べられる店が、
更にもう1軒登場!!

ブログでも何度か紹介している、「ワルンプアン」さんです。

本日はバレンタイン!
お日柄も良いめでたいこの日に、
私のカオソーイがランチで提供頂けました。

商品名、その名も
「けんちゃんカオソーイ」

びっくりなのは、
今日の鷲ヶ岳スキー場での販売数より、
ワルンプアンさんでのカオソーイ販売数の方が多い事。

お昼過ぎにママさんから、
「けんちゃん大人気だよ♪」って、ご連絡頂きました。



20080214001

本日鷲ヶ岳スキー場では、
小学生のスキー大会が行われていました。

その合間をぬって①②の札を持って来て下さった、
地元のお父様。
成績はどうでしたか?



20080214002

鷲ヶ岳スキー場にも、ちょくちょくいらっしゃる
激辛カオソーイ本日一番でご注文のお客様。

感想伺うの忘れてた・・・



なぜなら、
20080214003

鷲ヶ岳スキー場の可愛い子ちゃんが、
お友達の可愛い子ちゃんを連れてきたから(笑)

別窓 | カオソーイスーパーサポーター | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

トヨタのイベント呼んで下さいね(笑)

20080213001

豊田からお越しのお二人。
ノリ良く、本日最初の写真を頂きました。

ところが、
20080213002

最初にお願いしたのは、こちらのお兄さんでした♪

同じく豊田からお越しの激辛カオソーイ注文のお客様。
写真の約束をしていたので探し行ったが、
目の前にいらっしゃいました。

会社でイベントをやる事も考えられるようで、
ホームページも見て下さるとおっしゃってました。



20080213004

徳島から5~6時間かけて来て下さったんですよね!?
「また来年も食べたい」と、言って頂けたそうで
何としても来年もココに居られる様、努力を重ねます。



20080213003

三重の四日市から、タイカレー好きのお客様。
「好きな味やわっ!」っと、おっしゃって頂けました。



20080213005

本日が二度目のお客様。
三重と大阪からお越しでしたね!?
3人で、激辛カオソーイ+カオソーイ+カオソーイの注文。

「この味のファン!」って言葉が、忘れられません。



20080213006

名古屋の千種駅近く・スポーツ専門学生さん達、
卒業おめでとう御座います!

バレー・器械体操のインストラクター目指して、
頑張って下さい。





別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

今季一番の寒気にも負けない、激辛と笑顔!

今日はお客さん少なかったなぁ~
って言っても火曜日としてはマズマズ!

今夜からこの冬一番クラスの強い寒気が日本列島に流れ込んでくるそうですが、
サワディー家KENは元気に参ります。


20080212003

そんな本日最初のお客様は「カオソーイ」をご注文。

少し身を乗り出した、ノリ良し!笑顔良し!
多治見からお越しでした。

帰りに「美味しかった」と硬い握手で滑りに行って貰いました。
このパターン、サワディー家ならではの光景になってきました(笑)



20080212004

本日半額券使用のお母様とお嬢ちゃま達!

①②の札を持って、2食のご注文。
辛さは大丈夫だったかな??



20080212005

「来週も来る!」とおっしゃって頂けた、
「カオソーイ」と「激辛カオソーイ」ご注文のお客様。

激辛大丈夫らしく、来週はソノ上をいって貰います(炎)
私は用意しているんです、更なる激辛を!!!



20080212006

おっ!
今季2度目の写真登場、彼氏に内緒で来た
笑顔が抜群に可愛い学生さん♪

嬉しいねww
彼に怒られるかもしれないのに、
滑る彼にリタイアを伝えコッソリ食べに来るなんて☆

これから2度目もバシバシ撮っていく事を誓う
カオソーイKENでした。

別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:2 | トラックバック:0
∧top | under∨

豚骨ラーメンも良い。カオソーイもね♪

20080211001

「名古屋から・・・」と聞いて思わず握手!
変わったものをって事で、カオソーイ注文。
ブログも家で見てみるって言ってくれたので、今見てるかな??



20080211002

「激辛カオソーイ」注文、本日二人目のお客様。
タイ好きで、
私たちスタッフの着ていたポロシャツに興味深々。



20080211003

愛知の岡崎からお越しのお客様。
春、岡崎のシビックセンターでイベントあるので
また美味しいかったら見に来てね。



200802110031

スープカレーを3つご注文のお客様。
「フォーを出せばイイのに~♪」
と言われて、
「それ、出してるんだよ(笑)」
って答えたら
「えぇーーーっ! そっち注文しておけば良かった」
だって(爆)



20080211004

ランチ半額最初のお客様。
うぅ~~~、、、
私話さなかったので、情報がない・・・
またお越し下さいね。



20080211005

京都から本日ランチサービス最後のお客様。
いつも最初の方は写真を撮っているが、
今回は最後の方も撮ってみました。



20080211006

豚骨とカオソーイで悩むお客様・・・
、、、とんこつらーめんご注文。。。 あれっ?

サワディー家のトッピングが気になるお客様・・・
寄って来たので、カオソーイの説明をする。 ん~

豚骨ラーメンが来たので行っちゃうお客様・・・
帰って来たお客様。。。
カオソーイのスープカレーご注文!!!

やったねっ!
そして頂けたのが、この冬「クダけた笑顔NO1」でした☆
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

地元ガソリンスタンドのお父様

20080210001

朝一番のお客様。
お友達も居たが、向こうの方から写真撮られてるの笑ってた。
大阪のノリでしょうか??



こちらは鷲ヶ岳スキー場ご用達、
地元ガソリンスタンド経営のお父様。
20080210002


「この味イイ!」
と、二度目のご来店。
辛いのが苦手なのでタオルを用意して来て下さいました。
20080210003




20080210004

「マネーの虎、見てた」
「かわったものが好きだから注文した」
って事で、カオソーイご注文頂きました。

ご一緒の女性は、さっぱりがイイって事で
鶏チャーシュー麺、ご注文。
「おいしい♪」
っと、満面の笑顔を下さいました。



20080210005

来たぁーー!!
本日最初の半額サービスのお客様でありながら、
特別お手伝いに来てくれたスタッフのお友達です。

宣伝バンバンにして下さったようで、
サワディー家に新たなパワーが加わりました。
明日写真でも撮って紹介するね♪



20080210006

タイ好きのお二人。
「スキー場で食べれるなんてぇーー」

そうそう、スキー場でカオソーイは中々無いと思いますよ。
鷲ヶ岳スキー場さんも、フトコロが広いですなぁ~

別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

鷲ヶ岳スキー場も雪です。yukiです。

もうスグ、バレンタイン。
20080209001

頂いちゃいました!

愛のこもった、、、
あっ、同じラーメン店「四川」店長の奥様からの
差し入れでした(笑)



ところで日本各地で雪降ってるそうですね。
私はニュースも見えない状況でして、
昨日は朝から夜11時まで仕込みでフラフラでした。

何と言っても、今日から三連休だからね。
鷲ヶ岳スキー場も、ずぅ~っと朝から今でも雪です。
そんな訳で、お客様は居るものの
本日はそんなに忙しくなかったです。



20080209002

おっ、おーーーい!
何人でカオソーイつついてるの(笑)

朝一「激辛カオソーイ」注文のお客様。
メインのカオソーイもご注文頂けたんですよね。

ホームページを見て、大阪からかけ付けて下さいました。
何だかカオソーイを食べる為っぽい書き方しちゃいましたが、
またお願いします。



20080209003

ご注文の時、
「去年なかったよね?」とご注文。

そうなんです。
毎年おみえなんですね?
また来年も来たいので、よろしくです。



20080209004

男性5人で、
大阪・兵庫・滋賀・三重など、
さまざまなところから集合。

関西方面の方はこんな雰囲気で集まる事って多いですか?
以前もこんな感じで何人かで食べて頂いた覚えがあります。



さぁ~って、
明日は3連休中日。
2月一番の人出です。

しかし、雪がぁーーーっ!
皆気を付けて来てね。

私は朝、職場アイガーまで自分の車で行ったが、
帰り恐くて置いて来ちゃいました(汗)



最後に雪に因んでDJのyukiさん♪
本日ミニスカートで食べに来てくれました。
20080209005

ははっ、
今日は違ったね(笑)

わざわざ忙しい中来てくれて有難う。
色々メモってたね(爆)

明日からのyukiさんDJ、
更に期待が増しています!!!


皆さんも鷲ヶ岳スキー場お越しの際は、
私のソノ次の美貌の持ち主を見に、
DJブースへ立ち寄って下さいね。
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

好意のある行為、それは相手をジィ~っと見る事(笑)

20080208001

本日最初の注文が「激辛カオソーイ」
って事で、写真頂きました。
有難う御座います。



20080208002

こちらは半額最初のお客様!
写真嫌がってったのに、①のお客様は皆撮る雰囲気を出して済みません(笑)

おやっ、お隣は第一クワットのお得意様!!!
宣伝してくれたんですね♪
本日は「激辛カオソーイ」のご注文。

更に新しいメニューも考えているので、
その時もこれからも宜しくお願いしますm(_ _)m



20080208003

ははっ
ホームページにも書き込みありがとね☆

帽子三姉妹さんのご両親様が半額で食べてくれて、
その後娘さんが注文のケースははじめて!
写真が頂きたく席まで行っちゃって
お邪魔しちゃいました。

長女の方?次女の方?
どちらかわからないけど、私が異性人に見えたかもしれませんが、
あんなに男の人をジ~~~っと見ちゃダメだよ(笑)

愛してるのかと勘違いする人、絶対居るよ。
惚れちゃう人、ドンドン出てくるよ。

あっ、私の事ではなく
一般論です・・・


またのお越しお持ちしています
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨

鷲ヶ岳スキー場ホームページの宣伝効果?

20080207001

お昼は突然バタバタして写真撮れなかったが、
そんな中「ランチ半額②③」の時、少しそんな雰囲気を貰い写真を撮らせて下さった♪

お帰りの時、「おいしい」の声かけてくれて
ありがとね。
こちらの写真も素敵な笑顔だが、
リアルも最高に輝いたスマイル頂きました。


ホームページ見て来て下さったんですよね!?
ん~~、確か、
白鳥で毎日、車泊してるんですよね!?
毎日こんなイイ笑顔をくれる彼女さんなら、車泊も楽しいですね!

来年度はサワディー家の手伝いお願いします。



20080207002

お姉さんは、激辛カオソーイでしたね。
せっかくなので、お友達も一緒に写っていただきました。

全部スープ飲めたかなぁ~?
途中拝見に伺った時は「辛い!」って言ってましたもんね。
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:1 | トラックバック:0
∧top | under∨

「カオソーイはスープがいつもない!」 =それは美味いの証☆

2月6日、名古屋に帰ったのでブログ書けなかった・・・
戻ったのは夜中3時過ぎ♪

20080206001

一日遅れの書き込みです。

朝一でご注文・和歌山からお越しのお客様。
なんだかノリが良かった気がする・・・
私のノリが良かったのかな???



20080206002

激辛カオソーイ・この日朝一番ご注文のお客様。
ホームページ見て来てくれただんですよね。
20080206003




20080206004

あれっ、、、忘れた・・・
ノリノリで写真撮った記憶はあるんだけどなぁ~
ゴメンなさいm(_ _)m



20080206005

この日激辛カオソーイ注文多かった。
平日では全体の売上も一番良かったんじゃないかなぁ~

そんな激辛ご注文のお客様・辛いので
心配で「大丈夫か?」よく聞きます。


こちらのお客様は名古屋からお越しでノリも良かったので
写真をお願いする。
そして、断られる(汗)

その時スープは少し残っていて、
「辛くて飲めませんか?」的は、話しを私がしました。
私は心配で伺った訳だが、お客様には挑戦的に聞こえたのかもしれない。

再度ご来店。
その器にはスープ1滴入っていませんでした。
ここでは記念写真(笑)



私の聞き方が、良いのか?悪いのか?
この様に激辛カオソーイをはじめてから、
器の中を見せて頂けるお客様多くなりました。

ホールのお姉さま方が口々におっしゃってくれます。
全ラーメンの中で、
「カオソーイはスープがいつもない!」
 =
美味しい♪
って事だそうです。

これからも引き続き、最後まで飲めるカオソーイ作っていきます。
別窓 | 鷲ヶ岳スキー場 | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨
| 移動販売車+カオソーイ | NEXT