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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

9月最後は東別院てづくり朝市?

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おー、9月東別院てづくり朝市

最初の写真は守山でもお世話になった4児のママさんから。



みなさん、台風大丈夫ですか?

私は今月最後念願の守山イベントでの出店が決まっていたのですが、

台風の影響で中止が決まってしまい、ブログを書いています。

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9月私が管理しているビックイベント・ニコニコ町会議にも

出店してくれた「グッドキッチンフォレスト」さん。

8月にも来てくれたので、2ヶ月続けて食べに来てくれました。



そう、8月はカオソーイお休みだったので、

トムヤム冷麺を食べてもらったんです。

9月からは通常営業、カオソーイも再スタートしました。

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またまたお馴染みさん。

なやばし夜イチにも来てくれたことがあります。

そう、昨日はビール祭り・なやばし夜イチに出店予定でしたが、

こちらも台風の影響を考えイベントが中止になっちゃった、、、

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晴れ男の私でも、出店しないとその影響力を出しようがない!

それでも東別院てづくり朝市は晴天で、

身内や仲間やリピーターさんに出店者など

たくさんの方にカオソーイを食べていただきました。

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9月もありがとうございます。

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年10月28日(日)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「多治見ワインフェスタ」
場所   : 「多治見修道院」岐阜県多治見市緑ヶ丘38
日程   : 2018年11月3日(土)
時間   : 10:00~14:30
http://www.aju-cil.com/winefesta2018/

「曽木くらしのしるべ」
場所   : 「旧曽木小学校」岐阜県土岐市曽木町460-1
日程   : 2018年11月23日(祝金)
時間   : 10:00~16:00
http://inuuniqvillage.com/


スキー場バイト募集開始
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-2363.html

「ふるさと納税カオソーイ窓口」
<ふるさとチョイス>
カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
カオソーイ6袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742350
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TREASURE05x 2018

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今年もトレジャー開催します。



サワディーCarは出店しませんが、

私がほとんどの移動販売車を管理していますし、今回は珍しく

私も別店舗で出店するので紹介しちゃいます。



大きな音楽フェスで私が移動販売車や機械を貸しているメンバーも

出店しているので、私が出店している場合じゃなく

ここ数年は管理&サポートをしていました。



さてそれでも私が出店させるのは「ガツ盛りらーめん」

大家業を来年からスタートさせることにともない、

「ガツ盛りらーめん」の移動販売車も良い形で継承を考えています。

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今回はその候補者の方にも手伝ってもらい、

お互い想いが合えば、仕事場も含めお譲りします。



トレジャーは東海地区有数の音楽フェス。

雨が降ってもチケットを買ったお客さまはいらっしゃるので

飲食を提供する移動販売車はある程度見込みが出来る。



その中でガツ盛りらーめんは、唯一のラーメン出店店舗。

何より音楽フェスとは愛称が良く、晴れでも雨でも良く商品が出ます。

しかしロスや手間がかかるため、出店者側はあまりやりたがらないメニューなんです。



需要はあるのに、供給側がちょっと弱いんですね。

手間を惜しまず本気でやればイイ商品なんですけど、私が見本になれるといいな。

ガツ盛りらーめんを私が提供するのはこれが最後になるかも。



有終の美をかざってみるかな

ガツ盛りらーめん

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年9月28日(金)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「なやばしビール祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋市中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2018年9月29日(土)
時間   : 13:00~21:00

「元気まつり守山」 ※カオソーイ販売しません
場所   : 「三菱電機グランド」愛知県名古屋市守山区小幡中2丁目
日程   : 2018年9月30日(日)
時間   : 10:00~15:00

スキー場バイト募集開始
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「ふるさと納税カオソーイ窓口」
<ふるさとチョイス>
カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
カオソーイ6袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742350
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晴れ男健在!

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強い台風が週末日本列島に襲来したため

この地方の大きなイベントもことごとく中止になった。

移動販売車の私たちにとっては死活問題だ!



しかし私は晴れ男♪

サワディーCarは東別院てづくり朝市へ出店。



搬入時に霧吹き程度に雨に降られたが、

営業開始から雨が降るのではなく、

太陽が降り注いできた。

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私が知っているイベント会場で中止にならなかったのは、

東別院てづくり朝市だけだ。



しかもそれだけじゃなく、

サワディーCaの商品、ほぼ完売。

新メニューのタイチェンマイかき氷だけ残ったが、

これにはさすが驚いた。



いつもの東別院てづくり朝市は営業開始前からお客さんがたくさん来るが、

今日はちょっと少な目だった。

サワディーCarはいつも通り仕込んできてしまったので、

心配になったがリピーターさんが数名来てくれて

何とか行列になって警報が出るころには完売となった。

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また来月も東別院てづくり朝市出店します。

夏限定サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年8月28日(火)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

スキー場バイト募集開始
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「ふるさと納税カオソーイ窓口」
<ふるさとチョイス>
カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
カオソーイ6袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742350
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篠島フェス2018


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毎年夏恒例の篠島フェス、出店してきました。

暑さで写真をあまり撮る気がしませんでしたが、

ミュージックナビゲーターの白井奈津さんが来てくれたので

写真頂いちゃいました。



白井奈津さん

https://zip-fm.co.jp/program/fri_hooray/

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食べていただいたのは、冷や汁。

今年の新作です。

新作の冷や汁、よく出ました。



10日後の東別院てづくり朝市でも出しますので、

良かったら食べてみてね。

変換 ~ 002


夏の新メニュー始動開始

サワディーCar

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年7月28日(土)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

スキー場バイト募集開始
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-2363.html

「ふるさと納税カオソーイ窓口」
<ふるさとチョイス>
カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
カオソーイ6袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742350
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2018年度カオソーイ前半戦終了

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6月も今日で終わり。

6月もみなさん、お世話になりました。。。

って言っても、サワディーCar出店は「東別院てづくり朝市」だけだったけどね。

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今回の出店で、2018年度前半のカオソーイは終了。

7月から夏季期間はカオソーイお休みします。

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そして7月から「冷やし〇〇」はじまります。

夏期はサワディーCarお休みなのですが、

本当にありがたいことに夏でも出店オファーが絶えないので、

去年より特別メニュースタートさせています。

変換 ~ 014

コチラに写ってるみなさんはカオソーイファンですが、

夏限定の「トムヤム冷麺」も人気があり、

昨日も東別院のあの人や、なやばし夜イチのあの人など

会う度に「あれはいつからはじまりますか?」と聞かれています(笑)

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今年は夏用メニューをさらに追加します。

7月3日には春日井のベルゲンさんに来てもらい、

試食会やっちゃいます。

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また美味いもん作っちゃいます。

サワディーCar

舟橋謙一

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「篠島フェス」
場所   : 篠島(芝生広場・サンサンビーチ)
日程   : 2018年7月15日(日)・16日(祝月)
時間   : 未定
http://shinojima-fes.jp/

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年7月28日(土)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「ふるさと納税カオソーイ窓口」
<ふるさとチョイス>
カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
カオソーイ6袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742350
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